谷雨是二十四節(jié)氣的第六個節(jié)氣，也是春天的最后一個節(jié)氣，谷雨節(jié)氣一過，春天也就過完了，就到了夏天。下面是小編為大家整理的谷雨節(jié)氣的民俗活動及養(yǎng)生知識，希望能對大家有所幫助。

谷雨有哪些民俗活動

賞牡丹花

每年的谷雨時期，正是牡丹花盛開的季節(jié)，在這個季節(jié)，我們能夠欣賞到牡丹花最美的時刻，因此，在谷雨的時候賞牡丹花成了一種非常傳統(tǒng)的習(xí)俗，雖然現(xiàn)在沒有那么重視谷雨這個節(jié)氣，但是，欣賞牡丹花的習(xí)俗仍然流傳下來了，尤其是在山東、河南以及四川等地，在這些牡丹花盛開的地方，每年的谷雨時期還是會有大批游人涌入，來欣賞牡丹花的美麗。

走谷雨

走谷雨的習(xí)俗現(xiàn)在已經(jīng)流傳不多了，但是在古代卻是一種非常傳統(tǒng)的習(xí)俗，每年到谷雨這一天，一些婦女們就會去走街串巷，去道路上行走，在古代，婦女大多是很少拋頭露面的，可能也就在每年的幾個重要節(jié)日，比如說上元節(jié)或者谷雨的時候，出去走動走動活動活動，感受一下春天的美好，因此，過去每到谷雨這個節(jié)氣，婦女們都非常期待著能夠出去走動，感受一下即將消逝的春光。

祭海

在古代，谷雨時節(jié)正是春江水暖的時期，大多數(shù)魚都會游上淺灘，而這個時候漁民們就會開始做好準(zhǔn)備，準(zhǔn)備過段時間就開始下海捕魚了，因此在谷雨的時候祭海也是很多漁民們的習(xí)俗，在這一天，人們?yōu)榱四軌蛟诮酉聛淼囊荒昀锇踩龊?，滿載而歸，他們都會舉行海祭，祈求得到海中神明的保佑，這個習(xí)俗可能在內(nèi)陸一帶不是很常見，但是如今在那些沿海的城市或者鄉(xiāng)村里面仍然非常普遍，尤其是在膠東一帶，仍然非常盛行。

吃香椿

香椿是一種非常美味的植物，每年到谷雨前后，香菜都非常茂盛，長勢非常好，因此在這個時候會有很多人吃香椿，香椿是一種一年只吃一季的食物，因此每年到這個時候，人們家里或多或少會炒上幾盤香椿，這個時候的香椿不光非常新鮮，而且營養(yǎng)程度也非常高，有著非常多的功能，也能夠提高身體的免疫力。關(guān)于谷雨的習(xí)俗還有很多很多，我們可能沒辦法一一列舉出來，因為有些地方的谷雨的習(xí)俗是比較單獨的，在別的地方并沒有見到過這種習(xí)俗，比如說，在苗族地區(qū)，可能在谷雨的時候還要舉行爬坡節(jié)等。

雖然我們可能沒辦法一一沿襲古代的那些傳統(tǒng)習(xí)俗，但是我們可以重視谷雨這個傳統(tǒng)的節(jié)氣，就像重視我們的傳統(tǒng)文化一樣，只有得到我們的重視，這些重要的傳統(tǒng)文化才能夠得以流傳下去。

谷雨養(yǎng)生常識

飲食應(yīng)“五低”

在谷雨的時候，人們飲食方面應(yīng)該要考慮低鹽、低脂、低糖、低膽固醇還有就是低刺激這5個方面。低鹽顧名思義，就是少吃鈉鹽，主要是因為吃鈉鹽太多會誘發(fā)高血壓病，所以人們每天食用鈉鹽不超過6克;低脂就是說人們要少食油脂，每天攝入油脂不能超過總量膳食的30%。

低糖就是說人們在平時需要少吃游離糖，食糖過多很有可能會影響到人體的健康;低膽固醇大家應(yīng)該要少吃含有膽固醇高的動物食品，身體中的膽固醇過高會導(dǎo)致動脈硬化和心臟及腦血管等多種疾病，人們每天食用肉類食物不能超過300克;低刺激即少吃辛辣食品。

晨起喝杯水

在谷雨的時候多數(shù)地區(qū)都多大風(fēng)天氣，這個時候人體中的水分比較容易流失，抵抗力就會隨之下降，所以很容易會出現(xiàn)感冒和很多慢性病。在這個時候“補”水就顯得特別重要。尤其是在睡一覺起來之后，人體內(nèi)水分消耗較多，早上的時候多喝水，不但能夠補充因身體代謝失去的水分，還可以預(yù)防多種疾病的發(fā)生。

少吃燥熱物

春季應(yīng)選擇吃些低脂肪、高維生素、高礦物質(zhì)的食物，比如新鮮蔬菜，包括薺菜、菠菜、馬蘭頭、香椿頭、蒲公英等，這些可起到清熱解毒、涼血明目，通利二便、醒脾開胃的作用。春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物，否則會使肝火更旺，傷及脾胃。暮春時節(jié)，在適當(dāng)進(jìn)食優(yōu)質(zhì)蛋白類食物及蔬果之外，可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶，防止體內(nèi)積熱。不宜進(jìn)食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品，以防邪熱化火、誘發(fā)瘡癰癤腫等疾病。

多飲茶

春雨增多，氣溫攀升，茶葉枝豐葉滿肉厚，春茶品質(zhì)好?！安衩子望}醬醋茶”，茶從古至今就是人類生活的必需品。茶的保健功效，以及茶文化在中國深入人心。茶葉中的茶多酚、維生素以及氨基酸對人體都有好處，按制作程序，分為綠茶、紅茶、白茶、普洱茶、清茶等等。綠茶屬于不發(fā)酵茶葉，如龍井、碧螺春等，綠茶據(jù)報道有較好的預(yù)防腫瘤疾病和心血管疾病的功效;紅茶屬于全發(fā)酵的茶葉，如錫蘭紅茶、祁門紅茶等，紅茶由于經(jīng)過發(fā)酵，比綠茶對胃的刺激性降低，比較適合平時胃腸功能偏寒、消化不良的人群;還有常見的普洱茶，屬于黑茶的一種，茶多酚含量高，可減肥消脂，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能。谷雨過后根據(jù)不同體質(zhì)、不同喜好，飲飲茶，踏踏青，對身心具有良好的調(diào)節(jié)作用。

防過敏

谷雨過后，雨水增多，春風(fēng)亂絮，草長鶯飛，百花齊放，外感風(fēng)邪，內(nèi)有濕邪，容易誘發(fā)過敏性疾病，素有過敏體質(zhì)者更應(yīng)該注意避風(fēng)避濕防過敏。中醫(yī)學(xué)治療過敏性疾病大多采用祛風(fēng)除濕止癢，可見風(fēng)和濕里應(yīng)外合是中醫(yī)認(rèn)為過敏的主要機(jī)理。出門注意戴口罩，少接觸花粉，雨天風(fēng)天少戶外活動。

防感冒

谷雨過后，氣溫逐日上升，北方多風(fēng)，風(fēng)勁則寒，風(fēng)弱則暖，故溫差大;南方多雨，雨水潮冷，故氣溫時高時低，忽冷忽熱，體弱者添減衣服不及時，就容易感冒。故平素應(yīng)注意避風(fēng)防寒保暖。

谷雨茶的作用與功效
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1、清火去病

谷雨茶溫涼，因為谷雨生長在溫和的春季，春季溫度也適中，所以谷雨茶都有溫良去火的功效特點，可以用作茶療。

2、健牙護(hù)齒

在谷雨前后采集的茶色澤青黃嫩綠，聞之清香，嚼之微苦中帶清涼;這樣的茶葉能打油茶喝，打出來的油茶色澤橙黃純凈，食之清香四溢，滿口生津，妙不可言。因此谷雨茶沒有一般茶的濃度，卻清甜甘口，令人口齒清爽。達(dá)到健牙護(hù)齒的功效。

3、殺菌消毒

春梢芽葉肥醇，谷雨茶受氣溫影響，發(fā)育充分，葉肥汁滿。肥肥的葉芽也是谷雨茶的獨有特點之一。這樣的谷雨茶富含多種維生素和氨基酸，營養(yǎng)與礦物質(zhì)都十分豐富。含有的生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，湖南醫(yī)科大學(xué)曹進(jìn)教授用谷雨茶健齒茶進(jìn)行抑制變形球菌附著能力試驗，發(fā)現(xiàn)谷雨茶健齒茶具有抗菌斑形成的作用。