月餅的故事
過去 張老漢家有一門祖?zhèn)鞯氖炙嚒鲈嘛灐?/p> 他從大年初一就開始做月餅。大伙說,吃了正月十五的元宵鬧完了燈,再做也不急啊。也許正月十五雪打燈,月十五就云遮月了。窮人家買不起那么多的月餅,你不就剩下了。 張老漢一邊用木糙砸著面,一邊說:“月餅也不會壞。今年吃不了,明年再吃唄。今年賣不完,明年再賣唄。要是遇著荒年,一塊酥皮能抵五斤好糧食呢!” 酥皮是一種最軟活的月餅,吃的時候會紛紛落下雪花一般的碎屑。 大伙就說:“呵!那么值錢???倘是自來紅呢,要值一掛馬車了吧?” 張老漢是個老實人,竟聽不出口氣里的揶揄,認真地說:“值不了那許多。也就抵十來斤面吧?!?/p> 自來紅也是一種月餅的名字,餡子里有冰糖和紅絲,比酥皮要貴點硬點,要是餡子里裝的是冰糖和青絲,就叫自來白了。 張老漢做月餅的時候,不喜別人看。養(yǎng)家糊口的手藝,要是人人都會了,誰還買他的月餅啊。但他也不特意防范,一來是破屋寒舍的,四處漏風,想防也防不住。二來是他天一性一隨和,拉不下臉來數(shù)落別人。鄰居們都自覺,一個孤老漢,賒了面和油做點月餅賣養(yǎng)活自己,不容易。 等到張老漢的月餅摞到齊了房檁,就立秋了。張老漢就不做月餅了,改賣月餅了。他把因了時間過長而有些皺縮的月餅,裝到小推車的簍子里,用繩剎緊,再苫上一塊青白布,就去趕集。今天這集,明天那集,有時要走很遠的路。早起晚歸的,很辛苦。 要是提早些日子賣行不行呢? 不行。 因為張老漢的月餅不是什么高級貨色,是給窮人預備的。窮人錢少,沒到日子跟前,他們不買月餅。沒有月餅也照樣過節(jié)!他們胸有成竹地對孩子們說。其實是怕買早了,孩子們都給吃光了。 八月十四,是張老漢一年最忙的日子。但凡能揭開鍋的人家,都最少買下一塊月餅,預備過團圓節(jié)。 今年的生意沒有往年好,因為受了災。晚上回家的時候,略有些扁的月亮撒著青光,小推車里叮當響,還有些月餅沒賣完。 張老漢一邊走一邊想,明天還得早出來。 突然從斜刺里跳出一個蒙面匪,拎一條筆直的棍子,迎面劈下,嘴坐含糊地喊道:“留下買路錢!”嗾嗾的風聲直奔張老漢的天靈蓋。 張老漢年輕時也會一點拳腳,危急之下,功夫就復活了。唰地側身閃開,先避開棍鋒,躲了致命的一擊。那匪徒也不很有經驗,用力過猛就踉蹌了,把一個后背露給了張老漢。 張老漢起手從車簍里摸出防身的家伙,啪地擲了過去。那物件在月光下銀光閃閃,自轉著飛舞,有金星四處閃爍,直取匪徒首級。 那惡人也不是善碴,聽得腦后有風,蹦身一擺,跳到一旁。張老漢丟出的暗器就沒能擊中要害,只把匪人的眉棱處削掉一角,頓時鮮血封了他的眼。 劫匪立時沒了戰(zhàn)斗力,就勢趴在地上叫“爺爺”。說:“爺爺,您饒了我。實在也不想害您的一性一命。早就知您的月餅好吃,從來沒吃過。今天只是想嘗嘗月餅?!?/p> 張老漢扶正了車簍說:“那你今天就算嘗到了?!?/p> 劫匪連連叩頭說:“想不到爺爺這樣心慈。早該將棗木棍換成桑木的,就是萬一傷了爺爺,也不妨事的。” 張老漢不愿與他多說,就順手摸出一塊自來紅,說。”回家吃去吧。再不要做這等傷天害理的事了?!?/p> 匪徒謝了,捂著額頭摸索走去。走了幾步,又回轉身來,說:“爺爺只給了小的自來紅,還沒給酥皮呢?!?/p> 張老漢嘆了口氣說:“酥皮你已經吃過了?!?/p> 匪徒說:“爺爺一定是記錯了?!?/p> 張老漢說:“哪里會記錯!剛才打你,用的就是酥皮。要是換了自來紅,你早就沒命了?!?/p> 后來 溫一奶一奶一在副食店稱了二斤月餅。 售貨員用脆黃的紙,將月餅包一皮成了兩包一皮,用紙繩細細地捆了十字花,又打了一個麻花勁兒,遞到溫一奶一奶一手里。小小的店,有人一次買二斤點心,是大主顧了。 溫一奶一奶一拎了月餅包一皮,出了店。見遠處瀝青面公路上有人,就稍側身,半背著臉,把紙包一皮撕一開了一個口子。一塊月餅褐黃色如齒輪一樣的邊兒,就露了出來。溫一奶一奶一看看還不滿意,那口子隨著人走動的步幅一張一合,有的時候裂口就對到了一處,里面有甚就看不大清楚了。她用兩個指頭一捅一進包一皮里撐了一下,口子就大了,月餅能露出半個臉。 溫一奶一奶一老了老了,牙口還挺好,最一愛一吃月餅,咬不動就蒸透了再吃。一塊月餅能讓嘴里甜半拉多月,哪樣點心有這般經吃? 溫一奶一奶一小腳,拎兩大包一皮月餅,一包一皮還是破的,黃紙飄飄,扭呀扭的就格外引人注目。 “??!溫一奶一奶一!買月餅了?離月餅節(jié)可還早著呢?!惫愤叺募啄醒奂?,覷見紙包一皮里褐黃色的齒輪說。 “我吃月餅可不論時辰。想吃就吃?!睖匾荒桃荒桃坏靡獾卣f。心想你小子可沒說到點上。 “你這個人,真是糊涂。別人是一年吃一回月餅,一奶一奶一是天天過八月十五!”乙女說。 溫一奶一奶一贊許地看了這小媳婦一眼,心里說,人俊心也靈,這還差不多。但又稍存遺憾,還沒說到根本上。 就在溫一奶一奶一心里埋怨大伙怎么都這么笨的時候,丙男茅塞頓開,大聲說:“溫一奶一奶一,您那在外工作的兒,又給您匯錢了是不是??!” 這就對嘍!溫一奶一奶一老鵬似的展開青筋畢露的手,托著月餅包一皮說:“可不是!要我我哪能買月餅!大伙嘗嘗吧!”她把囫圇的紙包一皮往旁人手里塞,別人哪里消受得起,就推讓。 一輛載重汽車開過來,老遠就夾帶呼一呼的風聲。人們趕緊閃開,久在路邊住,什么車什么勁道大伙都有數(shù),這車,就算踩了剎車,不滑個幾十米停不下來。 溫一奶一奶一也忙著躲,扎撒著的手一時收不回來。被她撕了口的那個紙包一皮,就象潰了堤,月餅橫著就甩了出去。別的幾個還好,眼見得劃著弧線散在近旁。唯有最先擠出破口的那個月餅,早早地落了地,恰是立著的,那個月餅又做得格外周正,咯噔噔象哪吒的風火輪,在公路上筆直地滾起來。 載重卡車風馳電掣地開過來,撲起團團煙塵。月餅在車前迫不及待地逃著,可一個轱轆哪里跑得過十個轱轆?大輪子與小輪子的距離越來越窄了,就要追上了,大伙瞪大了眼,不錯眼珠地看…… 待那個龐然大物駛過,公路上早不見了那個月餅。 大家就替溫一奶一奶一可惜。溫一奶一奶一自己也可惜,心想還不如剛才硬塞到那個漂亮的小媳婦手里,好歹落個人情。 家窮的丙男靦腆地說:“溫一奶一奶一,壓碎的月餅您就不要了吧?我家孩子多,就把碎渣子掃回去,讓孩子們也嘗嘗月餅。” 溫一奶一奶一慷慨地說:“都歸你啦!” 嘴慢的人就恨自己怎么沒說在前頭,只有袖了手,跟了丙男去看月餅。心想碎成粉未才好呢,大家都吃不上。 人們走到近前,見烏青的柏油路平平坦坦,沒有想象中砂石樣的碎碴。心想載重車就是厲害,單是車輪卷起的風,就把恁大一塊月餅吹得連沫都不剩一星。 別人就心滿意足地走了。丙男不死心,心想怎么也得雁過留聲,就是策劃周全的謀殺案也得留個指紋什么的吧? 他在公路上走了走去,突然發(fā)現(xiàn)某塊地方比別處低,好象有人在路面上鍥了個螺絲釘,擰得太緊了些,局部反倒凹陷了。 他蹲下(禁止),半跪著腿,用雙手胡櫓開浮面上的塵土,一個碗口大的路疤出現(xiàn)了。他索一性一趴下,用手指沿著周邊清了輪廓,又撅一著屁一股鼓足腮幫用力去吹 土飄起來,又落下。一個黃燦燦亮閃閃的月餅,完整地露出臉。它鑲在瀝青中間,好象一枚金色的勛章。 丙男趕緊用土把月餅蓋上,若無其事地回家。晚上才來把月餅挖回去,掘月餅時時候頗費了力氣,工具也不稱手。先是用锨,月餅和柏油路根本就無動于衷。后來還是他老婆,想起家里還藏著幾根江米條,說是等孩子哭得實在不行的時候,好填他嘴里哄著玩。孩子雖有幾次哭得象要斷氣,最后還是挺過來了,江米條就節(jié)省下?,F(xiàn)在找出來當撬杠,真是極好用的,一下就把月餅憋出來。 全家當時就分吃了,先吃的月餅,后吃的江米條,味道真好。 現(xiàn)在 核物理專家范若怯一瘸一拐地往衛(wèi)生科走,見到的人無不關切地問:“范老,您怎么啦?” 范老就不好意思地說:“唉唉,叫東西把腳給砸了。”說著,臉就有些紅。 別人就說:“看您走得挺費勁,要不要我用自行車送您一程?” 范老嚇得連連擺手說:“不用不用!我已經耽誤了工作,哪能再耗費別人的時間?” 大家都知道,他們這一代知識分子,總把得病當做自己的缺點。你要再關心他,他就更覺負疚??纯葱l(wèi)生科已不遠,范老勉強行走時也不顯太痛苦,就隨他去了。 “喲,范老!哪里不舒服啊?”衛(wèi)生科的醫(yī)生問。 范老不認識醫(yī)生,但醫(yī)生認識范老。赫赫有名的專家,誰人不識? 范老想不通這其中的關節(jié),就很感動。感動的結果就是格外認真地回答醫(yī)生的問話,說:“右腳,被一個圓形的堅一硬一物體從1.2米的高度自由落下時,擊中了大趾?!?/p> 醫(yī)生雖說是大學本科畢業(yè),但許多年不接觸物理概念了,一聽就傻了眼。她不想暴露自己的弱項,就轉了一個彎子說:“您的右腳大拇哥砸了,是嗎?” 范老說:“是的?!?/p> “那東西挺大挺硬?” “直徑大約9個厘米,重量大約120克。硬度就不大好說了,因為沒有測量。” 醫(yī)生在心里苦笑了一下,好在她經常給知識分子看病,見怪不怪了。接著問:“是鐵的了?” “不是。”專家很肯定地否定。 醫(yī)生就在心里把自己嘲笑,鐵是不會那么輕的呀。好在專家的涵養(yǎng)很好,絕不會因外行人說了外行活而看不起你。醫(yī)生為了挽回面子,就很快地說:“那就一定是石頭了?” 專家溫和地說:“也不是。” 兩猜而不中,醫(yī)生有些晦氣。中國醫(yī)界有句古話:“望而知之謂之神”,意思說頂尖的醫(yī)生,不用病家開口,看一眼就能把病因病史說出來。到了張嘴問病家,已是下品了。更不用說自己連問了兩次,都沒有對,不好再猜第三回。心想,看看傷口再說吧。 范老穿著千層底的布鞋,純棉的線襪。看范老嘴角隱隱透出的痛苦神色,醫(yī)生想是傷得不輕,以為會看到血跡或者干脆鞋襪和肉皮粘成一團。但是,沒有。黑鞋和白襪都清清爽爽,連紅點都沒有一個。 醫(yī)生的手就不由得重了一些,加緊把襪子剝下,一只蒼老的腳露了出來。 范老象個女人似的害起羞來。 女大夫倒不在乎,搬著范老的大腳趾說:“就是它嗎?” 范老倒吸了一口冷氣說:“就是就是。痛死我了?!?/p> 范老雖說痛得刻骨銘心,但為了照顧女醫(yī)生的面子,就竭力隱忍著,因此臉上還有些微的笑意。 醫(yī)生沒有領會這一番好意,以為專家說是痛,其實并不是很痛,只不過是危言聳聽,想讓醫(yī)生手輕一些。就口頭上答應著,手的動作還是很粗糙。 局部無破裂,無青紫,無淤血。只有輕微的腫脹。 小毛病,不要緊的。醫(yī)生在自己的心里下了診斷,想知識分子耐受痛苦的程度就是比普通老百姓差。就象跳高運動員,有的跳得比較高,有的就很低。 她在診斷簿上寫了專家的名字,然后開了處方。拿出一瓶松節(jié)油和一卷脫脂棉,說:“您回家后,用棉花蘸了這油,在傷處抹一抹,慢慢就會好的?!?/p> 專家就很認真地用腦子記了這藥的用法,謝了醫(yī)生,回家去了。臨出門的時候,他鄭重地問:“我什么時候來復診呢?” 醫(yī)生看著他,不吭聲。 范老以為醫(yī)生沒有聽到他的話,就又重復了一遍。其實是醫(yī)生覺得這樣一點小傷,還用得著再看嗎?但想到范老是德高望重的專家,不好拒絕,正在猶豫話怎樣說才好。 “那您就一個星期以后再來看看吧。”醫(yī)生微笑著說。她心想,一個星期之后,范老早就把這事忘了。 一個星期之后,衛(wèi)生科剛開門,專家就擠進了門。一般只有重病的人,才這樣象搶購緊俏商品似的迫不及待。 女醫(yī)生就想,知識分子真是認真啊。當時要是跟他說一個月以后再來復診就好了。倒不是自己怕麻煩,是給日理萬機的專家添了麻煩。 “您好?!迸t(yī)生笑容可掬地說。 專家不認為這是一句問候后,實實在在地回答:“我不好。?!?/p> “哪兒不好?”女醫(yī)生吃了一驚,她看出范老消瘦了,眉宇間因痛苦長出了新的皺紋。 “腳?!?/p> “腳又怎么了?” “腳不是又怎么了,還是原來的那個傷,它沒有好。”范老很一精一確地描述。 “喔,是嗎?讓我們再來看看?!贬t(yī)生說著,又象上次那樣觀察傷處,只是這一次要簡單得多了,范老沒有穿襪子。 “??!腳趾怎么腫得這么厲害?”女醫(yī)生驚叫起來。當醫(yī)生是不應該這樣大驚小怪的。但她很尊敬專家,這尊敬就化成聲帶的振動了。不過范老的腳趾傷得也確定不輕,腫得像小水蘿卜。 “您是不是用這個傷腳做劇烈運動了?比如踢足球什么的?”女醫(yī)生埋怨。 “沒有。它一直不間歇地痛,我上不了班,研究停下來不說,連書也看不成。哪里能踢足球?那是我上大學時的一愛一好,已經有30多年沒碰過球了。”范老回憶。 女醫(yī)生本來還想問您是不是跳舞了?聽了這話,自然就不問了。 “但是您為什么不早來看呢?”她不解地問。 范老比她更加了解,說:“不是你讓我一個星期之后再來復查的嗎?” 女醫(yī)生就再說不出什么了。她一抽一出一張調光透視單,開始逐項填寫,當寫到透視理由一欄時,她問:“到底是什么把您的腳砸傷了呢?” “月餅?!睂<移届o地說。 “什么?”女醫(yī)生不相信自己的耳朵。 “就是一塊普通的月餅啊。我上次不是向你描述過它了嗎?它從高低柜上砸下來,恰巧掉在我的大腳趾上。就是這樣。我上次還把那塊月餅帶來了,但是您沒有提出要看,我就又帶回家了。今天太匆忙,忘記帶了,很對不起?!狈独媳虮蛴卸Y地說。 女醫(yī)生半張著嘴,頻頻搖頭。意思不知是不相信月餅可以肇事,還是說沒把那塊月餅帶來算不了什么。 過了一會兒,調光透視結果出來了。 報告早上寫著“右腳大趾第二趾關節(jié)骨折”。 女醫(yī)生就按骨折的常規(guī)給專家做了處理,然后給他開了20天的休息。專家嘆息:“我是研究火箭上天的,這要誤多少工作?!?/p> 女醫(yī)生說:“這還少開了呢。傷筋動骨100天?!?/p> |