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    科普知識

    大暑節(jié)氣的民俗及氣候特點(diǎn)

    科普知識2022-05-10152舉報(bào)/反饋

    “暑”是炎熱的意思,大暑,指炎熱之極。大暑相對小暑,更加炎熱,是一年中日照最多、最炎熱的節(jié)氣,“濕熱交蒸”在此時(shí)到達(dá)頂點(diǎn)。下面是小編為大家整理的大暑節(jié)氣的民俗及氣候特點(diǎn),希望能對大家有所幫助。

    大暑節(jié)氣的民俗及氣候特點(diǎn)

    大暑節(jié)氣的民俗

    送大暑船

    送“大暑船”是浙江沿海地區(qū),特別是臺州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗,其意義是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”時(shí),伴有豐富多彩的民間文藝表演。

    吃仙草

    廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。

    吃鳳梨

    大暑期間,臺灣有吃鳳梨的習(xí)俗,民間百姓認(rèn)為這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同,所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。

    斗蟋蟀

    大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié),中國有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風(fēng)俗。

    吃荔枝

    福建莆田人在大暑時(shí)節(jié)有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗,叫做“過大暑”。荔枝含有葡萄糖和多種維生素,富有營養(yǎng)價(jià)值,所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑時(shí)刻一到便取出品嘗。這一時(shí)刻吃荔枝,最愜意、最滋補(bǔ)。

    大暑節(jié)氣的氣候特點(diǎn)

    高溫酷熱

    大家都知道“熱在三伏”。大暑一般處在三伏里的中伏階段。這時(shí)在我國大部分地區(qū)都處在一年中最熱的階段,而且全國各地溫差也不大。剛好與諺語:“冷在三九,熱在中伏”相吻合。大暑相對小暑,顧名思義,更加炎熱。在《1971~2000中國地面氣候資料》中,從30年8月的極端最高氣溫統(tǒng)計(jì)中可以看到:有一部分省區(qū)7月的極端最高氣溫值出現(xiàn)在7月下旬,而絕大部分省區(qū)8月的極端最高氣溫值都是出現(xiàn)在8月上旬,剛好都出現(xiàn)在7月下8月上的大暑時(shí)期。

    古書中說“大者,乃炎熱之極也?!笔顭岢潭葟男〉酱螅笫钪蟊闶橇⑶?,正好符合了物極必反規(guī)律,可見大暑的炎熱程度了。

    臺風(fēng)

    “風(fēng)如拔山怒,雨如決河傾。”詩人陸游形象地描述了臺風(fēng)襲來時(shí)的壯觀景象。在熱帶氣旋家族中,強(qiáng)熱帶風(fēng)暴和臺風(fēng)的破壞力是不言而喻的。于是,它們理所當(dāng)然地成為夏季天氣舞臺上的主角。

    根據(jù)1951~1995年45年的熱帶氣旋資料統(tǒng)計(jì),平均每年在我國沿海登陸的熱帶氣旋有7個(gè),登陸最多的一年(1971年)有12個(gè),登陸最少的年份(1951、1998)僅有3個(gè)。在我國沿海登陸的熱帶氣旋7月和9月一樣多,平均都是1.9個(gè);8月份位居第二,平均登陸1.8個(gè)。

    長江中下游等地的高溫伏旱

    大暑節(jié)氣時(shí),我國除青藏高原及東北北部外,大部分地區(qū)天氣炎熱,35℃的高溫已是司空見慣,40℃的酷熱也不鮮見。著名的三大火爐:南京、武漢、重慶在大暑前后也是爐火最旺。比“三大火爐”更熱的地方還有很多,如安慶、九江等。每年最熱的地方也不相同。2003年6~8月的最熱城市是福州、杭州、長沙和南昌。當(dāng)然最熱的“火爐”,要屬新疆的“火焰山”——吐魯番。大暑前后,下午的氣溫常在40℃以上。旅居新疆的清代詩人肖雄在他的《西疆雜述》詩集中寫到“試將面餅貼之磚壁,少頃烙熟,烈日可畏?!庇纱丝梢姡盎鹧嫔健钡拿婪Q的確名不虛傳。

    大暑期間的高溫是正常的氣候現(xiàn)象,此時(shí),如果沒有充足的光照,喜溫的水稻、棉花等農(nóng)作物生長就會受到影響。但連續(xù)出現(xiàn)長時(shí)間的高溫天氣,對水稻等作物成長十分不利。長江中下游地區(qū)有這樣的農(nóng)諺:“五天不雨一小旱,十天不雨一大旱,一月不雨地冒煙”。可見,高溫少雨是伏旱形成的催生條件,伏旱區(qū)持續(xù)的大范圍高溫干旱的危害有時(shí)大于局地洪澇。除長江中下游地區(qū)需要防旱外,陜甘寧、西南地區(qū)東部、特別是四川東部、重慶等地也要防旱。

    實(shí)際上,伏旱并非年年都有,若遇盛夏副熱帶高壓較弱,位置偏南或長江中下游地區(qū)有一兩場臺風(fēng)降雨或時(shí)不時(shí)有些雷陣雨,就不會出現(xiàn)大范圍伏旱。

    “七下八上”北方汛期的關(guān)鍵期

    所謂“七下八上”是指7月下旬和8月上旬,我國北方地區(qū)如華北(內(nèi)蒙古、河北、山西、北京、天津)、黃淮地區(qū)(山東、河南)、東北南部以及位于黃土高原的陜、甘、寧部分地區(qū),在此期間的暴雨天氣相對集中。故“七下八上”也就成為防汛關(guān)鍵期的代名詞了。

    這期間,北方地區(qū)時(shí)常濕熱難當(dāng),只有當(dāng)北方冷空氣與南方或東部海上輸送來的暖濕氣流配合默契時(shí),出現(xiàn)一兩場像樣的暴雨,才可一解暑氣。暴雨往往給這些地區(qū)的農(nóng)作物補(bǔ)充急需的水分,但若同時(shí)出現(xiàn)強(qiáng)對流天氣以及過量的雨水,往往形成局地洪澇和泥石流災(zāi)害。

    大暑養(yǎng)生攻略

    一、保持良好心境

    “心靜自然涼”,心態(tài)宜清靜,越是天熱越要“心靜”,采用心理納涼法調(diào)整情緒,想象自己處于大自然之中,綠樹婆娑、飛泉漱玉,使你心曠神怡、心平氣和,避免不良誘因刺激。

    二、調(diào)整起居

    保證充足的睡眠,勞逸結(jié)合,最好每天中午午睡0.5—1小時(shí),因睡眠與情緒和免疫力密切相關(guān),睡眠不足則抵抗力差,容易患病。

    三、藥食同源

    1、薏米小豆粥:原料:薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水適量。制法:將薏米、赤小豆用冷水浸泡2小時(shí),大米洗凈,加入適量的水,同煮成粥。功效與主治:具有健脾滲濕、清熱消暑的功效,適用于長夏體倦困重、食欲不振者食用。

    2、橘皮茶:原料:橘皮10克(鮮皮加倍),冰糖適量,用開水浸泡后代茶飲。功效與主治:具有理氣開胃、燥濕化痰的功效,適用于暑濕所致的脘腹脹滿、飲食無味者食用。

    四、注意飲食調(diào)養(yǎng)

    1、及時(shí)補(bǔ)充水分,同時(shí)還應(yīng)常吃一些益氣養(yǎng)陰的食品以增強(qiáng)體質(zhì),使?jié)駸嶂盁o隙可乘。但所選食物一定要清淡,不可過于滋膩,否則極易礙胃,導(dǎo)致消化不良。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、甲魚、豆?jié){等都是進(jìn)補(bǔ)佳品。

    2、補(bǔ)充蛋白質(zhì)。大暑氣溫較高,人體新陳代謝增快,能量消耗大,因此蛋白質(zhì)的供應(yīng)必須酌量增加,每日攝入量應(yīng)在100——120克為宜。植物蛋白可以從豆制品中獲得,動物蛋白除了奶制品外,還應(yīng)適當(dāng)吃點(diǎn)肉。夏季的肉食以雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉制品為首選。

    溫馨提示:大暑節(jié)氣中鍛煉中或鍛煉后應(yīng)該補(bǔ)充足夠的水分,如果鍛煉者出現(xiàn)頭痛、嘔吐、眩暈、視覺模糊、虛弱、出汗過多或無汗等癥狀時(shí),應(yīng)立即停止鍛煉或去醫(yī)院檢查。


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