散文隨筆
糧食的斷想
春天將盡了,路邊的櫻花風(fēng)落一地殘紅,只留一樹(shù)碧綠。 丹鳳那邊與洛南只隔一道蟒嶺,但那邊的槐花已經(jīng)全開(kāi),更不要說(shuō)漢中安康了。相比之下,處在大秦嶺南邊的山腳下,洛南這個(gè)黃河流域的縣份也算是南邊,可日子過(guò)得竟然慢了半拍。但我正盼望槐花趕緊開(kāi)呢,因?yàn)槌嘶被?,這塊土地上已經(jīng)出產(chǎn)不了我們可以吃的糧食。嚴(yán)格意義上槐花只屬于野生的木本植物而非草本的糧食科屬,但是我似乎別無(wú)所求,僅存這點(diǎn)奢望。 但是我們的糧食哪里去了?我的土地哪里去了? 從前,我吃的是這塊土地上生長(zhǎng)的糧食和菜蔬,它們都是土生土長(zhǎng)的原本農(nóng)作物,無(wú)害,綠色,天然。這是怎樣的寶貴??!麥子,玉米,土豆,大豆,小豆,紅豆,黑豆,白蕓豆,還曾經(jīng)非常豐裕的谷子和少量產(chǎn)的糜子,高粱。麥子或有石磨加工,費(fèi)力費(fèi)時(shí),漸漸消失的石磨被鋼磨子替代。我們的麥子磨出的面粉跟雪花一樣白,勁道甜潤(rùn),不用任何菜肴都可口;玉米,我們也叫包谷蕃麥,香甜有味;大豆榨油,小豆燒湯,紅豆做豆餡,黑豆做雜面,白蕓豆攪在米里做粽子。豆角是傳統(tǒng)的老豆角,雖然有絲,但比現(xiàn)在的豆角好吃;土豆雖不及如今的大卻富含淀粉,甜、面、香;辣子特辣,大蒜嗆眼,香菜味大,青菜更具有最原始的氣息,菠菜只在春天下鍋,還有萵筍大白菜韭菜花椒葉香苜蓿都有獨(dú)特的自然風(fēng)韻?,F(xiàn)在不同了,麥子大都是關(guān)中那邊的,不知道是不是轉(zhuǎn)基因糧食;玉米是本地自產(chǎn),種的時(shí)候必須買(mǎi)新種子,基本都是轉(zhuǎn)基因。種一點(diǎn)玉米也許是留在家鄉(xiāng)人僅有的自我安慰吧,好歹算是土地一年不走空,但并不是每一塊土地都在種著;食用油幾乎全是外來(lái)的大豆油,菜籽油,葵花油,據(jù)說(shuō)GJ一年光進(jìn)口大豆就八千萬(wàn)噸。呵呵,如果沒(méi)有WAIGUO的土地,我們連炒菜的油都沒(méi)有了!這是要感謝他們呢,還是抽自己一個(gè)耳光?這些年,大米算是多半為國(guó)產(chǎn)貨,有農(nóng)業(yè)科學(xué)家袁隆(píng)院士?jī)A盡畢生心血為我們培育良種大米,但還是不夠的。日前袁隆(píng)先生就曾接受某媒體采訪時(shí)表示如果GUOWAI對(duì)WOGUO停止出口糧食,那是不得了的大事!所以聽(tīng)NONGYEBU那些GUANYUAN扯淡是不可信的!不知道ZHONGCHULIANG究竟儲(chǔ)備了多少糧食才可以保證國(guó)民的食用?就我們這個(gè)小地方上下古城永豐石坡和城關(guān)鎮(zhèn)的糧食儲(chǔ)備站早已連房子都賣(mài)了,哪里還有一粒糧食儲(chǔ)備! 我的老家農(nóng)村過(guò)去都有習(xí)慣,家家都有糧食柜,三斗的,二斗的,糧食多的人家會(huì)打制幾個(gè)柜子放糧食,那是專(zhuān)門(mén)儲(chǔ)備糧食用的家具,是農(nóng)家人重要的物件?,F(xiàn)在好像都沒(méi)有了,那些老式的象征富裕的糧食柜已經(jīng)消失,不需要了!誰(shuí)還儲(chǔ)備糧食呢?農(nóng)家人不種莊稼也就不需要儲(chǔ)藏糧食的家具,鎮(zhèn)上也不存在糧站,縣上的LIANGSHIJU都變種了??!如今最低一級(jí)ZF主要的工作不是主抓糧食生產(chǎn),土地種植,不知道他們是干什么的?(這話扯得有些遠(yuǎn)了?。?/p> 公元一九八一年七月,正是盛夏天熱,我和小兄長(zhǎng)拉著架子車(chē)去近十里的古城糧站交公糧,那些麥子是褐色的跟土地一個(gè)顏色,是我老家土地上收獲的豐碩飽滿的麥子。那幾百斤都是母親挑選出最好的糧食上交GJ,算是傳統(tǒng)的HUANGLIANG,是我們作為土地上的農(nóng)民應(yīng)該負(fù)有的義務(wù)和責(zé)任。那時(shí)天氣晴好,路上交公糧的人家很多,有拉著架子車(chē)的,有挑著擔(dān)子的,一綹串的交糧的人流。糧站里里里外外堆滿了古城上下十?dāng)?shù)里的農(nóng)民,糧食堆積如山。 一九八一年,老百姓除了交公糧已經(jīng)有了夠吃的糧食,倘若仍然如前缺糧,人們的生活就無(wú)從談起?,F(xiàn)在,我們這個(gè)山區(qū)的土地上不種主糧,吃的是現(xiàn)成的外來(lái)的面粉,現(xiàn)成的食用油,現(xiàn)成的外運(yùn)的菜蔬。一年又一年,這樣的日子真不能說(shuō)不好!說(shuō)不好或者胡說(shuō)八道那是不講良心的!只要有錢(qián),什么都可以買(mǎi)得到,所以似乎在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的社會(huì)里,錢(qián)是主導(dǎo)一切的根本,沒(méi)有錢(qián),那就談不上買(mǎi)吃的喝的用的。但是,四十年后的這個(gè)春天,我見(jiàn)識(shí)了因?yàn)橐粓?chǎng)全球流行的病毒導(dǎo)致的災(zāi)難和實(shí)質(zhì),許多人親身經(jīng)歷了它發(fā)生的嚴(yán)重影響。四月初,幾個(gè)GJ限制糧食出口,一下子市場(chǎng)上就出現(xiàn)了糧食價(jià)格上漲的苗條,并引起連環(huán)效應(yīng),一些人搶購(gòu)大米面粉。人家只是限制,如果是禁止呢?你再有錢(qián),人家不賣(mài)給你,你總不能開(kāi)著軍艦駕著飛機(jī)端著槍去搶啊?這是我們自己斬?cái)嗔烁径劤傻暮蠊?!只有自己有,自己造才不?huì)慌亂!假如以后出現(xiàn)這樣的景象,這些依靠買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)的人該作何感想? 糧食太讓人揪心了!有人能看出這潛在的危機(jī),大部分人仍然迷失在空前的盛景迷霧里不能自拔!我擔(dān)憂遲早會(huì)發(fā)生那種意想不到的困局:沒(méi)有糧食,也沒(méi)有種子,也沒(méi)有了會(huì)種糧食的人,大家都是城市人,都是有錢(qián)人,都出來(lái)充大,呵呵,那我們只能自取滅亡了!如果未來(lái)國(guó)際爭(zhēng)端不用戰(zhàn)爭(zhēng),不用黃金,不靠石油,不用貨幣,也不用文化絞殺,只對(duì)糧食禁運(yùn),禁止出口。那就比文化更能瓦解人心,比戰(zhàn)爭(zhēng)更能快速摧垮人的意志,更惡劣,沒(méi)有你死我活,不費(fèi)一刀一槍?zhuān)徽家怀且怀?,不傷一人一命,也不用消耗金錢(qián)黃金,就會(huì)讓你乖乖舉手投降!真是不戰(zhàn)而屈人之兵!所以未來(lái),糧食是另一種戰(zhàn)勝對(duì)方的重要武器,連一兵一卒都不用發(fā)。 因此,當(dāng)我每每看到我家鄉(xiāng)的土地上,在這花紅盡落,草長(zhǎng)鶯飛的季節(jié)里,正是麥子遍地,卻只看見(jiàn)一片片褐色的空蕩蕩的土壤,而不見(jiàn)一棵青苗的時(shí)候,我是惶恐的,不安的!我不為我自己,只為未來(lái)的子孫后代,他們還不知道,可能還不懂得!他們是否在將來(lái)能順利躲過(guò)因?yàn)榧Z食而卷進(jìn)難以想象的困境,難于承受的災(zāi)難?那災(zāi)難比戰(zhàn)爭(zhēng),比病毒,比洪水猛獸更叫人瘋狂! 我常常懷有這種難以名狀的擔(dān)憂,也許會(huì)有人譏笑我鄙視我杞人憂天。哦,也罷,但愿這種憂天的杞人只屬于我一個(gè)人! 不過(guò)我還是希望我生活的這塊土地上,冬天會(huì)看到滿眼的青苗,夏天有翻卷的麥浪以及秋天累累的果實(shí),那是屬于我們自己的土地上最安心的糧食! |