七夕節(jié)的飲食習(xí)俗及養(yǎng)生
今天是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日七夕節(jié),傳說中牛郎織女相會(huì)的日子,是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的日子,這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日在年輕一代人心中都有著非常深刻的烙印。下面一起來看看小編為大家整理的七夕節(jié)的飲食習(xí)俗及養(yǎng)生,歡迎閱讀,僅供參考。 七夕節(jié)的飲食習(xí)俗1、吃面條 另外這一天有吃面的習(xí)俗,這一天往往跟中國(guó)的24節(jié)氣以外的三個(gè)雜節(jié)氣,一個(gè)雜節(jié)氣就是三伏,還有一個(gè)是暑九,還有一個(gè)南方的雷雨。大家都知道頭伏餃子,二伏面。而且吃面意味著挑壽,面挑得越高,人就越長(zhǎng)壽。還有為織女?dāng)[貢。 面條可以做,抻面最好,它象征著巧,而且象征你以后的性格能屈能伸,特別是能男孩子抻面或者給丈夫抻面,而且具有韌性,說明你出去做人也要有韌性,你的事業(yè)才能夠成功。丈夫的夫本來就是天字出頭叫夫,丈夫?yàn)樘?,妻子為地,面抻出頭上,天就為夫,就可以闖出一番事業(yè)。另外闖蕩出來,還要祝福婆婆公公健康長(zhǎng)壽。 2、巧果 七夕的應(yīng)節(jié)食品,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,款式極多。主要的材料巧果是油面糖蜜?!稏|京夢(mèng)華錄》中之為“笑厭兒”、“果食花樣”,圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時(shí),市街上已有七夕巧果出售。如今浙江的杭州、寧波、溫州等地,在七夕這一天,人們還會(huì)用面粉制作各種小型物品,放到油鍋里煎炸后稱“巧果”。晚上還會(huì)在打掃干凈的庭院里,擺上巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等,家中親友圍坐在一起。 手巧的女子,還會(huì)捏塑出各種與七夕傳說有關(guān)的花樣。此外,乞巧時(shí)用的瓜果也可多種變化。考究者還會(huì)使用“巧果卡子”的木制模具做出來各式各樣的巧果,如魚、花生、桃子、籃子、蓮蓬、老虎、獅子等等。制作時(shí)只需將調(diào)好的面拽成小塊塞進(jìn)印模里,小號(hào)的用手指肚、大號(hào)的用手掌根壓實(shí)與卡子一般平,然后小卡子抓住一端、大卡子握住把兒,用力將另一端磕向案板便可做出各種形狀和印著吉祥圖案的“巧果”面團(tuán),接著經(jīng)過烙烤或油炸后便可食用。吃時(shí),若嫌干燥膩味,不妨喝幾口王老吉,有助于預(yù)防上火。 3、蠶豆 很多人不知道,七夕節(jié)還與分豆結(jié)緣。每年七月初七,各家各戶都要分食蠶豆,謂之“咬鬼頭”,取驅(qū)邪的意思。“分豆結(jié)緣”是福州七夕節(jié)特有的風(fēng)俗。此俗緣出郊區(qū),后傳入城中。節(jié)日里福州人相互贈(zèng)送蠶豆,并在七夕夜月光下分啃蠶豆談天說地,以作結(jié)緣紀(jì)念。七夕成為促進(jìn)家人和睦、朋友緣深、鄰里友好相處的“結(jié)緣節(jié)”。平日,小孩、鄰里之間難免會(huì)磕磕碰碰,蠶豆一分,積怨便煙消云散了。 4、瓜果 七夕是以瓜果為主,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候瓜果下來了,特別是西瓜。而且這個(gè)時(shí)候最忌諱的是不吃梨,大家在這一天吃梨,就和巧距離得更遠(yuǎn)。所以一般這天女孩子都不吃梨。 七夕的時(shí)候放桃,將來到了中秋,我們供月供娘娘都放。另外這個(gè)時(shí)候,端午節(jié)剛過之后,還有一些剩的櫻桃,一般都喜歡采來。大家為什么要用櫻桃,五月是熱月,過去了,七月是分離的月,又進(jìn)入酷暑,疾病開始蔓延,蚊蠅很多,櫻桃像小燈籠一樣,代表日子紅紅火火,第二,民間還這樣認(rèn)為,英雄一來,妖魔鬼怪統(tǒng)統(tǒng)逃跑了。還有桑葚,吃了白桑葚,象征著我從現(xiàn)在一直到天冷,吃菜或者水果的時(shí)候吃不了蟲子,黑桑葚如果在這天吃就吃不到蒼蠅屎。 七夕節(jié)養(yǎng)生1、七夕處于夏末秋初季節(jié)交換時(shí), 夏天人體氣血會(huì)有不同程度的損耗,所以這個(gè)時(shí)節(jié)要注意補(bǔ)氣血。,這個(gè)時(shí)候要多吃紅棗(補(bǔ)血補(bǔ)氣)、松子(強(qiáng)筋壯骨}、甜瓜(防止氣管炎,還可以止咳}、花生。 2、俗話說“秋冬養(yǎng)陰”。七夕節(jié)也叫女兒節(jié),比較適合女人養(yǎng)顏。在古代有吃荷花的習(xí)俗。如何吃荷花呢?方法一,可以去藥店買一些干荷花,用水泡著喝。方法二,也可以用干荷花、蓮子和藕粉一起打成粉,每天服用一小勺。 3、七夕時(shí)還常喝一種粥"相思長(zhǎng)生粥”這種粥適合任何人群。就是將紅豆、綠豆、花生、大米熬成粥,主要是防止?jié)裥啊?/p> 4、還有比較實(shí)用的藥方治病。如曬槐汁治痔,將槐樹枝切成小段,煎煮至藥液呈綠色,先熏后洗痔瘡處,有清熱涼血、清肝瀉火的作用,療效很好。 5、七夕還有很多地方習(xí)俗吃石榴,石榴果皮中含有堿性物質(zhì),有驅(qū)蟲功效;果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,能健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽延年;石榴花則有止血功能,用石榴花泡水洗眼,還有明目的作用。 七夕節(jié)怎么過有儀式感一頓溫馨晚餐 網(wǎng)上有這么一句話,唯有美食和愛不可辜負(fù)?,F(xiàn)在很多女孩子都是吃貨,很難抵抗美食的誘惑。不如在這一天,你親手做一頓豐盛的晚餐。兩人去商城逛街,參加商城的七夕節(jié)活動(dòng),順便買晚上一起做飯的食材,然后回到住的地方,兩人一同幸福地準(zhǔn)備今天的晚飯,然后一直宅在一起。 看一場(chǎng)電影 我能想到最浪漫的事,就是與你一起看一場(chǎng)電影,最美不過在電影院里有吃有喝有看還有你,我們依偎在一起,抱一桶爆米花,看一場(chǎng)感人的電影,平淡卻又很踏實(shí)。 布置浪漫房間 爛漫七夕,可以在房間裝點(diǎn)上粉色的氣球,或是增添一束束柔情的燈光。用心裝飾房間,讓她進(jìn)門的那一刻感到無比的驚喜,把七夕的浪漫進(jìn)行到底! 一場(chǎng)浪漫蜜月旅行 鮮花、巧克力、燭光晚餐,這些應(yīng)該沒有哪個(gè)女人不喜歡。但是七夕節(jié)送這些會(huì)不會(huì)顯得很沒有創(chuàng)意?七夕可以安排一場(chǎng)短暫的旅行,暫時(shí)拋開學(xué)習(xí)工作中的煩惱,去另外一個(gè)地方感受不同的風(fēng)土人情,體驗(yàn)異地美食,享受一點(diǎn)一滴的浪漫。 只有兩個(gè)人的約會(huì) 在晚餐結(jié)束后,很多情侶都喜歡出去逛逛街,看看電影,甚至聚會(huì),其實(shí)這并不是個(gè)好選擇,七夕晚上街上和電影院肯定都是人山人海,完全破壞了浪漫的氣氛。在這樣的夜晚,你可以牽著愛人的手,在無人的小巷里忘情接吻,;在清風(fēng)徐徐的河邊漫步;在所在的城市最高樓頂看著夜景回憶往事?;氐郊依?,拿出準(zhǔn)備好的零食,打開電腦,摟在一起看一部愛情電影。浪漫,有時(shí)就是這么簡(jiǎn)單! 驚喜表白或者求婚 很多女生都喜歡這樣突如其來的驚喜與浪漫,在這么好的日子如果向?qū)Ψ角蠡槲蚁胍欢〞?huì)有不錯(cuò)的效果,當(dāng)然求婚要越正式越好,給對(duì)方一個(gè)驚喜,這一天必定會(huì)是刻骨銘心的記憶。
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