馬上又到中秋節(jié)了!每年中秋，家家戶戶都少不了吃月餅。大家都知道月餅是中秋傳統(tǒng)美食，然而中秋的傳統(tǒng)美食不僅僅是月餅，還有很多其他不同的美食，下面是小編為大家?guī)淼?022中秋節(jié)有什么傳統(tǒng)食物可以吃，希望大家能夠喜歡！

中秋節(jié)的傳統(tǒng)美食

1、月餅

中秋吃月餅，是我國流傳已久的傳統(tǒng)風(fēng)俗。風(fēng)清月朗、桂香沁人，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團(tuán)圓，別有風(fēng)味。月餅作為一種形如圓月，內(nèi)含佳餡的食品，在北宋時期就已出現(xiàn)。詩人兼美食家蘇東坡就有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句。而作為一種食品，稱為“月餅”，則始見于南宋《武林舊事·蒸作飲食》。當(dāng)時，杭州民間就有“又月餅相饋，取中秋團(tuán)圓之意”。到了元朝末年，月餅已成為中秋節(jié)日美點。

月餅

2、桂花糕

中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節(jié)時許多人家都會用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。無論是桂花糕還是桂花酒都無一例外地散發(fā)出桂花特有的香味。

3、田螺

中秋前后，是田螺空懷的時候，腹內(nèi)無小螺。因此，肉質(zhì)特別肥美，是食口螺的時節(jié)。而且螺肉營養(yǎng)豐富，所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質(zhì)。

4、柚子

柚子是中秋節(jié)的必備品之一，因為“柚”與“佑”諧音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅，再吃點甜酸的柚子，既開胃，又解油膩，讓口腔有清爽感。

鴨肉

5、鴨肉

元末時期，蒙古統(tǒng)治者欺壓漢人，漢人決定_元人。但當(dāng)時統(tǒng)制嚴(yán)厲，不能明著組織斗爭，就用暗語。當(dāng)時漢人稱蒙古人為“噠子”，就取諧音“鴨子”。大家約定，中秋節(jié)吃鴨子，就是中秋節(jié)大家一起采取行動，_元人統(tǒng)治。而且，中秋前后的鴨子整好肥瘦適宜，口感很好，有滋陰補血的功效。

6、糍粑

糍粑是圓的凝聚，它始終與圓相伴。蒸糯米的蒸籠，打糍粑的碓窩，放糍粑的簸箕，做餡的黃豆、花生、芝麻等等無不與圓同在，在四川民間一些地方，在糍粑中加入桂花搗制成月桂糍粑，蘸上炒黃豆面和白糖吃，味道清幽淡雅、甘甜爽口，別具一番風(fēng)味。

糍粑

7、石榴

中秋正是石榴成熟時。因其紅似瑪瑙，白若水晶，入口如晶粒玉漿，石榴便成為桌上供品之一，象征長壽、團(tuán)圓和吉祥。這個東西沒剝開的時候可玩性大于可看性，摸在手里涼涼圓圓滑滑的，剝開之后可看性又大于可吃性，像一粒粒小寶石攢在一起，也是取個團(tuán)圓的意思。

8、藕盒子

中秋食藕，也是寄團(tuán)圓之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等調(diào)制而成的餡，外拖面煎至金黃，此又稱藕餅，與月餅有異曲同工之妙。

烤肉

9、烤肉

在我國臺灣省，中秋節(jié)幾乎家家戶戶都要吃烤肉，在內(nèi)地現(xiàn)在許多商場中秋前夕也搞起了烤肉特賣會，所以很多人光顧。在不知不覺中，中秋節(jié)吃烤肉也變成了家家戶戶不可缺少的菜肴。

10、麻餅

四川人過中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點桔燈，懸于門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動，叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物，稱為“看會”。

中秋節(jié)習(xí)俗

中秋賞月，最盛是宋代。《東京夢華錄》記載：“中秋夜，貴族結(jié)飾臺榭，民間爭占酒樓玩月?！泵糠赀@一天，東京的所有酒樓都要重新裝飾門面，扎綢彩的牌樓，出售新啟封的好酒。鋪子堆滿新鮮佳果，夜市之熱鬧，一年之中少見。顯官和豪門，都在自己的樓臺亭榭中賞月，琴瑟鏗鏘，至?xí)圆唤^。一般市民則爭先占住酒樓，以先睹月色為快，并且安排家宴，團(tuán)圓子女。“此夕浙江放‘一點紅’羊皮小冰燈數(shù)十萬盞，浮滿水面，燦如繁星”(見《武林舊事》)。而“京師賞月之會，異于他郡。傾城人家子女不以貧富能自行至十二三，皆以成人之服飾之，登樓或在中庭拜月，各有所期：男則愿早步蟾宮，高攀仙桂。女則愿貌似常娥，圓如浩月?！?見《新編醉翁談錄》)

明清以來，民間更重視中秋節(jié)?！段骱斡[志余·熙朝樂事》云：“民間以月餅相遺，取團(tuán)圓之義。是夕，人家有賞月之宴。蘇堤之上，聯(lián)袂踏歌，無異白日。”

中秋節(jié)，也稱仲秋節(jié)、團(tuán)圓節(jié)、八月節(jié)等，是我國漢族和大部分少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日，也流行于朝鮮、日本和越南等鄰國。因為秋季的七、八、九三個月(指農(nóng)歷)，八月居中，而八月的三十天中，又是十五居中，所以稱之為中秋節(jié)。又因此夜浩月當(dāng)空，民間多于此夜合家團(tuán)聚，故又稱團(tuán)圓節(jié)。

今天，月下游玩的習(xí)俗，已遠(yuǎn)沒有舊時盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行，人們把酒問月，慶賀美好的生活，或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂，和家人“千里共嬋娟”。

中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。

中秋節(jié)有什么禁忌

1.忌男子拜月

在中秋節(jié)這一天拜祭月亮?xí)r，男子最多在一旁看看，不得參與拜月活動，有的地方甚至要求男子回避，因為月亮是陰象之物，所以拜月純屬婦女之事。俗語有“男不拜月，女不祭灶”的禁忌，男子不得拜祭陰性之月，正如女子不能拜祭陽性之灶。

2.忌果餅不圓

當(dāng)中秋的月亮掛上時，人們設(shè)壇燃香，陳列月餅瓜果等拜祭月亮。每家會向有月光之處，在月出之時供拜。拜祭完畢之后，焚燒月光紙，擺下供月食品，然后分給家人。中秋節(jié)全家應(yīng)聚在一起吃月餅，月餅又稱為團(tuán)圓餅，吃了能使全家不離散。為了團(tuán)員，祭月的果餅必須是圓的，即使把瓜果月餅切開來也必須是月牙瓣的蓮花狀。

3.忌吃亂月餅

在有些地方有這么一句俗語：“吃亂了月餅死公公。”就是說新媳婦如果婚后第一年在婆家過中秋節(jié)的話，就要一連幾年都在婆家過中秋節(jié);如果婚后第一年是在娘家過中秋節(jié)的話，那就一連幾年在娘家過中秋節(jié)。這樣避免在過中秋節(jié)的時候吃亂了月餅，如果吃亂了月餅的話，她的公公會有不測。

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