“七夕今宵看碧霄，牽?？椗珊訕颉保r(nóng)歷七月初七，是我國(guó)頗具浪漫色彩的傳統(tǒng)節(jié)日——七夕節(jié)。在這一天，滿大街都洋溢著粉紅色的戀愛氛圍。下面是小編為大家整理的七夕節(jié)的傳統(tǒng)食物及注意事項(xiàng)，希望對(duì)你們有幫助。

七夕節(jié)的傳統(tǒng)食物

1、巧果

七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢(mèng)華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。

2、江米條

七夕節(jié)吃江米條是老南京人特有的習(xí)俗。江米條是將糯米粉與豆粉加清酒和成面團(tuán)，放入鍋里蒸熟;再將蒸好的面團(tuán)放入石臼捶打，待捶打好的面團(tuán)稍微變干，用刀切成面條，放入油鍋炸熟，炸好的江米條瀝干油后抹上糖漿即可。

3、巧芽面

巧芽面的主食是豆芽和面條，這個(gè)豆芽非常有講究，需要七夕節(jié)提前七天準(zhǔn)備，選用沒有蛀蟲的一小碗綠豆，洗干凈后平鋪到器皿上，用濕紗布遮蓋擋住陽(yáng)光，每天噴水保持濕潤(rùn)。七天后，豆芽漲到兩三厘米，就可以將豆芽爆炒做湯澆到面條上食用了。

4、花瓜

手巧的女子，還會(huì)捏塑出各種與七夕傳說有關(guān)的花樣。此外，乞巧時(shí)用的瓜果也可多種變化。或?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B，或在瓜皮表面浮雕圖案，稱為“花瓜” 。

5、五子

五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)是七夕節(jié)的祭拜供品，在焚香禮拜默默禱告結(jié)束后，這些供品也就成了女性的宵夜食物。五子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，食之對(duì)人身體極為有益。

6、蠶豆

在福州地區(qū)七夕節(jié)有“分豆結(jié)緣”的習(xí)俗。這天鄰里、朋友之間相互贈(zèng)送蠶豆并在月色下吃蠶豆聊天，以作結(jié)緣紀(jì)念。吃完蠶豆以后就不會(huì)吵架，之前的積怨也隨之煙消云散。

7、吃雞
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為了表達(dá)人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金華一帶，七月七日家家都要?dú)⒁恢浑u，意為這夜牛郎織女相會(huì)，若無公雞報(bào)曉，他們便能永遠(yuǎn)不分開。

七夕節(jié)的寓意是什么

1、七夕文化歌頌了忠貞不渝的婚愛觀，體現(xiàn)了人們對(duì)理想愛情的向往和追求，它傳承發(fā)揚(yáng)了中華民族優(yōu)良的傳統(tǒng)美德，體現(xiàn)的是一種強(qiáng)烈的責(zé)任心，不同于西方文化中更多的浪漫色彩的愛情觀。在農(nóng)耕社會(huì)中，家庭不但是一個(gè)基本的生產(chǎn)生活單元，而且是社會(huì)構(gòu)成的細(xì)胞，夫妻恩愛、家庭和睦直接影響著社會(huì)的穩(wěn)定和發(fā)展。弘揚(yáng)牛郎織女故事傳說倡導(dǎo)的追求美好生活和堅(jiān)貞愛情的婚姻愛情觀，在當(dāng)前西方文化的沖擊下，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

談到中華民族的婚愛觀，就提起宋人秦觀的《鵲橋仙》中的“兩情若是久長(zhǎng)時(shí)，又豈在朝朝暮暮”。這句話，既是對(duì)中華民族婚愛觀的一個(gè)概括，又對(duì)它產(chǎn)生了強(qiáng)大的推動(dòng)作用。他不是單純地對(duì)牛女悲劇的同情，而是以一個(gè)新的視角，謳歌真摯、純潔、堅(jiān)貞的愛情。在責(zé)任心的驅(qū)使下，雖遠(yuǎn)隔萬里，長(zhǎng)期分離，卻還能夠保持婚姻的穩(wěn)定性、長(zhǎng)久性，不僅在中國(guó)的封建社會(huì)，即使在現(xiàn)在這都是一個(gè)很普遍的現(xiàn)象，在這里責(zé)任與愛情達(dá)到了統(tǒng)一。從另一個(gè)視角看，這也是導(dǎo)致中國(guó)封建社會(huì)中婦女婚愛悲劇的重要原因。

2、七夕文化中的乞巧、祈?；顒?dòng)體現(xiàn)了中華民族勤勞智慧、自強(qiáng)不息、勇于創(chuàng)造，不斷追求更加幸福美好生活的精神。

文化精神就是在歷史上起了推動(dòng)社會(huì)發(fā)展的作用，成為歷史發(fā)展的內(nèi)在思想源泉。文化精神既具有強(qiáng)大的凝聚力和向心力，為大多數(shù)人民所接受領(lǐng)會(huì)，又是一個(gè)民族的生命之所在。一個(gè)失去精神支撐的人如同一具僵尸，一個(gè)失去文化精神的民族就等于該民族的消失。七夕文化中的乞巧、祈福就是這種文化精神的集中體現(xiàn)。乞巧活動(dòng)的開展就是激勵(lì)人們追求聰明才智，不斷創(chuàng)新，自強(qiáng)不息，創(chuàng)造更加美好的生活，年年創(chuàng)新，代代傳承，從而推動(dòng)社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步。人是社會(huì)生產(chǎn)力的第一要素，故人的素質(zhì)的提高，是社會(huì)發(fā)展的第一要素，乞巧活動(dòng)恰恰就是為了提高人的素質(zhì)而開展的。

如果讓乞巧活動(dòng)進(jìn)一步適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)生產(chǎn)生活的需要，將會(huì)產(chǎn)生更大的積極作用。乞巧看重的是人們素質(zhì)的提高，而祈福更體現(xiàn)了人們對(duì)美好生活的不斷追求。祈福從根本上講就是祈求平安、幸福、和諧、和平，它深刻體現(xiàn)了中華民族和合文化的精神實(shí)質(zhì)。從某種意義上說，儒家文化精神的價(jià)值取向是中和，道家文化和墨家文化精神的價(jià)值取向亦是中和，而民間文化追求和合圓滿的精神更是以上文化精神的根源。因此，和合是中國(guó)文化精神的精髓。從最近接觸的資料來看，日本韓國(guó)及東南亞各國(guó)民間在七夕祭活動(dòng)中也非常看重祈福，祈求平安、幸福、和諧、和平。足見七夕文化中的乞巧、祈?；顒?dòng)的開展對(duì)于當(dāng)前構(gòu)建和諧社會(huì)。

七夕節(jié)的神話故事

七夕節(jié)始終和牛郎織女的傳說相連，這是一個(gè)很美麗的，千古流傳的愛情故事，成為我國(guó)四大民間愛情傳說之一。

相傳在很早以前，南陽(yáng)城西牛家莊里有個(gè)聰明.忠厚的小伙子，父母早亡，只好跟著哥哥嫂子度日，嫂子馬氏為人狠毒，經(jīng)常虐待他，逼他干很多的活，一年秋天，嫂子逼他去放牛，給他九頭牛，卻讓他等有了十頭牛時(shí)才能回家，牛郎無奈只好趕著牛出了村。

牛郎獨(dú)自一人趕著牛進(jìn)了山，在草深林密的山上，他坐在樹下傷心，不知道何時(shí)才能趕著十頭牛回家，這時(shí)，有位須發(fā)皆白的老人出現(xiàn)在他的面前，問他為何傷心，當(dāng)?shù)弥脑庥龊?，笑著?duì)他說：“別難過，在伏牛山里有一頭病倒的老牛，你去好好喂養(yǎng)它，等老牛病好以后，你就可以趕著它回家了。

牛郎翻山越嶺，走了很遠(yuǎn)的路，終于找到了那頭有病的老牛，他看到老牛病得厲害，就去給老牛打來一捆捆草，一連喂了三天，老牛吃飽了，才抬起頭告訴他：自己本是天上的灰牛大仙，因觸犯了天規(guī)被貶下天來，摔壞了腿，無法動(dòng)彈。自己的傷需要用百花的露水洗一個(gè)月才能好，牛郎不畏辛苦，細(xì)心地照料了老牛一個(gè)月，白天為老牛采花接露水治傷，晚上依偎在老年身邊睡覺，到老牛病好后，牛郎高高興興趕著十頭?；亓思摇?/p>

回家后，嫂子對(duì)他仍舊不好，曾幾次要加害他，都被老牛設(shè)法相救，嫂子最后惱羞成怒把牛郎趕出家門，牛郎只要了那頭老牛相隨。

一天，天上的織女和諸仙女一起下凡游戲，在河里洗澡，牛郎在老牛的幫助下認(rèn)識(shí)了織女，二人互生情意，后來織女便偷偷下凡，來到人間，做了牛郎的妻子?？椗€把從天上帶來的天蠶分給大家，并教大家養(yǎng)蠶，抽絲，織出又光又亮的綢緞。

牛郎和織女結(jié)婚后，男耕女織，情深意重，他們生了一男一女兩個(gè)孩子，一家人生活得很幸福。但是好景不長(zhǎng)，這事很快便讓天帝知道，王母娘娘親自下凡來，強(qiáng)行把織女帶回天上，恩愛夫妻被拆散。

牛郎上天無路，還是老牛告訴牛郎，在它死后，可以用它的皮做成鞋，穿著就可以上天。牛郎按照老牛的話做了，穿上牛皮做的鞋，拉著自己的兒女，一起騰云駕霧上天去追織女，眼見就要追到了，豈知王母娘娘拔下頭上的金簪一揮，一道波濤洶涌的天河就出現(xiàn)了，牛郎和織女被隔在兩岸，只能相對(duì)哭泣流淚。他們的忠貞愛情感動(dòng)了喜鵲，千萬只喜鵲飛來，搭成鵲橋，讓牛郎織女走上鵲橋相會(huì)，王母娘娘對(duì)此也無奈，只好允許兩人在每年七月七日于鵲橋相會(huì)。

后來，每到農(nóng)歷七月初七，相傳牛郎織女鵲橋相會(huì)的日子，姑娘們就會(huì)來到花前月下，抬頭仰望星空，尋找銀河兩邊的牛郎星和織女星，希望能看到他們一年一度的相會(huì)，乞求上天能讓自己能象織女那樣心靈手巧，祈禱自己能有如意稱心的美滿婚姻，由此形成了七夕節(jié)。