野炊
大自然的魅力,就是始終在召喚著我們內(nèi)心的一個(gè)個(gè)情結(jié)。于是,有了點(diǎn)時(shí)間,幾位好友就相約了。 找一個(gè)地方,不要太遠(yuǎn)。駕車沿芍藥谷山間蜿蜒的水泥路曲折爬升,似屏風(fēng)的山崖下一片竹林,突然從竹林間迸出一股清泉,從層層疊疊的雷劈巨石上一瀉而下,擊打巖石浪花四濺,水霧彌漫,映出一道彩虹,五彩繽紛,煞是好看。車到山頂,遠(yuǎn)處繞山而上的公路成為山路十八彎的景觀,更為奇特的是山頂還有層層水田,那景致與許多梯田相似,只是規(guī)模小了點(diǎn),田里全灌滿了水,倒影著藍(lán)天,折射的太陽(yáng)光刺眼,照的人睜不開眼了。路邊菜地一排整整齊齊的竹籬笆,主人一定是個(gè)有心人,用勤勞的雙手編織出美好的生活。 穿過山梁懸崖下開鑿的山路,前面一片開闊地,路橋兩邊的人工湖映入眼簾,湖水清亮,被山風(fēng)吹皺的湖水,閃耀著光芒,像夜空中的星星忽閃忽閃的。若是夏季,一定迫不及待的下水暢游了,這個(gè)季節(jié)山中的水有些驚人。 那是一條小溪流,在植被密布的山邊。巨石隨水流自山谷而下,參差不齊,灘石相間,潺潺溪水流過長(zhǎng)滿青苔的石面,落入清澈見底的小灘,翻出白色的浪花,石縫中的水潭還有許多蝌蚪和小魚。 真是個(gè)絕好的天氣。晴空萬里,連一絲云彩都看不到,純凈深邃。驕陽(yáng)高照,曬紅了在水潭邊嬉戲玩耍那些孩子們的臉??諝馇逍碌哪苄岬降那嗖莺透侍鸬纳饺兜溃焦戎续B叫蟲鳴,似乎在歡唱迎賓曲,迎接從山外來的客人,偶爾從很遠(yuǎn)的地方傳來幾聲犬吠,真感覺來到了與世隔絕的世外桃源呢!別說,這里還真是堪稱世外咧!因?yàn)檫@里根本沒有手機(jī)信號(hào),想上網(wǎng)或打電話是不可能的,手機(jī)的唯一功能就是照相了。只有到了這里才會(huì)感受到,沒有電話鈴聲的日子是多么愜意,也只有到了這里,才能讓自己的心真正靜下來,真正的融入大自然的懷抱,放松身心,拋去煩惱,過幾個(gè)小時(shí)無憂無慮的生活。 午后。光線斑駁的河谷里,升起了一縷青煙,我燒起了柴火。大家都開動(dòng)起來,忙碌的身影,隨著山風(fēng)吹動(dòng)的樹枝葉來回晃動(dòng)。溪邊洗菜的媳婦們,衣服格外鮮艷,與滿目的綠色形成鮮明的對(duì)比。灘石搭起的土灶上,做火鍋羊腿骨高湯在鍋里滾翻,肉香飄散開去,惹得大家唾沫直咽。時(shí)間也不早了,饕餮盛宴即將開始了。石卡中的平地上,一高一低的烤爐各占一邊,媳婦們串好的兩盤羊肉串又嫩又鮮,早已腌好的雞翅,被調(diào)料包裹著…各種食材,經(jīng)過大家的雙手,都已清洗的干干凈凈,渾身掛滿晶瑩的水滴,散發(fā)著誘人的氣息,期待著再次的華麗轉(zhuǎn)身。 烤爐飄起了煙,肉串在漢子軍哥手上不停翻轉(zhuǎn)。刷上油,頓時(shí)火苗升躥,串串羊肉滋滋作響,烤肉香氣四散,坐不住的媳婦,孩子們圍攏過來,邊吞口水邊盯著上下翻動(dòng)的肉串。一聲“烤好了!”飽含了多少期待,軍哥真是及時(shí)雨??!每人都拿上一串,美美的品嘗起來,幾個(gè)男人和女漢子打開啤酒,邊吃烤肉邊品啤酒,真是暢快自在的很啊!那個(gè)誰(shuí)?別光顧著自己吃喝,咋不給軍哥開罐啤酒?。榇蠹腋冻鲎疃嗟娜?,卻往往進(jìn)入不了大家的視線,對(duì)于他們,要做的就是記在心里。 對(duì)面默默不語(yǔ)的蛋哥,不知不覺間就把洋芋蛋煎得金黃亮色的,只見他不緊不慢,一個(gè)個(gè)翻動(dòng),動(dòng)作嫻熟,不管廚藝如何,至少是個(gè)煎洋芋蛋的高手。煎洋芋蛋絕對(duì)是個(gè)考驗(yàn)心性的活,惟有靜心者方能做好,浮躁之人來煎,其結(jié)果肯定是滿鍋生的、熟的、白的、糊的五花八門,一項(xiàng)普通的廚房活,卻可以練就一種心境,我應(yīng)該更深層次的修煉一下了。 苦咖啡不是飲料,是個(gè)能干人,是位小有名氣的業(yè)余攝影愛好者,我叫他老夏。廚藝很好,往往廚藝好的人都是聰明好學(xué)的吃貨。炒火鍋底料的重任就交給他了,兩個(gè)鬧著幫忙的媳婦打著下手,眼睛卻不停的看著他做些啥,這不是禿子頭上的虱子明擺著要偷學(xué)藝嘛,老夏也還明了,干脆邊做邊解說,啥調(diào)料啥用途,放多少…真正知無不言,不曉得這倆愛學(xué)習(xí)的媳婦學(xué)到了多少?活到老學(xué)到老,還有一點(diǎn)沒學(xué)到。知識(shí)的積累是聚沙成塔、集流成海的過程,不懂就問,不懂就學(xué),即使一點(diǎn)點(diǎn)也是進(jìn)步啊!為老夏的不吝賜教和好學(xué)的媳婦們點(diǎn)贊。 大人們忙活著,孩兒們玩的可是很嗨皮。大人們也不批評(píng),偶爾阻止危險(xiǎn)的行為,任由他們戲耍。個(gè)個(gè)都興致勃勃,玩完這樣玩那樣,都是平時(shí)在城里沒玩過的。大巖石上爬來爬去,水潭里捉蝌蚪和小魚,溪邊挖沙戲水,個(gè)個(gè)鞋子泡的濕漉漉,烤干了一會(huì)兒又打濕了??粗簜儩M臉燦爛的笑容,聽著她們自由的歡呼聲,我也不禁想起了我的童年趣事,從心底里跟著她們一起興奮。戶外活動(dòng),真是孩子們一次難得的放松,讓她們走進(jìn)大自然,接觸大自然,認(rèn)識(shí)大自然,真的可以體驗(yàn)和學(xué)習(xí)到很多書本上、生活中學(xué)不到、看不到的東西,她們的這些點(diǎn)點(diǎn)滴滴的美好經(jīng)歷會(huì)影響其一生,成為受用不盡的一筆財(cái)富。 不知不覺間,太陽(yáng)偏西,山中的黃昏來的早。收拾家什,打掃戰(zhàn)場(chǎng),垃圾集中焚燒,大家在依依不舍中離開,臨別時(shí)不忘與這青山綠水來一張合影。有點(diǎn)時(shí)間,朋友相約野炊,是一場(chǎng)生動(dòng)的課堂,一個(gè)美好的記憶,一段人生的感悟…期待著再次相約去野炊。 散文隨筆 |