輕如許
退休后的日子,我感覺在悠閑自得地狀態(tài)下生活真好,每日二餐,上午動動腦子,寫點“閑情逸致”。午睡后,吃幾種水果,晚飯后喝一袋酸奶。神仙的日子,心中不放事,也無風雨也無晴,余生,與世無爭。試問,今夕是何年?輕如許。 “暮色動前軒,重城欲閉門。殘霞收赤氣,新月破黃昏。已覺乾坤靜,都無市井喧。陰陽有恒理,斯與達人論?!标庩栕匀皇莵児挪蛔兊暮憷恚瑹o論何事,靜而不爭。試問,余生是何年?輕如許。 在職時,參加一次全國專家論證會,賓宴上了一道菜:“開水白菜”。這道菜貌似簡單至極,其實,就是清水泡著幾棵淡黃色的白菜心,味道寡淡的樣子,激不起人的食欲。我是素食者,在家經(jīng)常做蒜蓉白菜,心想品嘗品嘗,回家學著做。可是,誰都不動筷,沒人剪彩,我終于忍不住,不客氣了,主動剪彩,吃了一口,哇塞! 它比蒜蓉白菜好吃多了!我肯定地說。大家才動起筷子,這一動,便風卷殘云,眼見晶瑩剔透的湯盤光光閃閃,吃個精光! 我急忙請教廚師,這是怎樣做的?得知“開水白菜”的美味秘訣在于“開水”,是用老母雞、老母鴨、火腿、干貝等放入湯鍋內(nèi),加足量清水、蔥、姜、蒜,燒開水后,打去浮沫,加料酒,改用小火保持微開不沸,慢慢地熬至出湯的鮮味。熬制這樣的清湯,至少要4個小時。 在長時間熬制中,種種食材滋味融匯一起,最后以“白開水”的姿態(tài)呈現(xiàn)出來,再與白菜結為伴侶??此?píng)淡,實則是淡而有味,就像薄霧籠罩的遠山,看似氤氳淺遠,而深處卻隱藏著風情萬種。 濃到極致是(píng)淡,人間有味是清歡。以最樸素(píng)凡的面目示眾,卻有著豐富而厚重的內(nèi)涵。絢爛歸于(píng)淡,喧囂歸于沉寂。這種人間境界,是洗盡鉛華后的真醇。人生的高境界,如此這般,輕如許。 我少小離家參軍到外地,又從外地回到故鄉(xiāng)從政,退休后又尋覓到山東老祖宗的出生地,一處靜美安詳之地養(yǎng)老。唯一的女兒在國外工作定居,按信佛的人講,我的靈魂將無處安放,可我仰天大笑!因我是徹底的唯物主義者,青山處處埋忠骨!我是軍人,不可能信佛,但,我相信因果關系。遇到了就應該感恩,錯過了就需要釋懷。如果你滿身正能量,邪惡也會遠離你而去! 人生若寄,詩意地棲居。我行我素,我酷我愛,足矣!人亡如一盞微弱的青燈,消失于人間塵寰。人沒了呼吸,就沒了思想,沒了思想,就更沒有什么靈魂可談。人的最后,是一股青煙融入藍天浩瀚的宇宙,是幾根白骨腐朽于茫茫大地。生前的一切一切,只不過,煙如云,淡如菊,輕如許。 (m.haoli737.com) |