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維生素d是什么?
一、維生素d是什么 2、維生素D均為不同的維生素D原經(jīng)紫外照射后的衍生物。植物不含維生素D,但維生素D原在動(dòng)、植物體內(nèi)都存在。維生素D是一種脂溶性維生素,有五種化合物,對(duì)健康關(guān)系較密切的是維生素D2和維生素D3。 3、它們有以下三點(diǎn)特性:它存在于部分天然食物中;人體皮下儲(chǔ)存有從膽固醇生成的7-脫氫膽固醇,受紫外線的照射后,可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D3。適當(dāng)?shù)娜展庠∽阋詽M足人體對(duì)維生素D的需要。 4、維生素d(Vd)是環(huán)戊烷多氫菲類化合物,可由維生素d原(provitamind)經(jīng)紫外線270~300nm激活形成。動(dòng)物皮下7-脫氫膽固醇,酵母細(xì)胞中的麥角固醇都是維生素d原,經(jīng)紫外線激活分別轉(zhuǎn)化為維生素d3及維生素d2量少,但人工照射者多為此型。維生素d的最大吸收峰為265nm,比較穩(wěn)定,溶解于有機(jī)溶媒中,光與酸促進(jìn)異構(gòu)作用,應(yīng)儲(chǔ)存在氮?dú)?、無(wú)光與無(wú)酸的冷環(huán)境中,油溶液加抗氧化劑后穩(wěn)定,水溶液由于有溶解的氧不穩(wěn)定。雙鍵系統(tǒng)還原也可損失其生物效用。 5、癌癥專家說(shuō),有關(guān)這種“陽(yáng)光維生素”防癌作用的證據(jù)十分充分,公共衛(wèi)生部門必須采取緊急行動(dòng)提高人們體內(nèi)的維生素D的水平。近幾年來(lái),越來(lái)越多的證據(jù)表明,缺乏維生素D可能對(duì)身體極其有害。據(jù)認(rèn)為,心臟病、肺病、癌癥、糖尿病、高血壓、精神分裂癥和多發(fā)性硬化等疾病形成都與缺乏維生素D密切相關(guān)。維生素D的作用不可低估。 二、維生素D作用疾病 2、糖尿病 3、高血壓 4、精神分裂癥 5、多發(fā)性硬化 三、維生素D生理功用 2、促進(jìn)懷孕及哺乳期輸送鈣到子體 1位羧基化酶除受血清中鈣磷濃度及膳食中鈣磷供給量的影響外,還受激 素的影響,停經(jīng)后的婦女1,25-(OH)2-VD3濃度減低,易有骨質(zhì)軟化等癥狀。 3、1,25-(OH)2-VD3作用機(jī)理 :1,25(oh)2d3對(duì)小腸作用為誘導(dǎo)合成cabp. 1,25-(OH)2-VD3與小腸細(xì)胞的受體形成復(fù)合體進(jìn)入細(xì)胞核染色體上,促使cabp的信使rna(mrna)的合成,此mrna在胞漿內(nèi)轉(zhuǎn)錄為cabp。這種蛋白促使鈣離子通過(guò)微絨毛刷狀緣(microvillus brush border),積累于腸細(xì)胞的線粒體或其他部位。 4、骨的礦物化作用的機(jī)理尚未闡明,補(bǔ)充1,25-(OH)2-VD3給缺乏維生素D的動(dòng)物及人體,都不能有助于骨中礦物質(zhì)的沉積。動(dòng)物體內(nèi)雖然分離出許多維生素D代謝產(chǎn)物但迄今尚未找出對(duì)骨的礦物化有明顯作用者。在現(xiàn)階段中只了解到維生素D促進(jìn)鈣磷的吸收,又可將鈣磷從骨中動(dòng)員出來(lái),使血漿鈣、磷達(dá)到正常值,促使骨的礦物化,并不斷更新。 5、維生素D缺乏會(huì)導(dǎo)致少兒佝僂病和成年人的軟骨病。佝僂病多發(fā)于嬰幼兒,主要表現(xiàn)為神經(jīng)精神癥狀和骨骼的變化。神經(jīng)精神癥狀上表現(xiàn)為多汗、夜驚、易激惹。骨骼的變化隨年齡、生長(zhǎng)速率及維生素D缺乏的程度等因素有關(guān)??沙霈F(xiàn)盧骨軟化、肋骨串珠等。骨軟化癥多發(fā)生于成人,多見(jiàn)于妊娠多產(chǎn)的婦女及體弱多病的老人。最常見(jiàn)的癥狀是骨痛、肌無(wú)力和骨壓痛。 |
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