兒童節(jié)是小朋友的節(jié)日，在那一天家長會滿足他們的愿望，讓他們開心的度過，每個國家都有自己的兒童節(jié)，并且根據(jù)風俗的不同，所慶祝的方式也有所不同。下面是小編為大家整理的兒童節(jié)的起源及飲食原則，希望對你們有幫助。

兒童節(jié)的由來

其實最早的兒童節(jié)在1925年就有記載了，而且在這之前已經(jīng)有很多國家都有兒童節(jié)了，但是在1925年國際兒童幸福促進會，就以兒童紀念日的為目標，倡導各國家響應，當然了很多國家也積極回應了，也都先后建立了自己的兒童節(jié)，這其中有英國7月14日定位兒童節(jié)，美國5月1日定位兒童節(jié)，日本就更加有意思了，他們把3月3日定為女兒童節(jié)，5月5日定為男兒童節(jié)，11月15日又有一個叫“七五三”的兒童節(jié)，所以日本的兒童可以一年過三個兒童日哦，所以也還是蠻幸福的，當然了我們中國也在1931年的時候規(guī)定了4月4日為中國的兒童節(jié)了。

這是在1225年之前的事情，但是時間到了1949年，中國和世界受到迫害的各國憤怒的揭露了帝國主義和反動派殘殺，毒害兒童的罪行，11月的莫斯科舉行的國際民主婦女聯(lián)合會就上述行為進行了聲討，所以為了我們的未來，為了可愛的寶寶兒童們，為了全世界的兒童的生存權，保障權還有受教育權，受保障生活權等等權益，會議決定每年的6月1日定位國際兒童節(jié)了，旨在為廣大的兒童保護他們的權益。

這一次回憶之后，各國也把在1925年前后自己國家定的兒童節(jié)全部改為全世界統(tǒng)一的國際兒童節(jié)了，所以時間都是定在6月1日了，我們中國也不例外了，而且兒童節(jié)也規(guī)定了一定要放假一天哦。

兒童節(jié)飲食健康原則

一、飲食上不能以零食代替正餐

六一是孩子們的狂歡節(jié)，很多孩子在這天只顧盡情的玩耍，很容易就錯過了吃正餐的時間。而家長們往往也一時心軟，索性讓孩子以零食代替正餐充饑。這可太中寶寶的意了，他們干脆拒絕正餐，敞開肚皮大吃特吃小零嘴。其實，這種做法很不科學。一來會造成寶寶營養(yǎng)素攝取不均衡，影響正常的生長發(fā)育;二來會打亂孩子的飲食規(guī)律，影響腸胃消化，對孩子的身體健康很不好。另外，家長們在給孩子選擇零食的時候也要注意，一定不要選擇對孩子危害很大的膨化、油炸、含添加劑類的小食品，而是提供給孩子水果、堅果這樣的天然健康零食。

二、節(jié)日大餐不應過于油膩

在六一這天，好多家長都喜歡帶著孩子到飯店里點上一大桌美味佳肴，常常是雞鴨魚肉、生猛海鮮唱了主角。這些食物雖然味道鮮美，孩子愛吃，但其實都是對身體不利的酸性、油膩性食物。這些食物一下吃太多，會使寶寶嬌嫩的腸胃負擔過重，甚至得上了“節(jié)日綜合癥”。因此，節(jié)日大餐也要以清淡飲食為主。家長們可以多為孩子們點些蔬菜、豆類等菜肴，這些食物不僅不會對孩子的腸胃造成負擔，而且對寶寶的大腦和體格的生長發(fā)育也大有益處。

三、為孩子選擇健康飲品

六一的時候，天氣比較炎熱，孩子們很容易玩的滿頭大汗，體內(nèi)水分流失很快，要隨時注意給孩子補充水分。孩子們喜歡帶味的飲料，口樂雪碧之類的碳酸飲料對健康非常有害，添加劑也很多，不推薦飲用。說是節(jié)日不吃油膩的東西，肯德基和麥當勞小孩子自然還是少不了鬧著要吃。選擇健康的飲品在節(jié)日中也是很重要的。攝入相對油膩的食品時，可以為孩子搭配一些酸梅湯這類的堿性飲品來去油解膩。酸梅湯中還含有孩子所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維，補充營養(yǎng)的同時，也能把孩子腸胃中積存的油膩打掃干凈?？梢赃x擇九龍齋和信遠齋這類的老字號品牌，口味更地道一些，據(jù)說九龍齋酸梅湯不含任何的添加劑，健康的方面略勝一籌，推薦家長們給孩子飲用。

六一兒童節(jié)吃什么食物

開胃菠蘿飯

主料:菠蘿、米飯

輔料：油、鹽、豌豆、玉米、火腿腸、蔥、

步驟

用削菠蘿器把果肉挖出來，菠蘿殼留著盛飯

豌豆、玉米、菠蘿中間硬硬的部分切粒準備好

米飯加一個雞蛋拌勻，這樣會讓每顆米粒均勻的沾上雞蛋，炒出來顏色金黃

油鍋熱了，依次放入豌豆粒玉米粒炒香

再加入菠蘿粒、米飯，炒大概兩三分鐘就好，出鍋時加上少量香蔥

盛飯出鍋，裝在菠蘿罐子里面，香噴噴的菠蘿飯就可以吃了!

六一兒童節(jié)食物：清蒸黃花魚

主料：黃花魚

輔料：油、鹽、蔥、姜、白酒、花椒

步驟：

準備好魚和蔥姜。

將黃花魚去膛、去腮去鱗洗凈。

將一部分蔥姜切片，另一部切成絲備用。

在魚身上打上花刀，用精鹽、白酒抹在魚身上腌制入味，把蔥姜片放入魚身和膛里腌制10分鐘。

蒸鍋放入水燒開，放入魚，大火蒸制7分鐘，關火虛蒸5分鐘。

炒鍋放油燒熱加入花椒炸香。

把魚取出倒掉湯汁，去掉姜片和蔥絲，重新在魚身上碼上蔥姜絲，后把熱油潑在魚上。

澆上適量的李錦記蒸魚豉油即可。