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    優(yōu)美散文

    做事先做人

    優(yōu)美散文2021-02-01154舉報/反饋

      侄兒汪睿嘴甜,中秋節(jié)送來一只宰殺好的剛打鳴的公雞,說是讓伯伯和嫲嫲嘗新鮮。
      眼前就等著下鍋的公雞勾起了我的回憶。
      “金雞馬蹄鱉,養(yǎng)人無休歇?!边@是老家人口邊的一句俗語。金雞是指剛打鳴的公雞,馬蹄鱉是指馬蹄一般大小、半斤左右的鱉。
      早些時候,母親每年春天都要孵一批小雞。母雞崽慢慢長大后下蛋換油鹽,是萬萬舍不得宰了吃的。只有親戚家女人生孩子或長輩們過生日,才割愛捉一只送過去。公雞吃糧不下蛋,留著是禍害,選一只雄壯漂亮的作種外,其余的剛開口打鳴就要挨宰了。或紅燒或清燉,一家八口人分享一杯羹。
      那會兒鱉也不算稀罕物。夏天沿河而下或溯流而上,水中或石頭上常見到鱉的蹤影,市面上比牛、羊、豬肉的價格低得多。這大約歸因于鱉兇猛猥瑣的形象和雞肋般“食之無味,棄之可惜”吧!我剛參加工作時,鱉被炒到十幾元錢一斤。我從段銀中老師那兒學到釣鱉技術(shù),一晚上能釣好幾只。我不是賣了買煙酒,就是送給別人,自己從來不吃它。
      侄兒送雞的舉動讓我拒之不能,受之有愧,感覺挺為難的。
      今年春季,侄兒突然從深圳跑回來,宣布去老家百羅畈養(yǎng)土雞。我認為這簡直是瞎胡鬧,不僅表示了強烈反對,還斷言會血本無歸。侄兒當然不聽我勸,立即付諸了行動。沒想到運氣不錯,他試養(yǎng)的第一批雞獲得了成功。侄兒自然高興,就送一只雞讓我嘗鮮。想想之前對侄兒的態(tài)度和言辭,我能不心虛嗎?再者,我是典型的火性體質(zhì),喝白水都上火,牛、羊、狗、雞之類的肉歷來忌口。既然雞是侄兒親手養(yǎng)的,并宰好送上門來,這意義就非同一般了。我決定親自下廚烹飪和品嘗一番。
      不愧是食五谷、吞蟲蟻、啄野草、飲山泉長大的雞,體型不肥不瘦,顏色里外金黃。切割時手下感覺肉質(zhì)的彈性和骨頭的堅硬。用猛火爆炒,用文火慢燉,香氣四溢。我嘗了一塊,口感細嫩、爽滑、有嚼勁。“什么東西這么香呀?”打麻將回來的妻進門就問?!鞍淹纛K蛠淼碾u給紅燒了!”我邊看電視邊回答。妻拿起筷子邊吃邊贊不絕口。我受到慫恿,也放下顧忌,多吃了些。這玩意對別人或許大補,可對于我來說只有上火一門。當晚,我口干舌燥,咽喉和牙齒隱隱作痛了。真沒口福啊!
      雞的美味歸美味,這并不能消解我對侄兒的成見與擔憂!
      侄兒汪睿也是一表人材、機敏聰慧,但他身上表現(xiàn)出來的缺點讓人遺憾!
      學生時代的他厭學淘氣,致使學業(yè)無成。高中畢業(yè)后參軍,又受不了軍營生活,滿兩年就退伍了。他小叔安排他先當一名協(xié)警,然后以退伍軍人的身份考正式編,他決意不干,偏要出去打工。打工經(jīng)年,走了不少地方,換了不少工作,錢沒掙到,一直漂著。他這種錯失良機、知難而退、不求進取的態(tài)度成了家中人的心?。?br>  養(yǎng)雞是苦活累活臟活細活技術(shù)活,并且還是“謀事在人,成事在天”的運氣活,從哪方面講都不適合侄兒這種性格的人去干。但侄兒似乎鐵了心,我們也只好聽之任之了!
      我在朋友圈里發(fā)了幾句吃雞感言,侄兒以為我在為他做宣傳,對我表示感謝。這下倒好,我愛板著面孔教訓晚輩的臭毛病犯了?!拔抑皇菍﹄u的品質(zhì)做客觀評價,并不表明我認可你的處世為人。要想做事,必先學會做人。這方面你還有很長的路要走!”我直白地告訴侄兒。
      由于所處的時代和機遇不同,我們這輩人處處“求穩(wěn)”,侄兒這代人時時“思變”。其實二者之間并不矛盾,穩(wěn)中求變,變中求穩(wěn)才是積極樂觀的生話態(tài)度。片面和盲目地求穩(wěn)或求變,必然是以犧牲時間和幸福為代價!
      我承認與侄兒之間存在代溝,但我們完全可以站在各自的立場上以誠懇、尊重、理性的態(tài)度來進行溝通。我期待已久,可惜侄兒一直不主動,也無誠意!
      如果一個人不行大道正道,不講正義正氣,不盡責任義務(wù),不辨真?zhèn)蚊莱?,不明是非曲直等,那么,他的人生必定卑微多舛。侄兒啊,你能做一個讓人舒心、放心的男子漢嗎?!
      
      
      2019.9.24

      【編者按】:時代的變遷,讓一代又一代人的觀念和做事風格不斷更新,所以“代溝”愈加明顯。職業(yè)的選擇,更是個人喜好。雖然做事先做人,但做人的標準,也是存在爭議。話說,不變,怎能進步呢?

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