介紹蔬菜的作文500字（一）

　　《青瓜》

　　在眾多的蔬菜中，我最喜歡的要屬青瓜了。

　　青瓜形狀各異。有的直直的，像一根木棍；有的末尾有點(diǎn)彎，就像一條調(diào)皮的尾巴；有的彎彎的，像晚上出來“值班”的月牙兒。青瓜嫩的時候是青綠色的，全身長滿了嫩嫩的刺，簡直像根狼牙棒，還披著一層薄薄的白紗，也稱“霜”，可以憑此來辨別是否新鮮。一段時間后綠中帶黃的“皺紋”爬上了它的額頭，最后變得全身黃色，就說明青瓜“老”了，有“人老珠黃”之感，所以有人也稱它為“黃瓜”。

　　青瓜清爽可口，放進(jìn)嘴里一咬，啊！那股脆勁兒別提有多舒服了！青瓜的吃法有很多種：生吃、炒、涼拌……其中，我最喜歡涼拌青瓜了：先把青瓜削了皮，切成絲，然后，倒點(diǎn)熱開水進(jìn)去浸青瓜絲。接著，把碗里的水倒少許出來，再把白醋倒一點(diǎn)進(jìn)去，（不要倒太多了哦！要不然酸死你?。┳詈螅盼辶装滋菙嚢杈鶆?，這樣，涼拌青瓜就做成了。自從爸爸媽媽知道我喜歡吃青瓜后，便每隔一天就給我買兩根青瓜，還要我自己做！吃著自己親手炮制的涼拌青瓜，我心里美滋滋的，因?yàn)?，我學(xué)會了獨(dú)立！

　　青瓜不但可以吃，還可以美容呢！把青瓜切成一片片敷在臉上，不但可以消除臉上的皺紋，還可以淡化臉上的斑點(diǎn)。想不到青瓜的功用還真不少！

　　介紹蔬菜的作文500字（二）

　　《西紅柿》

　　這里最靚的人物。時時刻刻臉蛋總是紅撲撲的，眼睛大而水汪汪的，一看就知道她準(zhǔn)是黃瓜的小妹妹，卻總是想當(dāng)蔬菜們的大姐姐，“哎―”無可救藥了……

　　黃瓜：西紅柿的大姐姐（可西紅柿不愿意叫大姐姐）個子和西紅柿一般高，性格開朗時而內(nèi)向，心情不好就會火冒三丈，雖然土豆評價時，說她溫柔但和西紅柿相比之下還是天壤之別。

　　土豆：眼睛的下邊長了一些雀斑而得名，最突出的就是有一顆志長在嘴唇上的讒嘴志，自稱兩面派，而臉上那些可愛的小點(diǎn)點(diǎn)，后斷定是吃清嘴小麻子太多造成的，自己卻否認(rèn)并無知的說：“那東東可是我天生就有的！”雖然帶著眼鏡，但還是有足夠的魅力來吸引“帥”哥的，曾經(jīng)還評價的那四大班草，哎―，簡直沒法提，排行第一的竟然是花心蘿卜，可想而知，當(dāng)時她的眼睛一定是進(jìn)了水。

　　小辣椒：一看這個名字就知道她是個有個性的人，是黃瓜的現(xiàn)任同桌，因潑辣而得名，其實(shí)大家都說她和黃花菜蠻配的。因?yàn)槎际菤v史課代表嘛。如果她看了這個的話定會大發(fā)雷霆“小樣兒，敢這樣寫本姑娘，不想活了！”即便，二指神功掐的偶慘叫。

　　紅薯：就是地瓜啦！他和土豆有共同的特征，眼睛的下部長了一些可愛的小點(diǎn)點(diǎn)，總是閑著沒事找事。

　　其余的還有花心蘿卜，大蒜和黃花菜，以后你們就會知道他們是什么樣的蔬菜了！

　　介紹蔬菜的作文500字（三）

　　《茄子》

　　茄子，是我最喜愛的蔬菜。它烹調(diào)起來色香、味、一應(yīng)具全。茄子顏色鮮艷，形狀十分小巧玲瓏，討人喜愛。另外，茄子的營養(yǎng)價值還很高呢！

　　我愛茄子，有一點(diǎn)是因?yàn)榍炎宇伾r艷，小巧玲瓏。它穿著一身紫色的晚禮裙，頭上戴著一頂可愛的小帽子，在蔬菜王國跳舞。

　　你可別看茄子小巧玲瓏呢，其實(shí)它的營養(yǎng)很高。(m.haoli737.com)它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。每100克含有蛋白質(zhì)2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，鈣22毫克，磷31毫克，鐵0.04毫克，胡蘿卜素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.5毫克，抗壞血酸3毫克。此外，還含有維3、抗衰老、茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能。

　　茄子適用于燒、燜、蒸、炸、拌等烹調(diào)方法，如“魚香茄子”“炸茄盒”“肉片燒茄子”等。我最愛吃爸爸做的“魚香茄子”了。首先，先去掉茄皮，把茄子切成條狀、洗凈。再拿出一條咸魚，只需三分之一，把魚骨去掉，把魚肉一塊塊放入碗里。這時，把鍋加熱，放一勺油燒開，把魚肉放入鍋里炸1-2分鐘。之后，茄子也炸，再撈起盤里，再把炸好的魚和茄子加點(diǎn)蔥頭在鍋中，翻炒3-4分鐘，再加點(diǎn)適量鹽和雞精，便可食用。頓時，香氣撲鼻而來，讓你情不自禁拿起筷子，嘗一口。一試，果然，色香味俱全??！真令人回味無窮啊！