科普知識(shí)
兒童節(jié)的習(xí)俗及食物
在陽(yáng)光燦爛的日子里,我們將迎來(lái)“六一”國(guó)際兒童節(jié),這是少年兒童們自己的盛大節(jié)日!不論是學(xué)校老師還是同學(xué)們,都會(huì)用自己的方式歡度兒童節(jié)。下面是小編為大家整理的兒童節(jié)的習(xí)俗及食物,希望能對(duì)大家有所幫助。 兒童節(jié)各國(guó)習(xí)俗 韓國(guó) 韓國(guó)的兒童節(jié)于1923年,從“男孩節(jié)”演變過(guò)來(lái)的。也是韓國(guó)的公眾假日,每年的5月5日。這一天,孩子們可以盡情享受歡樂(lè),父母要給孩子準(zhǔn)備他們最想要的禮物。很多孩子也會(huì)在這天穿上韓服,體驗(yàn)傳統(tǒng)的韓國(guó)文化。 哥倫比亞 哥倫比亞將每年的7月4日定為兒童節(jié)。在這個(gè)節(jié)日里,全國(guó)的學(xué)校都要舉行各種生動(dòng)活潑的慶?;顒?dòng),兒童們還常常戴上各式各樣的假面具,扮成小丑的樣子在街頭玩耍,十分開(kāi)心。 巴西 巴西的兒童節(jié)在8月15日,這一天正好也是巴西的“全國(guó)防疫日”。所以,每到這個(gè)日子,各地的醫(yī)生們都要為孩子們看病,還要給5歲以下的兒童注射預(yù)防小兒麻痹癥的疫苗,表明政府十分關(guān)心兒童的健康。另外,巴西的“圣母顯靈日”10月12日也往往作為兒童節(jié),有一些慶?;顒?dòng)。 瑞典 瑞典也把兒童節(jié)分得比較細(xì),每年的8月7日是“男孩節(jié)”,又稱(chēng)為“龍蝦節(jié)”,意思是鼓勵(lì)全國(guó)的小男孩學(xué)習(xí)龍蝦的勇敢精神。這一天,孩子們要打扮成龍蝦的樣子,表演一些非?;顫娍蓯?ài)的節(jié)目。 12月13日則是瑞典的“女孩節(jié)”,又叫“露西婭女神節(jié)”。露西婭是瑞典傳說(shuō)中專(zhuān)門(mén)保護(hù)女孩的女神,每到這個(gè)節(jié)日,女孩子都要打扮成女神的模樣,為其他孩子做好事。 伊斯蘭國(guó)家 大多數(shù)伊斯蘭國(guó)家將齋月后第14天定為“糖果節(jié)”,孩子們,這也是最快樂(lè)的兒童節(jié)。 非洲國(guó)家 非洲西部的國(guó)家大都有專(zhuān)門(mén)的“兒童狂歡節(jié)”,一般持續(xù)一個(gè)月。非洲人能歌善舞,“兒童狂歡節(jié)”,盡管人們的生活條件不相同,所有孩子都會(huì)盡情歡樂(lè),熱鬧非凡。 六一兒童節(jié)吃什么食物 開(kāi)胃菠蘿飯 主料:菠蘿、米飯 輔料:油、鹽、豌豆、玉米、火腿腸、蔥、 步驟 用削菠蘿器把果肉挖出來(lái),菠蘿殼留著盛飯 豌豆、玉米、菠蘿中間硬硬的部分切粒準(zhǔn)備好 米飯加一個(gè)雞蛋拌勻,這樣會(huì)讓每顆米粒均勻的沾上雞蛋,炒出來(lái)顏色金黃 油鍋熱了,依次放入豌豆粒玉米粒炒香 再加入菠蘿粒、米飯,炒大概兩三分鐘就好,出鍋時(shí)加上少量香蔥 盛飯出鍋,裝在菠蘿罐子里面,香噴噴的菠蘿飯就可以吃了! 六一兒童節(jié)食物:清蒸黃花魚(yú) 主料:黃花魚(yú) 輔料:油、鹽、蔥、姜、白酒、花椒 步驟: 準(zhǔn)備好魚(yú)和蔥姜。 將黃花魚(yú)去膛、去腮去鱗洗凈。 將一部分蔥姜切片,另一部切成絲備用。 在魚(yú)身上打上花刀,用精鹽、白酒抹在魚(yú)身上腌制入味,把蔥姜片放入魚(yú)身和膛里腌制10分鐘。 蒸鍋放入水燒開(kāi),放入魚(yú),大火蒸制7分鐘,關(guān)火虛蒸5分鐘。 炒鍋放油燒熱加入花椒炸香。 把魚(yú)取出倒掉湯汁,去掉姜片和蔥絲,重新在魚(yú)身上碼上蔥姜絲,后把熱油潑在魚(yú)上。 澆上適量的李錦記蒸魚(yú)豉油即可。 兒童節(jié)的發(fā)展 1925年8月,世界54個(gè)國(guó)家的代表在瑞士日內(nèi)瓦舉行“兒童幸福國(guó)際大會(huì)”,發(fā)表了愛(ài)護(hù)兒童、保障兒童福利的宣言。國(guó)際兒童幸福促進(jìn)會(huì)倡議建立兒童紀(jì)念日,英國(guó)、美國(guó)、日本等國(guó)積極響應(yīng),先后建立了自己國(guó)家的兒童節(jié)。 二戰(zhàn)期間 二戰(zhàn)結(jié)束后,世界經(jīng)濟(jì)蕭條為了悼念利迪策村和全世界所有在戰(zhàn)爭(zhēng)中死難的兒童,反對(duì)虐殺和毒害兒童,以及保障兒童權(quán)利,1949年11月,國(guó)際民主婦女聯(lián)合會(huì)在莫斯科舉行理事會(huì)議為了保障世界各國(guó)兒童的生存權(quán)、保健權(quán)和受教育權(quán),為了改善兒童的生活,會(huì)議決定以每年的6月1日為國(guó)際兒童節(jié)。 我國(guó)兒童節(jié),早期為每年的4月4日,是1931年根據(jù)中華慈幼協(xié)會(huì)的建議設(shè)立的。1949年12月,中央人民政府政務(wù)院發(fā)出通令,廢除舊的兒童節(jié),將6月1日作為我國(guó)的兒童節(jié),與國(guó)際兒童節(jié)統(tǒng)一起來(lái)。世界上許多國(guó)都將6月1日定為兒童的節(jié)日。歐美國(guó)家,兒童節(jié)的日期各不相同,而且往往很少舉行社會(huì)公眾性的慶祝活動(dòng)。有人誤解只有社會(huì)主義國(guó)家才將6月1日定為兒童節(jié),事實(shí)上,美國(guó)的一些組織也開(kāi)始考慮將兒童節(jié)定在6月1日。
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