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小滿(mǎn)節(jié)氣的傳統(tǒng)活動(dòng)及禁忌
小滿(mǎn)是二十四節(jié)氣之一,夏季的第二個(gè)節(jié)氣。其含義是夏熟作物的籽粒開(kāi)始灌漿飽滿(mǎn),但還未成熟,只是小滿(mǎn),還未大滿(mǎn)。下面是小編為大家整理的小滿(mǎn)節(jié)氣的傳統(tǒng)活動(dòng)及禁忌,希望能對(duì)大家有所幫助。 小滿(mǎn)節(jié)氣的傳統(tǒng)活動(dòng) 1、搶水 農(nóng)家有句諺語(yǔ):“小滿(mǎn)動(dòng)三車(chē)(水車(chē)、油車(chē)、絲車(chē))?!?/p> 說(shuō)的是小滿(mǎn)時(shí)節(jié)容易出現(xiàn)干旱天氣,農(nóng)戶(hù)就用水車(chē)來(lái)取車(chē)排灌。 現(xiàn)在,水車(chē)早已被先進(jìn)機(jī)械取代,但傳統(tǒng)文化卻保留了下來(lái)。在江浙一帶,每年小滿(mǎn)時(shí)節(jié)會(huì)舉行“搶水”儀式?!皳屗眱x式可熱鬧了,大伙兒在水車(chē)基上吃麥糕、麥餅、麥團(tuán),鼓鑼一聲號(hào)令,眾人踏上事先裝好的水車(chē),數(shù)十輛一齊踏動(dòng),把河水引灌入田。 2、祈蠶 江浙一帶,水土肥沃,農(nóng)村里興盛養(yǎng)蠶。 蠶寶寶很嬌氣,非常難養(yǎng),因此江浙一帶在小滿(mǎn)時(shí)節(jié)會(huì)舉行祈蠶節(jié)。 祈蠶節(jié)沒(méi)有固定的日期,各家在哪一天舉行都行,但前后差不了兩三天。南方許多地方建有“蠶娘廟”“蠶神廟”,養(yǎng)蠶人家會(huì)到廟里跪拜,并供上酒、水果、豐盛的菜肴。 3、看麥梢黃 “麥梢黃,女看娘,卸了杠枷,娘看冤家?!?/p> 在關(guān)中地區(qū),小滿(mǎn)時(shí)節(jié)出嫁的女兒要回娘家探望,問(wèn)候夏收的準(zhǔn)備情況,這一風(fēng)俗叫做“看麥梢黃”。 回家時(shí)候可不能兩手空空,女婿、女兒一般會(huì)攜帶油糕、綠豆糕、黃杏等作為禮品。 4、小滿(mǎn)“苦菜”當(dāng)令 “春風(fēng)吹,苦菜長(zhǎng),荒灘野地是糧倉(cāng)?!?/p> 如果說(shuō)一首童謠可以把我們帶到回憶里,那么一種味道,就能讓我們?cè)诨貞浝锔袘?。食苦菜,為小滿(mǎn)習(xí)俗,同時(shí)作為中國(guó)人最早食用的野菜之一,它的味道是充滿(mǎn)歷史厚重的。 苦菜遍布全國(guó),醫(yī)學(xué)上叫它敗醬草。雖然苦中帶澀,但營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種維生素、礦物質(zhì)、膽堿等,具有清熱、解毒的功效。 苦菜的吃法很多樣,可以滾水涮一下,然后用醋、香油等涼拌;也可以腌起來(lái)吃,脆嫩爽口;還可以做湯、做餡、熱炒,風(fēng)味各不同。 小滿(mǎn)節(jié)氣的禁忌 一、忌亂穿衣 此時(shí)節(jié)氣候還不穩(wěn)定,時(shí)冷時(shí)熱,故小滿(mǎn)時(shí)節(jié)忌亂穿衣。穿衣不能憑心情,光顧美麗不顧健康,熱時(shí)不能太捂著,冷時(shí)不能太凍著,要隨著氣溫變化適時(shí)增減,保持體溫相對(duì)恒定,這樣人體抵抗力才不會(huì)削弱。女子還特別要保持下身衣著寬松透氣,以免*部患皮膚病。中醫(yī)說(shuō),濕邪有重濁、趨下的特性,易侵襲*部、下部。這些部位患病,不方便治療。 二、忌吃隔夜生冷食物 小滿(mǎn)時(shí)節(jié)氣溫較高,濕度大,給細(xì)菌、病毒繁殖創(chuàng)造了條件,隔夜食物易變質(zhì),生冷食物易損傷脾胃,造成腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道疾病。小滿(mǎn)時(shí)節(jié),很多新鮮瓜果上市,嘗鮮是人們必做的事,但瓜果應(yīng)洗凈,不要一次吃得太多太雜,吃了桑葚吃香桃,吃了枇杷吃李子,這樣嘗鮮得不償失,反而易傷胃腸,造成疾病。 三、忌過(guò)食肥美油膩 小滿(mǎn)是陽(yáng)氣升發(fā)的時(shí)節(jié),一些高血壓、膽囊炎、精神類(lèi)疾病等慢性病也會(huì)在這個(gè)時(shí)候開(kāi)始應(yīng)加重,所以飲食應(yīng)以清淡為主,少吃油膩、麻辣等刺激性食物,特別要忌食一些甘肥滋膩、生濕的食物。清淡飲食有助于調(diào)養(yǎng)身心、平緩情志。特別強(qiáng)調(diào),餐桌上時(shí)令的野菜不可少,時(shí)令菜蔬的天地應(yīng)時(shí)之氣最足,有益人體。 四、忌過(guò)度運(yùn)動(dòng) “汗為津液”,小滿(mǎn)氣溫漸高,人體出汗增多,易耗氣傷津,損傷心陰,出現(xiàn)乏力、懶言等癥狀。特別是老年人,更是傷不起。所以,小滿(mǎn)時(shí)節(jié)的運(yùn)動(dòng)不宜過(guò)度,運(yùn)動(dòng)時(shí)讓身體出些“毛毛汗”就行了,莫大汗淋漓。《素問(wèn)·上古天真論》里“形勞而不倦”就有這個(gè)意思。所以,選擇適合的運(yùn)動(dòng)方式很重要。小滿(mǎn)時(shí)節(jié)的運(yùn)動(dòng)方式以快步走、慢跑、武術(shù)導(dǎo)引為宜。每天堅(jiān)持午后或傍晚快步走或慢跑個(gè)半小時(shí)就好,不要久坐久臥,動(dòng)動(dòng)才有陽(yáng)氣。 小滿(mǎn)飲食原則 小滿(mǎn)吃苦菜 我國(guó)古代將小滿(mǎn)分為三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至。”《周書(shū)》中,即有“小滿(mǎn)之日苦菜秀”之說(shuō)。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家說(shuō),苦菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及多種無(wú)機(jī)鹽、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,可清熱、涼血、解毒,對(duì)癤腫、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用。 小滿(mǎn)見(jiàn)“三鮮” 黃瓜、蒜臺(tái)、櫻桃 中醫(yī)認(rèn)為:櫻桃性溫,味甘微酸;入脾、肝經(jīng),具有補(bǔ)中益氣,健脾和胃、祛風(fēng)勝濕、嫩白皮膚、去皺消斑的功效?!睜I(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副主任委員、營(yíng)養(yǎng)科主任專(zhuān)家重點(diǎn)“品”櫻桃。櫻桃可營(yíng)養(yǎng)肌膚,提高機(jī)體免疫力,預(yù)防心血管病,防癌抗癌;其富含胡蘿卜素,有助于維持正常視覺(jué)功能、促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育、維持上皮細(xì)胞的完整性并預(yù)防呼吸道感染和腹瀉。 小滿(mǎn)應(yīng)季吃桑葚 常食桑葚,可營(yíng)養(yǎng)肌膚、延緩衰老、明目、緩解眼睛疲勞干澀;改善白內(nèi)障及糖尿病性失明者視覺(jué)功能;可提高機(jī)體免疫力,保護(hù)心血管功能,預(yù)防動(dòng)脈硬化。適用于貧血、自汗盜汗、須發(fā)早白、眼目昏花、遺精…… 勿食生姜易傷陰 小滿(mǎn)時(shí)節(jié),由于熱與濕的特點(diǎn)較為明顯,因此,一切影響陰津、助火生熱的食物均不宜多食。如:生姜性溫燥,易傷陰,故不宜多食。對(duì)于體內(nèi)有實(shí)熱,或患痔瘡、高血壓的患者尤須忌食;石榴易于助火生痰,不宜食用,患有便秘、尿道炎、糖尿病的患者不宜多吃。
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