夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個(gè)節(jié)氣。公元前七世紀(jì)，先人采用土圭測(cè)日影，就確定了夏至。每年的夏至從6月21日(或22日)開始，至7月7日(或8日)結(jié)束。下面是小編為大家整理的夏至節(jié)氣的來歷和飲食禁忌，希望能對(duì)大家有所幫助。

夏至的來歷

公元前七世紀(jì)，先人采用土圭測(cè)日影，就確定了夏至。據(jù)《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長(zhǎng)之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。”

夏至這天，太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線(北緯23°26')，是北半球各地全年白晝最長(zhǎng)的一天，且緯度越高白晝?cè)介L(zhǎng)。如海南的?？谑羞@天的日長(zhǎng)約13小時(shí)多一點(diǎn)，杭州市為14小時(shí)，北京約15小時(shí)，而黑龍江的漠河則可達(dá)17小時(shí)以上。

在北極圈以北，這一天太陽整日都位于地平線之上，成為北半球一年中極晝范圍最廣的一天。同時(shí)，對(duì)于北回歸線及其以北的地區(qū)來說，夏至日也是一年中正午太陽高度最高的一天。在北京地區(qū)，夏至日正午太陽高度高達(dá)73°32′。這一天北半球得到的太陽輻射最多，比南半球多了將近一倍。而此時(shí)的南半球正值隆冬。

中國(guó)古代將夏至分為三候：“一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生?！摈缗c鹿雖屬同科，但古人認(rèn)為，二者一屬陰一屬陽。鹿的角朝前生，所以屬陽。

夏至日陰氣生而陽氣始衰，所以陽性的鹿角便開始脫落。而麋因?qū)訇?，所以在冬至日角才脫?雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴;半夏是一種喜陰的藥草，因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見，在炎熱的仲夏，一些喜陰的生物開始出現(xiàn)，而陽性的生物卻開始衰退了。

夏至飲食禁忌

1、重健脾祛濕

夏至過后，“暑多挾濕”，在飲食上我們要以清補(bǔ)為主，健脾、祛暑化濕為原則。脾主運(yùn)濕，脾胃功能好，就能把多余的濕氣運(yùn)化出去。

2、防中暑

到了炎熱的夏季，人體的體溫調(diào)節(jié)、水鹽代謝、消化系統(tǒng)等，會(huì)出現(xiàn)一系列生理功能改變。因此我們要特別注意防暑。

3、防心血管疾病

中醫(yī)認(rèn)為，夏主火，內(nèi)應(yīng)于心;西醫(yī)也認(rèn)為炎熱的天氣，體內(nèi)血流會(huì)加快，增加心臟負(fù)荷。所以夏至開始我們應(yīng)養(yǎng)護(hù)心臟，調(diào)適心情，不可隨意動(dòng)怒，以防引發(fā)高血壓、腦血管意外。

4、防貪涼熱傷風(fēng)，得空調(diào)病

人大量流汗或在洗澡后，毛孔舒張，此時(shí)若空調(diào)開得過猛，室內(nèi)外溫差過大，容易引發(fā)熱傷風(fēng)。一般空調(diào)溫度與室外溫度相差4℃為宜。

5、防熱病濕疹

夏至天氣悶熱潮濕，為皮膚病發(fā)作提供了條件，也易引發(fā)腳氣、濕疹等疾病。平時(shí)要注意衣物材質(zhì)的選擇，避免在潮濕的地方久留。

都說要冰涼一“夏”，但是我們不能只為了一時(shí)爽快而忽視了身體哦，凡事都要講究適度，一旦過度就容易引發(fā)各種問題。希望看完這篇文章的你，要在夏至日多多注意，不要生病哦!

夏至養(yǎng)生注意事項(xiàng)

1、要晚睡早起

夏季炎熱，“暑易傷氣”若汗泄太過，令人頭昏胸悶，心悸口渴，惡心甚至昏迷。安排室外工作和體育鍛煉時(shí)，應(yīng)避開烈日熾熱之時(shí)，加強(qiáng)防護(hù)。起居調(diào)養(yǎng)，以順應(yīng)自然界陽盛陰衰的變化，宜晚睡早起。順應(yīng)陽氣的充盛，利于氣血運(yùn)行。此時(shí)天氣是晝長(zhǎng)夜短，中午午休一會(huì)兒，對(duì)恢復(fù)體力消除疲勞有一定好處。

2、空腹飲茶

夏至不宜過多飲茶，尤其是空腹時(shí)飲茶，極易導(dǎo)致茶水消耗人體的陽氣。所以夏季飲茶，應(yīng)是在飯后喝二到三杯為宜，有饑餓感則需立刻停飲。

3、恰當(dāng)補(bǔ)水

夏季氣候熾熱，擠地鐵耗費(fèi)更大，要注意多喝水，不要等到口渴才喝水。不要怕費(fèi)事不喝水。少喝冰水，過涼的飲料會(huì)刺激胃腸道，影響消化液的分泌使食欲減退，造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病，有一些溫?zé)岬乃炊饪省?/p>

4、飲食清淡多吃“苦”

夏至?xí)r節(jié)氣候炎熱，人的消化功能相對(duì)較弱，因此，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不可過食熱性食物，以免助熱;冷食瓜果當(dāng)適可而止，不可過食，以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風(fēng)，激發(fā)疔瘡之疾。