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霜降節(jié)氣習(xí)俗知多少
霜降,是秋天最后一個(gè)節(jié)氣,人們同樣非常重視,各地還有祛兇、掃墓等習(xí)俗,以祈求風(fēng)調(diào)雨順,生活幸福安康。下面是小編為大家收集的關(guān)于霜降節(jié)氣習(xí)俗知多少,歡迎大家前來(lái)參閱。 霜降時(shí)節(jié)三大習(xí)俗 1、霜降吃柿子 在我國(guó)的一些地方,霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子,在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái),這樣不但可以御寒保暖,同時(shí)還能補(bǔ)筋骨,是非常不錯(cuò)的霜降食品。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說(shuō)法是:霜降吃丁柿,不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。 柿子一般是在霜降前后完全成熟,這時(shí)候的柿子皮薄、肉鮮、味美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但一定注意不要空腹吃;吃的時(shí)候也要適量,每次最好不要超過(guò)100克;未熟的柿子不要吃;患有糖尿病、慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者不宜食用。 柿子含糖高,且含果膠,吃柿子后總有一部分留在口腔里,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對(duì)牙齒造成侵蝕,形成齲齒,所以在吃柿子后應(yīng)該馬上喝幾口水,或及時(shí)漱口。秋季是大閘蟹上市的季節(jié),中醫(yī)認(rèn)為,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度看,含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦在鞣酸的作用下,易凝固成胃柿石。 2、霜降登高 霜降時(shí)節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。登高既可使肺的功能得到舒暢,同時(shí)登至高處極目遠(yuǎn)眺,心曠神怡,可舒緩心情。但登高也要有所講究,登高的時(shí)間要避開(kāi)氣溫較低的早晨和傍晚。登高時(shí)要沉著,速度要慢,以防腰腿扭傷;下山不要走得太快,以免膝關(guān)節(jié)受傷或肌肉拉傷。登高過(guò)程中,應(yīng)通過(guò)增減衣服來(lái)適應(yīng)溫度的變化;休息時(shí),不要坐在潮濕的地上和風(fēng)口處;出汗時(shí)可稍松衣扣,不要脫衣摘帽,以防傷風(fēng)受寒。 對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),應(yīng)帶根手杖,這樣既省體力,又有利于安全。在爬山時(shí)要注意力集中,并注意腳下石頭是否活動(dòng),以免踏空。在陡坡行走時(shí),最好采取“之”字形路線攀登,這樣可緩解坡度。 3、霜降賞菊 古有“霜打菊花開(kāi)”之說(shuō),所以登高山,賞菊花,也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載?!八抵畷r(shí),唯此草盛茂”,因此菊被古人視為“候時(shí)之草”,成為生命力的象征。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候,我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì),賞菊飲酒,以示對(duì)菊花的崇敬和愛(ài)戴。 古人眼里,菊花有著不尋常的文化意義,被認(rèn)為是“延壽客”、不老草?!峨s五行書(shū)》說(shuō):在屋舍旁種“白楊、茱萸三根,增年益壽,除患害也?!鼻趾ι眢w的晚秋寒氣在古代常被視為鬼魅惡氣,能驅(qū)風(fēng)逐邪祛寒的茱萸,民間作驅(qū)病療疾之用。 霜降和降霜是一個(gè)意思嗎 霜降節(jié)氣與降霜無(wú)關(guān),兩者的存在不是同一個(gè)概念。“霜降”節(jié)氣是對(duì)晝夜溫差變化較大的反映,在此節(jié)氣有著天氣漸漸變冷的氣候特征,也不是表示進(jìn)入這個(gè)節(jié)氣就會(huì)“降霜”?!八逼鋵?shí)也不是從天上降下來(lái)的,“霜”是地面的水氣由于溫差變化遇到寒冷空氣凝結(jié)成。在氣象學(xué)上沒(méi)有具體的“霜降”的概念,氣象學(xué)上一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜稱做“早霜”或“初霜”,而把春季出現(xiàn)的最后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”;在終霜到達(dá)初霜的時(shí)刻 中間的間隔時(shí)期,就是無(wú)霜期,秋、冬、春這三個(gè)季節(jié)是霜出現(xiàn)的時(shí)刻。 霜降節(jié)氣的特點(diǎn) 秋天的夜晚地面上的散熱很多,直接凝結(jié)成的細(xì)微的冰針是由空氣中的水蒸氣形成的,尤其是溫度突然到達(dá)0度以下的時(shí)候,形成細(xì)微的冰針,有的成為六角形的霜花,色白且結(jié)構(gòu)疏松。而霜降是屬于秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,它代表的是秋季到冬季的過(guò)渡節(jié)氣。霜只能在晴天形成,有人說(shuō)是“濃霜猛太陽(yáng)”這個(gè)道理。霜降節(jié)氣是天氣漸冷、開(kāi)始降霜的意思。緯度偏南的南方地區(qū),平均氣溫多在16℃左右,離初霜日期還有兩到三個(gè)節(jié)氣。在華南南部河谷地帶,則要到隆冬時(shí)節(jié),才能見(jiàn)霜。東北北部、內(nèi)蒙東部和西北大部平均氣溫已在0℃以下,土壤凍結(jié),冬作物停止生長(zhǎng),進(jìn)入越冬期。由于海拔高度和地形不同,即使在緯度相同的地方,初霜期和霜日數(shù)也有著不同說(shuō)法,他們是不一樣的,因?yàn)橘N地層空氣的溫度和濕度是有差異的。
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