收麥
每當(dāng)我望著那繁花似錦的田野和一排排熟悉而又整齊的農(nóng)舍、樹木,聽著親切的鄉(xiāng)音的時(shí)候,覺得樸實(shí)無華的生活就是一個(gè)美麗而動(dòng)人的故事,一首歌、一件事總會(huì)勾起對(duì)過往的追憶,讓我有了更深的感概與懷念。 家離五峰山較近,也就應(yīng)了“靠山吃山”的那句話,男孩一般長到十二三歲,學(xué)會(huì)割柴是必修的一門課,在深秋時(shí)節(jié)農(nóng)人們都要去山上打柴,直到割一個(gè)大柴垛時(shí),才可放心地越過寒冷的冬天。 記得那年的暑假第一次去山里割柴,祼露的石頭窩里長滿柴草,拿鐮刀用力一割,鐮刃子碰在石頭上,不大一會(huì)兒刃子就成了鋸齒形,心越急越割不下,眼看別人都割好捆好,上好扁擔(dān)。情急之下,割了一片嫩綠的野葡萄滕也捆好,讓別人給我上好扁擔(dān)。就這樣,由不會(huì)到會(huì),經(jīng)過那個(gè)暑假鍛煉,也能和別人一樣地會(huì)麻利地使用鐮刀了。 十幾年后,從學(xué)?;丶?,農(nóng)村實(shí)行了聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,每天割草便成為一件農(nóng)事,用鐮都是隨心所欲的,最讓我發(fā)愁的是收麥。 收麥,不單純地拚蠻勁,而且還要有點(diǎn)技巧。收麥先要磨好刃子,從集市上買回的鐮刃子要認(rèn)真地磨,將鏜磨好。刃子磨的用麥稈試驗(yàn)時(shí),順著刃子斜拉,麥稈斷的快。當(dāng)在田地里割累了,用磨刀石在鐮刃子上來回拉幾下,也就是大人常說的“磨刀不誤砍柴功”。 再就是姿勢(shì)要正確,腰彎要適度。各人要根據(jù)自己的情況掌握最佳的姿態(tài),在實(shí)際中不斷摸索。有經(jīng)驗(yàn)的收麥人,只要一彎腰,一口氣就會(huì)割到地頭,中間是輕易不歇息的,割的很輕松。對(duì)于倒伏的麥、厚實(shí)的麥田,都有獨(dú)特的使鐮方法。他們喜歡艷陽高照的正午,此時(shí)麥稈極干,見鐮即倒,效率很高,頃刻之間,齊刷刷的麥子倒下一片。 為了運(yùn)輸方便,要捆好麥子,將零散的麥稈捆成一捆一捆的。隨便抓一把割下的麥稈,分成兩撮,將兩撮麥穗一頭雙扭在一起做成捆麥的繩(農(nóng)家人稱麥腰),把割倒的麥稈放在麥繩其中,用力扎緊對(duì)扭后,將最后的繩頭別在麥稈中,然后讓它站立在地面上,麥穗朝上,便于陽光晾曬,這種方法簡單方便緊湊,幾乎一氣呵成。 割的好的人,遺留在地里的麥穗很少,麥茬齊而低,而本村的孫二就是一位。他是唯一的一生幾乎都是站著割麥子的人。滿臉的皺紋,那是歲月風(fēng)雪雨霜的痕跡,七十多歲時(shí)還戴一頂竹子做竹眉帽,一副墨鏡掛在耳邊,右手揮舞著伴隨自己一生那長約二尺多特制的木鐮刀,左手臂綁著白羊肚手巾。夕陽下的余輝照射著他紫紅色的臉膛,墨鏡映照著西邊的天空,一鐮一鐮地把割下的麥子順勢(shì)擱在左腿與腳面之間,用左腿移動(dòng)著麥子,不緊不慢地往前挪動(dòng)著,揮灑自如,如庖丁解牛一般,游刃有余,割的既干凈又利索,身后的麥垛一字豎著,和人構(gòu)成了一幅農(nóng)家三夏忙的田園動(dòng)態(tài)畫。 當(dāng)現(xiàn)代化的機(jī)器在麥田里奔馳,成袋成袋的凈麥運(yùn)回農(nóng)家時(shí),用鐮收麥的日子早已成為歷史。如今看到收麥時(shí)節(jié)的新場(chǎng)景,不由得熱淚盈眶,慶幸農(nóng)家人的幸福生活! |