兒童節(jié)的飲食及傳統(tǒng)習(xí)俗
國際兒童節(jié)定于每年的6月1日。為了悼念1942年6月10日的利迪策慘案和全世界所有在戰(zhàn)爭中死難的兒童,反對虐殺和毒害兒童,以及保障兒童權(quán)利。下面是小編為大家整理的兒童節(jié)的飲食及傳統(tǒng)習(xí)俗,希望對你們有幫助。 兒童少吃或不吃的零食 1、高能量的零食 不要給孩子吃快餐食品,薯條、漢堡包、香腸等高脂肪、高鹽分、高糖分的食品。高糖、高脂肪會增加肥胖、高血壓和各種慢性病的風(fēng)險,高鹽會影響腎功能。而美國的一項研究顯示,長期攝入大量糖分會減弱大腦學(xué)習(xí)和記憶信息的能力。 2、含有激素的零食 孩子吃了太多含有激素的食物容易導(dǎo)致性早熟。性早熟不僅會讓孩子體格生長過快,骨骼會提前閉合,最終的身高低于正常人,而且第二性征的過早出現(xiàn)可能會讓孩子出現(xiàn)心理障礙,不利于正常的玩耍和學(xué)習(xí)。洋快餐中的炸雞、雞脖鴨脖、雪蛤、燕窩、蠶蛹、牛初乳、蜂王漿、花粉制劑、反季節(jié)水果等屬于激素較多的零食。 3、含糖、含酒精的飲料 含糖飲料營養(yǎng)含量低,能量及糖分高,不僅易引起兒童超重和肥胖,還會腐蝕孩子的牙齒。含酒精飲料對孩子的心、腦、腎、肺等器官都會造成一定程度的損害,還會影響孩子的記憶力和智力。因此,父母應(yīng)鼓勵孩子多喝白開水。 4、含鉛多的零食 孩子吃了含鉛過多的食物,容易出現(xiàn)記憶力減退、精力不能集中、反應(yīng)遲頓、失眼煩躁、頭痛、視覺神經(jīng)出現(xiàn)損傷等,久而久之將影響孩子的智力發(fā)育。爆米花、皮蛋、罐頭食品、膨化食品、用報紙包住的食物、公路兩邊生產(chǎn)的蔬菜等屬于含鉛多的食品。 兒童節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗 日本——日本兒童節(jié)本是世界上慶祝兒童節(jié)次數(shù)最多的國家,他們一年要慶祝三次兒童節(jié),而且慶祝方式十分有意思,充滿了濃濃的日本風(fēng)情。 3月3日女孩節(jié)這個節(jié)日是專門為小女孩設(shè)立的,每到這一天,家中有女兒的父母會在家里設(shè)置一個陳列臺,臺上放上穿著日本和服的漂亮女娃娃玩偶,作為給自己女兒的節(jié)日禮物。 5月5日男孩節(jié)節(jié)日當(dāng)天,有兒子的家庭,門前都懸掛“鯉魚旗”,表示鯉魚跳龍門的意思。鯉魚旗,用布匹或綢緞裁成“空心鯉魚”,分黑、紅和青藍(lán)三種顏色。黑,代表父親;紅,代表母親;青藍(lán)代表男孩自己。家里有幾個男孩兒,門口就懸掛幾面青藍(lán)旗。青藍(lán)旗子越多,表示這家的哥們兒就越多。在日本人心目中,鯉魚象征力量和勇氣。 11月15日“七五三”兒童節(jié)在日本習(xí)俗里,三歲、五歲和七歲是小朋友特別幸運(yùn)的三個年紀(jì),所以每年的這一天,會專門為這三個年紀(jì)的孩子熱鬧地慶祝一番。這一天,小朋友會穿上最好的傳統(tǒng)和服,還會背上一個畫了松樹、烏龜或鶴等圖案的小紙袋,紙袋里裝滿了父母買的糖果和玩具。穿戴整齊后,父母會帶小朋友上神社,祈求并感謝神明給小朋友帶來健康和快樂。 韓國——韓國的兒童節(jié)于1923年,從“男孩節(jié)”演變過來的。也是韓國的公眾假日,每年的5月5日。這一天,孩子們可以盡情享受歡樂,父母要給孩子準(zhǔn)備他們最想要的禮物。很多孩子也會在這天穿上韓服,體驗傳統(tǒng)的韓國文化。 哥倫比亞——哥倫比亞將每年的7月4日定為兒童節(jié)。在這個節(jié)日里,全國的學(xué)校都要舉行各種生動活潑的慶祝活動,兒童們還常常戴上各式各樣的假面具,扮成小丑的樣子在街頭玩耍,十分開心。 巴西——巴兒童西的兒童節(jié)在8月15日,這一天正好也是巴西的“全國防疫日”。所以,每到這個日子,各地的醫(yī)生們都要為孩子們看病,還要給5歲以下的兒童注射預(yù)防小兒麻痹癥的疫苗,表明政府十分關(guān)心兒童的健康。另外,巴西的“圣母顯靈日”10月12日也往往作為兒童節(jié),有一些慶?;顒印?/p> 瑞典——瑞典也把兒童節(jié)分得比較細(xì),每年的8月7日是“男孩節(jié)”,又稱為“龍蝦節(jié)”,意思是鼓勵全國的小男孩學(xué)習(xí)龍蝦的勇敢精神。這一天,孩子們要打扮成龍蝦的樣子,表演一些非?;顫娍蓯鄣墓?jié)目。12月13日則是瑞典的“女孩節(jié)”,又叫“露西婭女神節(jié)”。露西婭是瑞典傳說中專門保護(hù)女孩的女神,每到這個節(jié)日,女孩子都要打扮成女神的模樣,為其他孩子做好事。 俄羅斯——俄羅斯兒童的兒童節(jié)和國際完全“合拍”,就在6月1日。每當(dāng)兒童節(jié)來臨的時候,俄羅斯各地的孩子們都會興高采烈地歡度自己的節(jié)日,還會表演一些民族歌舞,學(xué)校里則舉行慶?;顒?。 西班牙——西班牙的兒童節(jié)在1月5日,其實這是一個宗教節(jié)日,從西班牙語譯過來是“魔術(shù)國王之日”的意思。傳說很久以前,從東方來了三個國王——黑臉國王、黃臉國王和白臉國王到西班牙,這三個國王給人們帶來了幸福和歡樂。他們還是專門給小孩送禮物的“欽差大臣”。送禮物時間就定在每年的1月5日,于是這個節(jié)日就和兒童掛上了鉤。 為慶祝這一節(jié)日,在1月5日傍晚、6日早晨,西班牙各地都有花車*行。花車上“三個國王”不斷撒出各式糖果來慰問兒童。當(dāng)*行隊伍到達(dá)市政府或區(qū)政府的大門口時,凡能坐在國王腿上的兒童都能得到一件精美的禮品,得到禮品的孩子也必須向國王保證一定會好好學(xué)習(xí)。 前幾天小朋友們可以將自己想要的禮物寫下來放到家長準(zhǔn)備好的罐子里面,等到5日早晨一醒來,禮物已經(jīng)放在床頭了。其實,每個國家的這一天,孩子們的愿望家長都會盡力實現(xiàn)的。 德國——在民主德國,兒童節(jié)開始于1950年,之后每年的這一天,都是孩子們一年中最開心的日子。往往會收到家長的祝福和禮物,在學(xué)校里也會舉行特別慶?;顒?,例如郊游等。在聯(lián)邦德國,兒童節(jié)并沒有特別的意義,許多人甚至都不知道這個節(jié)日的存在。 新加坡——兒童節(jié)當(dāng)天不僅給小朋友放假,還要給所有大人放假。原因就在于如果只給小孩放假的話,大人都出去上班了,沒人陪小朋友玩,可憐的小朋友在兒童節(jié)當(dāng)天只能在家看電視。 新加坡最大的國家游樂場還專門為兒童節(jié)制訂了一條特殊規(guī)定,兒童節(jié)當(dāng)天小朋友要購買全票,大人則要購買半票。這樣子,不僅讓小朋友高高興興體驗了一次做小大人的感覺,更讓大人們重新找回了久違的童年時光。 伊斯蘭國家——不僅節(jié)日綿延3天,而且在這幾天里孩子們可以盡情享受“要風(fēng)得風(fēng),要雨得雨”的日子。據(jù)說,糖果節(jié)還未開始,婦女們就已經(jīng)開始未過節(jié)的孩子們準(zhǔn)備新衣裳了。在節(jié)日開始的夜晚,家長們會為孩子們發(fā)放各種裝有糖果和堅果的袋子。這天從晚上開始,女孩子們也都穿上各種顏色不同又鮮艷的刺繡衣服,頭帶鑲有金邊的圍巾,此圍巾稱為“白赫乃格”或“目赫乃格”。 非洲國家——非洲西部的國家大都有專門的“兒童狂歡節(jié)”,一般持續(xù)一個月。非洲人能歌善舞,“兒童狂歡節(jié)”,盡管人們的生活條件不相同,所有孩子都會盡情歡樂,熱鬧非凡。 兒童節(jié)飲食健康原則 一、飲食上不能以零食代替正餐 六一是孩子們的狂歡節(jié),很多孩子在這天只顧盡情的玩耍,很容易就錯過了吃正餐的時間。而家長們往往也一時心軟,索性讓孩子以零食代替正餐充饑。這可太中寶寶的意了,他們干脆拒絕正餐,敞開肚皮大吃特吃小零嘴。其實,這種做法很不科學(xué)。一來會造成寶寶營養(yǎng)素攝取不均衡,影響正常的生長發(fā)育;二來會打亂孩子的飲食規(guī)律,影響腸胃消化,對孩子的身體健康很不好。另外,家長們在給孩子選擇零食的時候也要注意,一定不要選擇對孩子危害很大的膨化、油炸、含添加劑類的小食品,而是提供給孩子水果、堅果這樣的天然健康零食。 二、節(jié)日大餐不應(yīng)過于油膩 在六一這天,好多家長都喜歡帶著孩子到飯店里點上一大桌美味佳肴,常常是雞鴨魚肉、生猛海鮮唱了主角。這些食物雖然味道鮮美,孩子愛吃,但其實都是對身體不利的酸性、油膩性食物。這些食物一下吃太多,會使寶寶嬌嫩的腸胃負(fù)擔(dān)過重,甚至得上了“節(jié)日綜合癥”。因此,節(jié)日大餐也要以清淡飲食為主。家長們可以多為孩子們點些蔬菜、豆類等菜肴,這些食物不僅不會對孩子的腸胃造成負(fù)擔(dān),而且對寶寶的大腦和體格的生長發(fā)育也大有益處。 三、為孩子選擇健康飲品 六一的時候,天氣比較炎熱,孩子們很容易玩的滿頭大汗,體內(nèi)水分流失很快,要隨時注意給孩子補(bǔ)充水分。孩子們喜歡帶味的飲料,口樂雪碧之類的碳酸飲料對健康非常有害,添加劑也很多,不推薦飲用。說是節(jié)日不吃油膩的東西,肯德基和麥當(dāng)勞小孩子自然還是少不了鬧著要吃。選擇健康的飲品在節(jié)日中也是很重要的。攝入相對油膩的食品時,可以為孩子搭配一些酸梅湯這類的堿性飲品來去油解膩。酸梅湯中還含有孩子所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維,補(bǔ)充營養(yǎng)的同時,也能把孩子腸胃中積存的油膩打掃干凈。可以選擇九龍齋和信遠(yuǎn)齋這類的老字號品牌,口味更地道一些,據(jù)說九龍齋酸梅湯不含任何的添加劑,健康的方面略勝一籌,推薦家長們給孩子飲用。
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