這幾天一直在讀我們蘇州著名小說(shuō)家陸文夫的代表作《美食家》。陸文夫先生是一位出色的作家，他的作品深受蘇州的影響，作品也非常清雋秀逸，善以蘇州地域及其人物作為背景。這篇《美食家》可謂是他的代表之作。

　　《美食家》講述了一位鐘情于革命的老干部高小庭和一個(gè)嗜吃如命的“美食家”朱自治之間的故事。故事按文革前—文革—文革后的順序講述，為我們呈現(xiàn)了老革命家與資本家之間的故事。

　　書中的主人公高小庭一開始是一個(gè)窮學(xué)生，與他的媽媽一起住在朱自治的房子里，為朱自治跑腿買各種各樣的食物，為此他恨透了朱自治。解放以后他出任一家蘇州名菜館的經(jīng)理，便著手改造菜館，改造初期的確取得了一些成效，讓朱自治的胃變得越來(lái)越難受，但不久又有許多人來(lái)反對(duì)他，并在文革時(shí)期受到迫害。文革之后他回到原來(lái)的飯店里重新開始整治，不想?yún)s沒有人懂得那些名菜的燒法，于是只好張榜招賢，不想把朱自治招了來(lái)。朱自治于是便成為了一名美食家。

　　既然標(biāo)題就叫美食家，那么肯定少不了美食，在《美食家》，這也得到了體現(xiàn)：鲃肺湯、叫花雞、頭湯面……這一系列的美食令人直流口水，讓人不得不佩服陸文夫的詳盡調(diào)查，不過蘇州的美食也確實(shí)可以寫出這么多。

　　我認(rèn)為書中的主人公高小庭是一個(gè)對(duì)革命忠貞不渝但又有些脫離實(shí)際的人，他的出發(fā)點(diǎn)是好的，但是由于過于激進(jìn)反而會(huì)弄巧成拙，造成出力不討好的局面。同時(shí)他反好吃的行為已經(jīng)到了幾乎病態(tài)的地步，在最后一回“巧克力”中，他曾經(jīng)一把奪過他孫子手里的巧克力，讓人詫異。總之他是一個(gè)非常復(fù)雜的人物。

　　總而言之，如果你想了解蘇州的人文，那么它是一本很好的讀物。
摘自: m.haoli737.com