立冬的特點(diǎn)和風(fēng)俗
所謂的二十四節(jié)氣之立冬是冬天的第一個(gè)節(jié)氣,霜降已過,吹來寒意的涼風(fēng)預(yù)示著冬天來了。今天小編在這給大家整理了一些立冬的特點(diǎn)和風(fēng)俗有哪些,我們一起來看看吧! 立冬的特點(diǎn)和風(fēng)俗有哪些 1、立冬的特點(diǎn):立冬前后,中國(guó)大部分地區(qū)降水顯著減少,空氣一般漸趨干燥,土壤含水較少。 2、立冬的風(fēng)俗習(xí)慣: (1).立冬的時(shí)候有冬泳這一習(xí)俗,冬泳的目的是希望可以在冬季身體健康,并能夠有效的鍛煉。 (2).立冬的時(shí)候要吃綠色的蔬菜,說是可以讓人在冬季身體健康,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。 (3).立冬的時(shí)候還要吃羊肉湯,因?yàn)檠蛉鉁凶萄a(bǔ)暖陽(yáng)御寒的效果。 (4).立冬吃餃子,大部分的中國(guó)人都知道這個(gè)習(xí)俗。立冬節(jié)氣,勞動(dòng)者會(huì)借助今天的節(jié)日,好好的休息一天,有句諺語(yǔ)“立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。 (5).立冬吃狗肉,冬季的天氣寒冷,需要增加一些溫性的肉質(zhì),比如牛肉,狗肉,羊肉,還有肌肉,魚類來增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。 立冬的意思 我國(guó)古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始,《月令七十二候集解》說:“立,建始也”,又說:“冬,終也,萬物收藏也。”其實(shí),我國(guó)幅員廣大,除全年 無冬的華南沿海和長(zhǎng)冬無夏的青藏高原地區(qū)外,各地的冬季并不都是于立冬日同時(shí)開始的。按氣候?qū)W劃分四季標(biāo)準(zhǔn),以下半年候平均氣溫降到10℃以下為冬季,則 “立冬為冬日始”的說法與黃淮地區(qū)的氣候規(guī)律基本吻合。我國(guó)最北部的漠河及大興安嶺以北地區(qū),9月上旬就早已進(jìn)入冬季,首都北京于10月下旬也已一派冬天 的景象,而長(zhǎng)江流域的冬季要到“小雪”節(jié)氣前后才真正開始。 寒風(fēng)乍起話立冬 農(nóng)歷十月,作為時(shí)氣點(diǎn)的立冬,就在這個(gè)月份。它不僅是收獲祭祀與豐年宴會(huì)隆重舉行的時(shí)間.也是寒風(fēng)乍起的季節(jié)。有“十月朔”、“秦歲首”、“寒 衣節(jié)”、“豐收節(jié)”等習(xí)俗活動(dòng)。立冬是二十四節(jié)氣中的第十九個(gè),其確定的依據(jù)現(xiàn)在是以太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)225度為準(zhǔn)。在公歷的11月7. 8日。此時(shí),在北半球,正是“水結(jié)冰,“地始凍”的孟冬之月,在南方卻是小陽(yáng)春的天氣。 立冬是十月的大節(jié),漢魏時(shí)期,這天天子要親率群臣迎接冬氣,對(duì)為國(guó)捐軀的烈士及其家小進(jìn)行表彰與撫恤,請(qǐng)死者保護(hù)生靈,鼓勵(lì)民眾抵御外故或餓寇 的掠奪與侵襲,在民間有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗,以時(shí)令佳品向祖靈祭祀,以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任,祈求上天賜給來歲的豐年,農(nóng)民自己亦獲得飲酒與休息的 酬勞。 立冬習(xí)俗有的改了,也有沿襲至今的。卜歲霞浦叫“問苗”,這天農(nóng)民相率到龍首山的舍人宮田祖前卜問來年的豐歉,舉行豐收聯(lián)歡晚宴,有些鄉(xiāng)村演戲謝神慶豐收。“立冬”日殺雞宰羊或以其他營(yíng)養(yǎng)品進(jìn)補(bǔ)稱“補(bǔ)冬”。畬族登山、巡田,到神廟卜歲稱為“探寶。 關(guān)于立冬的風(fēng)俗習(xí)慣 一、迎冬 立冬與立春、立夏、立秋合稱四立、古代社會(huì)中是個(gè)重要的節(jié)日回。過去是個(gè)農(nóng)耕社會(huì)答,勞動(dòng)了一年,利用立冬這一天要休息,順便犒賞一家人的辛苦。諺語(yǔ)“立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。 二、賀冬 賀冬亦稱“拜冬”,在漢代即有此俗。民國(guó)以來,賀冬的傳統(tǒng)風(fēng)俗,似有簡(jiǎn)化的趨勢(shì)。但有些活動(dòng),逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學(xué)、拜師活動(dòng),都在冬季舉行。 有些地方慶祝立冬的方式也有了創(chuàng)新,在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日,冬泳愛好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來。冬泳無論在北方還是南方,是冬季人們喜愛的一種鍛煉身體的方法。 三、吃餃子 立冬則有吃水餃的風(fēng)俗。立冬時(shí),包餃子,味道既同大白菜有異,還要蘸醋加爛蒜吃,才算別有一番滋味。 四、養(yǎng)生 冬季的西北地區(qū)天氣寒冷,進(jìn)補(bǔ)宜大溫大熱之品,如牛、羊、狗肉等;而長(zhǎng)江以南地區(qū)雖已入冬,但氣溫較西北地區(qū)要溫和的多,進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以清補(bǔ)甘溫之味,如雞、鴨、魚類;地處高原山區(qū),雨量較少且氣候偏燥的地帶,則應(yīng)以甘潤(rùn)生津之品的果蔬、冰糖為宜。 五、北方餃子 大年三十是新舊年之交,立冬是秋冬季之交,因?yàn)轱溩觼碓从凇敖蛔又畷r(shí)”,所以有了立冬之日吃餃子的習(xí)俗。餃子餡兒可以自由選擇,蘸醋加爛蒜,吃起來別有一番滋味兒。 六、南方熱補(bǔ) 在我國(guó)南方地區(qū),立冬時(shí)人們愛吃雞鴨魚肉,還會(huì)燉些麻油雞、四物雞來補(bǔ)身。 |
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