芒種，是二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣，是干支歷巳月的結(jié)束以及午月的起始;時(shí)間點(diǎn)在公歷每年6月6日前后，太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時(shí)。下面是小編為大家整理的芒種節(jié)氣的農(nóng)事活動(dòng)及傳統(tǒng)食物，希望能對(duì)大家有所幫助。

芒種的農(nóng)事活動(dòng)

芒種即表明小麥等有芒夏熟作物成熟和耕種的最忙季節(jié)。此時(shí)我國絕大部分地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)處于“夏收、夏種、夏管”的“三夏”大忙季節(jié)。

忙夏收，是因?yàn)辂溡殉墒?，若遇連雨天氣，甚至冰雹災(zāi)害，會(huì)使小麥無法及時(shí)收割、脫粒而導(dǎo)致倒伏、落粒、穗上發(fā)芽、爛麥場(chǎng)。必須抓緊一切有利時(shí)機(jī)，搶割、搶運(yùn)、搶脫粒。忙夏種，是因?yàn)橄拇蠖?、夏玉米等夏種作物的生長期有限，為保證到秋霜前收獲，必須提早播種栽插，才能取得較高產(chǎn)量。

忙夏管，是因?yàn)椤懊⒎N”節(jié)氣后雨水漸多，氣溫漸高，棉花、春玉米等春種的莊稼已進(jìn)人需水需肥與生長高峰，不僅要追肥補(bǔ)水，還需除草和防病治蟲。否則，病蟲草害、干旱、漬澇、冰雹等災(zāi)害同時(shí)發(fā)生或交替出現(xiàn)，春種莊稼輕則減產(chǎn)，重則絕收。

我國長江中下游地區(qū)也在此時(shí)進(jìn)人黃梅季節(jié)。梅雨天的普遍特征是雨日多、雨量大，溫度高、日照少，有時(shí)還伴有低溫。我國東部地區(qū)全年的降雨量約有1/3(個(gè)別年份為1/2)都是梅雨季節(jié)下的，長江中下游地區(qū)梅雨一般出現(xiàn)于6月后。這時(shí)，正是水稻、棉花等作物生長茂盛、需水較多的季節(jié)。

梅雨形成的原因是冬季過后，冷空氣強(qiáng)度減弱北退，南方暖空氣相應(yīng)北進(jìn)，延伸到長江中下游地區(qū)，但此時(shí)北方的冷空氣仍有較強(qiáng)勁勢(shì)力，于是冷暖空氣在江淮流域?qū)χ牛纬蓽?zhǔn)靜止鋒，出現(xiàn)了陰雨綿綿的天氣。

一、蔬菜農(nóng)事概要

⒈大棚蔬菜管理措施

(1)加大通風(fēng)量，降低棚溫。晴天可晝夜打開棚門和東西兩側(cè)薄膜通風(fēng);雨天要蓋好通風(fēng)處薄膜，防止雨漏入棚內(nèi)，雨后要及時(shí)通風(fēng)。

(2)繼續(xù)做好追施肥水、摘除病老葉、整枝綁蔓、加強(qiáng)病蟲防治工作。

(3)采收結(jié)束后及時(shí)做好棚內(nèi)清園。把瓜菜植株與枝葉清出棚外燒毀或堆埋。

⒉露地蔬菜管理措施

露地栽培的瓜菜品種較多，大多數(shù)處于采收和營養(yǎng)生長旺期。要針對(duì)不同瓜菜品種栽培技術(shù)要求，精細(xì)培育管理。進(jìn)入采收期的果菜每隔7-10天追肥一次，干旱時(shí)要及時(shí)澆水，雨后及時(shí)排水，同時(shí)做好整枝、綁蔓、摘除老、病葉，加強(qiáng)病蟲害防治等。

⒊要做好秋茄、秋辣椒苗期培育。

二、果樹農(nóng)事概要

⒈柑橘

繼續(xù)抓好保果，提防異常高溫落果。抹除夏梢，疏除部分纖細(xì)枝、過密枝。加強(qiáng)對(duì)蚧類、粉虱類、螨類及黑點(diǎn)病、炭疽病的防治，人工捕殺天牛和刮殺蟲卵和幼蟲。中耕除草，淺翻園土。

⒉楊梅

(1)治蟲防病：防治褐斑病、卷葉蛾、果蠅等，應(yīng)在月初用25%殺蟲脒800倍液，或20%殺滅菊酯3000倍加托布津800倍或多菌靈1000倍液噴霧。果實(shí)成熟時(shí)誘殺果蠅成蟲，以防果蟲。開始刮殺樹干基部天牛卵和幼蟲。

(2)枝梢管理：幼齡樹進(jìn)行夏季抹芽、摘心，剪除枯枝。

⒊葡萄

繼續(xù)排積水，提高抗病能力。繼續(xù)防治黑痘病、炭疽病、霜霉病和透翅蛾等病蟲害。巧施壯果肥和根外追肥。加強(qiáng)枝梢管理。

⒋枇把

及時(shí)采取。清溝、排水。施采后肥。修剪。防治黃毛蟲、角點(diǎn)毒蛾等蟲害。

⒌梨

繼續(xù)防治黑星病、黑斑病、輪紋病、梨網(wǎng)蝽、蚜蟲和刺蛾。繼續(xù)進(jìn)行套袋，要求6月上旬前完成。繼續(xù)在噴藥時(shí)，結(jié)合葉面施肥。在雨后追施速效肥，壯果壯梢。加強(qiáng)開溝排水。加強(qiáng)夏季修剪，剪徒長枝、交叉重疊枝、過密枝、枯枝。

⒍桃

中晚熟品種月初繼續(xù)套袋。早熟品種采收，采后補(bǔ)肥;對(duì)中晚熟品種看樹追肥。夏季修剪，以扎心為主，剪徒長枝，需6月中旬結(jié)束。防治刺蛾、軍配蟲、瘡痂病、捕捉天牛成蟲。結(jié)合治蟲，進(jìn)行根外追肥。開溝排水，提高抗病能力。

芒種節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物

1、君踏菜

寧波人芒種節(jié)氣還有吃君踏菜的傳統(tǒng)，君踏菜是芒種節(jié)氣前后上市的一種時(shí)令蔬菜，據(jù)說吃了君踏菜后夏天不會(huì)生痱子，皮膚會(huì)像君踏一樣光滑。君踏菜是一種對(duì)人的身體健康十分有好處的蔬菜，具有清熱解毒的作用，非常適合在芒種節(jié)氣的時(shí)候吃，同時(shí)因?yàn)樗彩且环N可以保護(hù)肌膚的蔬菜，所以一些女孩子非常喜歡君踏菜。

2、青梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，可以增強(qiáng)人體的免疫力，許多人都非常喜歡吃青梅。需要注意的一點(diǎn)就是，新鮮的青梅口感偏酸，不易入口，所以需要經(jīng)過一些加工之后才可以食用。

3、雞蛋

芒種節(jié)氣吃蛋，不僅能經(jīng)受“疰夏”考驗(yàn)，還能帶來生活圓滿。芒種節(jié)氣有吃蛋的習(xí)俗，能預(yù)防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。雞蛋是我們生活中常見的一種食物，具有補(bǔ)氣血的作用，需要注意的一點(diǎn)是，雞蛋中蛋黃的熱量比較高，所以不能吃太多。

4、茶

為迎接芒種節(jié)氣，我國江西一帶還有芒種節(jié)氣飲茶的習(xí)俗，據(jù)說在芒種喝茶，可以保證整個(gè)夏天都不會(huì)犯困。適當(dāng)?shù)睾纫恍┎璐_實(shí)會(huì)讓自己保持清醒的頭腦，但是要保證一整個(gè)夏天都不會(huì)犯困就有點(diǎn)困難了。所以芒種的時(shí)候喝茶只不過是代表了人們的一種美好的愿望而已。

芒種節(jié)氣要預(yù)防哪些疾病

提防熱傷風(fēng)

夏天易患感冒，中醫(yī)稱為“熱傷風(fēng)”，流涕、鼻塞、打噴嚏，有時(shí)還出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛等，有的還會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉癥狀。

在飲食上可飲綠豆湯、金銀花露、菊花茶、蘆根花以清熱解暑。同時(shí)忌食油膩、黏滯、酸腥、麻辣的食品，如糯米飯、油炸食品、海魚、甜食。

要防心臟疾病

芒種節(jié)氣，氣溫更高，濕度更大，心臟負(fù)荷逐漸加重，有心臟病、冠心病的人要注意保養(yǎng)，少熬夜，避免工作過分緊張，生活要有節(jié)奏。

可以吃一些保養(yǎng)心臟的藥食，如麥冬5克、桂圓肉5克泡水飲用，氣虛乏力者可以加西洋參3克，或桂圓小棗小米冰糖粥，或麥冬桂圓肉枸杞菊花茶。

防婦科病

婦女易患白帶多而黃，應(yīng)少吃辛熱食物，多吃一些清熱利濕之品，如綠豆，還應(yīng)常吃健脾利濕之品，如薏米、山藥、白扁豆、粳米粥。

防面癱

如果夜間使用風(fēng)扇和空調(diào)時(shí)，讓風(fēng)長時(shí)間直接沖著自己吹，或者空調(diào)溫度過低，可導(dǎo)致人體體表微循環(huán)受到寒冷刺激的干擾，局部營養(yǎng)神經(jīng)的血管發(fā)生痙攣，進(jìn)而引發(fā)面神經(jīng)炎，即面癱。

面癱治療短則一周，長則半年，不光影響工作生活，嘴歪眼斜的外貌也讓人十分尷尬。如果出現(xiàn)這樣的癥狀，要趕緊就醫(yī)，避免留下后遺癥。

防口舌生瘡

中醫(yī)認(rèn)為心與小腸相表里，芒種開始，濕熱更重，如濕熱內(nèi)積，心火重，小腸積熱，就會(huì)出現(xiàn)小便黃短，舌紅苔黃，大便秘結(jié)，口舌生瘡，就應(yīng)該少吃辛熱之品，如白酒、羊肉等。

多吃黃瓜、青菜、綠豆?？捎弥袢~3克、麥冬5克、金銀花3克泡水飲。兼見大便秘結(jié)的可加大黃2克。如出現(xiàn)尿頻、尿痛的就應(yīng)看醫(yī)生。

防中暑

一到高溫天氣，常見的病就是中暑。一般人應(yīng)注意出行躲避烈日，別等渴了才喝水，多吃水果蔬菜，保持充足睡眠，謹(jǐn)防情緒中暑。心腦血管疾病患者、糖尿病患者、平時(shí)體質(zhì)弱的人以及頸椎有問題、腦供血不足的人，應(yīng)避免到易使人中暑的環(huán)境去。

中暑癥狀如果不是很嚴(yán)重，應(yīng)立即到陰涼處休息。同時(shí)補(bǔ)充水分，小口慢飲，以防加重心臟負(fù)擔(dān)。打開領(lǐng)口扣子、領(lǐng)帶、皮帶等，保持身體周圍通風(fēng)，有條件者可用溫毛巾擦一擦手腳心、腋下、腿窩，幫助身體散熱。

在經(jīng)過一段時(shí)間休息后，若癥狀沒有減輕，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。如發(fā)現(xiàn)他人中暑昏迷，除進(jìn)行上述救治外，還應(yīng)立即撥打120。尤其是本身患有疾病的中暑者，一定要盡快去醫(yī)院接受救治。