大雪節(jié)氣的由來和風(fēng)俗
大雪,是我國二十四節(jié)氣當(dāng)中比較寒冷的節(jié)氣,在大雪的時(shí)候,人們會(huì)穿著保暖,并且防止著涼。那么大雪節(jié)氣的由來你知道嗎?以下是小編整理的大雪節(jié)氣的由來,歡迎大家借鑒與參考! 大雪節(jié)氣的由來 每年的12月7日或8日,太陽黃經(jīng)達(dá)255度時(shí)為二十四節(jié)氣之一的“大雪”。大雪,顧名思義,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了這個(gè)時(shí)段,雪往往下得大、范圍也廣,故名大雪。 大雪吃什么風(fēng)俗食物 紅黏粥 大雪以后氣溫逐漸變冷,人們屋里屋外都十分注意保暖,紛紛穿上冬裝,防止受凍,出現(xiàn)凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。 粥可以和胃補(bǔ)脾,潤養(yǎng)肺燥,是養(yǎng)生的絕佳選擇。小米粥有滋陰養(yǎng)血,和胃安眠等功效,而紅薯也素有“補(bǔ)虛乏,益氣力,健脾胃,強(qiáng)腎陰”功效,使人“長壽少疾”。 兌糖兒 “糖兒客,慢慢擔(dān),小息兒跟著一大班?!泵慨?dāng)“大雪”節(jié)氣前后,溫州街頭就會(huì)出現(xiàn)一種“兌糖兒”的場(chǎng)面。各地飴糖作坊將制成的整版飴糖提供給專門挑擔(dān)走街串巷的小商販,俗稱“糖兒客”。 “糖兒客”一邊敲打糖刀,一邊吆喝賣糖。小孩常常被吸引,家長便將家里的銅質(zhì)廢品、銅錢銅板之類物件拿來跟“糖兒客”兌換飴糖。由于冬季食飴糖有滋補(bǔ)身體的好處,所以如今這“兌糖兒”也發(fā)展為一種商業(yè)經(jīng)營方式。 羊肉 “冬天進(jìn)補(bǔ),開春打虎”,大雪提醒人們要開始進(jìn)補(bǔ)了,進(jìn)補(bǔ)的作用是提高人體的免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善,健康過冬。老南京大雪進(jìn)補(bǔ)愛吃羊肉,驅(qū)寒滋補(bǔ),益氣補(bǔ)虛,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)御寒能力。羊肉還可以增加消化酶,幫助消化。專家建議,冬天食用羊肉進(jìn)補(bǔ),可以和山藥、枸杞等“混搭”,營養(yǎng)更豐富。 至于北方民族,這個(gè)時(shí)候已相當(dāng)寒冷,像是在包頭地區(qū)有句俗諺說“小雪殺豬,大雪宰羊”,大雪季節(jié)到,就是殺豬準(zhǔn)備年貨的時(shí)刻。這個(gè)時(shí)候,無論誰家宰殺牲畜,親朋好友都會(huì)來幫忙,東家準(zhǔn)備食物、小酒、小菜宴請(qǐng),因此小雪、大雪季節(jié)都是家族親友們敘舊聯(lián)絡(luò)感情的時(shí)刻。 狗肉 俗話說“掛羊頭賣狗肉”,其實(shí)咱們溫州人一直有“冬令香肉暖胃”之說,這香肉即是狗肉。寒冬時(shí)節(jié)是食狗肉進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)刻,《大明本草》上就有“黃狗大補(bǔ)益人,余色微補(bǔ)”記載。 大雪要注意哪些事項(xiàng) 1、注意作息時(shí)間上的規(guī)律性 到了大雪的時(shí)候,天氣很冷所以人體會(huì)被疾病入侵,此時(shí)良好的睡眠治療可以為我們的身體補(bǔ)充能量,會(huì)能夠讓人們瞬間恢復(fù)精力,有“養(yǎng)陰培元”之效。還有此時(shí)人們?yōu)榱恕岸亍?,也需要適當(dāng)?shù)脑黾铀邥r(shí)間。提倡早睡,適當(dāng)多睡,這樣能夠起到養(yǎng)精蓄銳的效果。 2、適當(dāng)出去鍛煉,忌長期在室內(nèi) 到了冬季的時(shí)候,大家因?yàn)閼峙潞?,基本都?huì)待在室內(nèi),不過大家要知道室內(nèi)不僅空氣新鮮度不夠,人們的鍛煉也有所減弱。大雪節(jié)氣需要注重鍛煉身體,可以適當(dāng)?shù)纳⒉健⒙?、打太極拳等運(yùn)動(dòng),這樣能夠起到養(yǎng)筋健骨、舒筋活絡(luò)的效果,也可以增強(qiáng)抵抗力。 3、忌長期緊閉門窗睡覺 大雪節(jié)氣通風(fēng)也是非常重要的,此時(shí)人們需要每天適當(dāng)?shù)耐L(fēng),經(jīng)常開開窗戶,這樣能夠讓空氣流通。如果大家總是在長期緊閉門窗睡覺,很有可能會(huì)出現(xiàn)鼻塞、口干、頭痛的情況,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致免疫功能下降,還有冬季室內(nèi)的溫度應(yīng)該要適宜,不能過高。 4、不要過分舔唇 用舌頭去舔干裂的嘴唇,結(jié)果越舔越干,越舔越裂。這種壞習(xí)慣會(huì)使唇部更加干燥,甚至?xí)斐筛闪蚜餮?,引起感染化膿?/p> 5、不要總帶口罩 整天戴著口罩,鼻腔及整個(gè)呼吸道的黏膜得不到鍛煉,稍微受寒,就容易感冒,對(duì)人體健康極為不利。 6、注意鞋子的舒適度 穿鞋應(yīng)大小適宜,才能有較好的保暖效果。 7、不可穿著太多暴露 衣服穿得過多、過厚,會(huì)使皮膚血管擴(kuò)張,流向皮膚的血液增多,從而增加散熱作用,這樣反而降低了機(jī)體對(duì)外界環(huán)境溫度變化的適應(yīng)能力,容易生病。 |
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