大暑節(jié)氣的水果及傳統(tǒng)習(xí)俗
每年公歷7月23日前后,太陽到達(dá)黃經(jīng)120度時(shí)為“大暑”節(jié)氣開始。它是二十四節(jié)氣中的第12個(gè)節(jié)氣,也是夏季最后一個(gè)節(jié)氣。下面是小編為大家整理的大暑節(jié)氣的水果及傳統(tǒng)習(xí)俗,希望能對(duì)大家有所幫助。 大暑節(jié)氣吃什么水果 1、芒果 芒果能清熱解渴、止嘔利尿等。所以說在大暑的時(shí)候是可以試試芒果的美味。 2、龍眼 吃龍眼還具有緩解失眠、補(bǔ)血等作用。 小貼士:龍眼可千萬不要食用太多哦,如果食用太多龍眼的話是可能會(huì)導(dǎo)致紅眼病的。 3、水蜜桃 水蜜桃里面含有大量的鐵元素,這些鐵元素還具有強(qiáng)大的補(bǔ)血效果哦。 4、李子 李子能夠幫助我們補(bǔ)充身體里面缺失的水分。并且吃李子還具有增加食欲、清胃熱的效果哦。 5、西瓜 西瓜在夏季的時(shí)候都是屬于避暑降溫的一種水果。但是在你在挑選西瓜的時(shí)候不要去選擇那些奇形怪狀的西瓜,因?yàn)榛蔚奈鞴铣远嗔藢?duì)身體的壞處是很大的。 6、哈密瓜 哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,不僅好吃,而且營養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值高。有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。但哈密瓜性涼不宜吃得過多,以免引起腹瀉。 7、荔枝 荔枝能補(bǔ)充人體大量水分,起到清涼消暑之作用。但荔枝性熱,陰虛火旺、舌苔發(fā)紅、有內(nèi)熱的人不宜多吃,否則會(huì)引發(fā)惡心、頭暈、四肢無力的不良反應(yīng)。 8、蘋果 蘋果被喻為水果之王,一年四季都受追捧。吃蘋果既能減肥,又能幫助消化。蘋果含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等。它富含的糖類和鉀鹽塞,有清熱止渴之功效,還能緩解精神疲勞。一般人群均可食用,但因蘋果富含糖類和鉀鹽,冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病的人不宜多吃。 9、椰子 椰肉味甘,性平具有補(bǔ)益脾胃的功效,椰汁具有滋補(bǔ)、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴。體內(nèi)熱盛的人不宜常吃。 10、黃皮 黃皮含有18種氨基酸、有機(jī)酸、膳食纖維、維生素和鉀、鎂、錳、硒等微量元素,還含有多酚類、黃酮苷等具保健功能的成分,具有開胃、消食、解油膩、松弛肌肉緊張、化解咳嗽、化痰平喘、預(yù)防感冒等功能,對(duì)人體血液、中樞神經(jīng)、免疫系統(tǒng)等都很有益。 夏天吃黃皮時(shí),可以將果肉、果皮和果核一起放在嘴里嚼碎,連渣帶汁一并吞下,味道雖有點(diǎn)苦,但可以起到降火強(qiáng)心的作用。海南當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為,黃皮尤其是那些帶點(diǎn)苦味的,還有消暑、生津的功效,夏季戶外活動(dòng)時(shí)如果感到口渴或頭暈不適,不妨嚼幾個(gè)黃皮,不但生津止渴,而且可以有效預(yù)防中暑。 大暑節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗 1、飲伏茶 從古至今,民間都有大暑三伏天喝伏茶的習(xí)俗。伏茶顧名思義,是三伏天喝的茶,這種由十多味中草藥煮成的茶水有清涼祛暑的作用。古時(shí)候,很多地方的農(nóng)村都有個(gè)習(xí)俗,就是村里人會(huì)在村口的涼亭里放些茶水,免費(fèi)給來往路人喝。如今,這樣的涼亭很少見到了,不過在溫州等地,這個(gè)幾百年前的習(xí)俗卻被一直保留了下來,而且服務(wù)更加周到。 2、曬伏姜 伏姜源自中國山西、河南等地,三伏天時(shí)人們會(huì)把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,于太陽下晾曬。充分融合后食用,對(duì)老寒胃、傷風(fēng)咳嗽等有奇效,并有溫暖保健的功效。伏姜中的姜辣素能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。喝過伏姜后,人會(huì)有身體發(fā)熱的感覺,這是因?yàn)樗苁寡軘U(kuò)張,血液循環(huán)加快,促使身上的毛孔張開,這樣不但能把多余的熱帶走,同時(shí)還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。 3、燒伏香 大暑節(jié)氣氣溫最高,農(nóng)作物生長最快,大部分地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)也最為頻繁,搶收搶種,抗旱排澇防臺(tái)和田間管理等任務(wù)很重,因此百姓燒香祈福,祈求風(fēng)調(diào)雨順,百谷豐登。還有一種說法接近于中醫(yī)的灸,在伏天里用藥香熏烤特定的穴位,可以治療多種頑固的疾病。 4、喝暑羊 “喝暑羊”是流行在魯中南革命老區(qū)沂蒙山區(qū)和魯西南地區(qū)的大暑習(xí)俗。其中,以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質(zhì)優(yōu)美、營養(yǎng)豐富,具有健腺益氣、溫補(bǔ)腎陽的良好功效,成為農(nóng)閑時(shí)期人們飯桌上的一道風(fēng)味俱佳的滋補(bǔ)美味。 5、吃仙草 廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。 6、送大暑船 送大暑船的這一民間習(xí)俗由來已久。傳聞在清朝同治年間,椒江葭址一帶常有病疫流行,尤以大暑節(jié)前后為甚。當(dāng)?shù)氐木用裾J(rèn)為是五圣(傳說中的五位瘟神)所致,于是,便在葭沚江邊建了一座五圣廟。由于葭芷處于椒江口附近,沿江漁民居多,為了祈求出海捕魚平安,遂決定在大暑這一天集體供奉五圣,并將載有供品的船只送至椒江口外,為五圣享用。 7、吃鳳梨 大暑期間,臺(tái)灣有吃鳳梨的習(xí)俗,民間百姓認(rèn)為這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同,所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。鳳梨與菠蘿很像,可不要吃錯(cuò)了。 大暑節(jié)氣的農(nóng)諺 (1)大暑熱不透,大熱在秋后 如果大暑的時(shí)候不是非常熱,那么真正的熱就會(huì)在秋后的時(shí)候出現(xiàn),秋天熱點(diǎn)對(duì)于收獲是非常有好處的,糧食會(huì)增產(chǎn)。 (2)大暑大暑,當(dāng)心中暑 寓意:一般來說,大暑時(shí)節(jié)全國大部分地區(qū)已進(jìn)入最熱的時(shí)候,若不注意采取防暑措施,人們很容易中暑。 (3)大暑大雨,百日見霜 寓意:大暑日下雨,預(yù)示著一百天之后會(huì)出現(xiàn)霜。 (4)東閃無半滴,西閃走不及 寓意:夏天午后,閃電如果出現(xiàn)在東方,雨不會(huì)下到這里;若閃電在西方,則雨勢(shì)很快就會(huì)到來,要想躲避都來不及。 (5)稻在田里熱了笑,人在屋里熱了跳 寓意:大暑時(shí)節(jié),較高的氣溫有利于農(nóng)作物揚(yáng)花灌漿,但對(duì)人們的工作、生產(chǎn)、學(xué)習(xí)、生活卻有著明顯的不良影響。在高溫的日子里,如果不注意采取防暑降溫措施,就容易出現(xiàn)中暑。但實(shí)際上,氣溫過高,農(nóng)作物的生長反而會(huì)受到抑制,水稻結(jié)實(shí)率會(huì)有明顯下降。
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