醋泡雞蛋作文
醋泡雞蛋作文(一) 前幾天早上,我把兩只雞蛋放在兩只碗里,倒了些醋,一杯多,一杯少。第一天過去了,雞蛋外殼稍微有點(diǎn)可以抹掉了,露出白色的一層,真快呀!才這么一天雞蛋就脫衣服了。第二天,抹雞蛋皮時有一些細(xì)小的,硬硬的小顆粒,而且雞蛋變得軟軟的了。醋就像美容劑把原來硬梆梆的臉蛋變得更有彈性了,像個彈力球。第三天,雞蛋更軟了,似乎這個彈力球漏氣了,我一抹,白色的蛋白全露出來了。醋少了好些,大概被蛋寶寶喝了吧!我猜測道。第四天晚上。我興沖沖地來到廚房,剛一湊近碗。“好大的醋味呀!”我喊道。我捏著鼻子抓了一下雞蛋,頓時,蛋黃“啪——”的一下爆了,濺到了我的臉上。我不管三七二十一,坐在地上大哭,還一邊念叨:“雞蛋碎了,再泡也來不及了,作業(yè)完不成了。”媽媽過來安慰我:“你不是還有一個嘛!”我聽了破涕為笑,趕緊去看醋少的一只。幸好,幸好,蛋寶寶還安然地睡覺呢!我又在雞蛋上倒了點(diǎn)醋,安心地去睡了我上網(wǎng)查了資料,原因?yàn)榇桌锖写罅康摹八帷蔽镔|(zhì),“酸”具有腐蝕作用,所以雞蛋殼變軟了,這就是雞蛋里的鈣和米醋里的酸兩者在一起所產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)。有機(jī)會我還要泡。
“用醋泡雞蛋,泡一天,雞蛋會有什么變化,是什么味兒?!蔽?guī)е@個問題作起了實(shí)驗(yàn)。 醋泡雞蛋所需要的材料有:醋,生雞蛋,一個杯子。先把雞蛋放進(jìn)杯子里,再往杯子里倒醋,(要有雞蛋那么高。)然后靜泡。 到了中午吃飯的時候,雞蛋殼上到處都是小泡泡。到了傍晚吃飯 的時候,水面上有一層白色的泡沫,如同一塊圓形的白布。 到了晚上我把雞蛋拿了起來,咦?這雞蛋怎么這么軟啊!以前可是硬幫幫的嗎,而且蛋清成了淡黃色。我用小刀把雞蛋從中間切開,一股撲鼻而來的臭味傳入我的鼻孔,我愁眉苦臉的說:“好難聞??!” 我解開了我心中的難題,真高興!
根據(jù)老師要求實(shí)驗(yàn)過程有,雞蛋一個,陳醋一斤,瓶子一個。 一天過去了,雞蛋外殼稍微有點(diǎn)掉色,露出白色的一層,才一天,雞蛋就脫衣服了。 第二天,摸雞蛋皮時有一些細(xì)小的,(m.haoli737.com)硬硬的小顆粒,而且雞蛋變軟,醋就像給雞蛋施了魔法把原來硬梆梆的雞蛋變的有彈性了,就像一個彈力球。 第三天,雞蛋更軟了,似乎這個彈力球漏了一些氣,我一摸,白色的蛋白全露出來了,醋少了一些,大概被蛋寶寶喝了吧。 現(xiàn)象,蛋殼先軟化,變大,然后溶化。 原理,蛋殼主要成分,碳酸鈣與醋酸發(fā)生反應(yīng)逐漸溶解。 作用,醋泡雞蛋據(jù)網(wǎng)上說能美容去斑,很多人都用這個方法。 通過這個實(shí)驗(yàn),我知道我們還有很多不知道的知識,要多加學(xué)習(xí)。 |