10月14日是什么節(jié)日?葡萄酒情人節(jié)是幾月幾號
10月14日是葡萄酒情人節(jié)(WineDay),這一天情人們輕啜葡萄瓊漿,慶祝充滿詩意的秋天。通常小兩口會選擇在浪漫且別致的餐廳里共進晚餐,然后聊聊相互對未來的計劃,以及配合的目的等話題。 10月14日是什么節(jié)日?葡萄酒情人節(jié)是幾月幾號 葡萄酒情人節(jié)酒類的選擇 1、冰酒 在零下六度的溫度下的冰凍葡萄釀造而成的冰酒,經(jīng)常閃著黃金般的顏色,一入口,打擊著味蕾的,是極酸,卻又極甜的強烈對比,配上極端濃郁的水果香氣,構(gòu)成了冰酒最怪異迷人的特征。產(chǎn)自冰天雪地,有數(shù)而昂貴,冰酒般的戀愛著實加倍厚實而甜蜜。 2、貴腐甜酒 釀造貴腐甜酒,著實每年都是和自然的一場豪賭——掛在樹上的貴腐葡萄,像沾染著灰碳的腐爛葡萄干,很難想像這樣丑陋的葡萄,最后會成為優(yōu)美閃亮的黃金酒液。貴腐霉并不僅僅讓葡萄的糖分提高,而且還會發(fā)生讓口感更圓滑滋潤的甘油,以及形成特殊的香味,如水果干、蜂蜜、葡萄干及貴腐霉的濃郁香味。每年都得冒著所有葡萄爛光的風險,等等真正濃縮的葡萄來釀酒——戀愛似乎也是云云。 3、香檳 開放的法國,男女之間照樣存在許多刻板的差異。例如,上餐廳用飯,賣力挑選葡萄酒的,多數(shù)照樣男子,男女約會晚餐更是云云。在法國流傳著這樣的話:“要知道男子什么時候不再愛你,著實很簡樸,就從上餐廳不再為你點香檳的那一天最先”。以是,無論在餐廳點一杯香檳是何等昂貴,男子們也不能猶豫,尤其是在情人節(jié)這一天。 4、粉紅酒 熏衣草和粉紅酒是普羅旺斯的代表,熏衣草是浪漫指數(shù)最高的香草,粉紅酒的顏色最容易討女人的歡心。純凈、清新的顏色閃耀著陽光的色澤,清洌爽口的清淡滋味異常適合年輕的戀愛。 買酒的技巧 通常貴酒都是有一定的質(zhì)素,然而入口的名酒其價錢也偏貴。酒不像時裝,永遠不會大減價,有時有些不宜再存放的酒,或許會稍微降價拋售,一樣平常來說,葡萄酒只會隨年份的增添而越賣越貴,以是買酒時不要癡想以下等價錢買到上等酒。 開一瓶酒,酒自己雖然主要,但也得視乎環(huán)境氣氛場所食物。平時日子,飲平時酒就可以。一瓶難過的酒,要與難過的人共飲,共度難過的時光。要是所有大食會生日會都要拿一瓶頂級好酒,而人人拿著一只紙杯喝酒,著實暴殄天物。一瓶佳釀是很多人的心血結(jié)晶,喝掉一瓶,這世上就少一瓶。 葡萄酒搭配規(guī)則 1、顏色規(guī)則 紅葡萄酒配紅肉,白葡萄酒配白肉和海鮮是最基本的規(guī)則。所謂紅肉包羅牛羊和野味,鴨肉由于肉質(zhì)較硬,味道重,也被列為紅肉;所謂白肉包羅魚肉和雞肉等;不外一個破例是,陳年的白色香檳酒,由于香氣和口胃厚重,反而是搭配野味的上選。 2、香味規(guī)則 葡萄酒與菜肴的香味的協(xié)調(diào),也是一個值得重視的思量。例如西點水果派最好搭配富有新鮮果香的甜白葡萄酒,若要吃海鮮,則需要喝帶點檸檬香的干白葡萄酒。 3、酸度規(guī)則 酸度高的食物常常會損壞葡萄酒口胃上的平衡,不太容易搭配,特別是加了醋的食物,因此與之相配的葡萄酒最好是通俗無特征的酒,但酸度高的干白葡萄酒則是海鮮的好搭檔。 4、甜度規(guī)則 甜酒配甜食,是一樣平常的習慣,以是一樣平常甜點主要搭配貴腐甜白葡萄酒或者是德國冰葡萄酒。然則甜酒粘稠圓潤的口感,也適合搭配濃稠且香滑圓潤的菜肴,例如鵝肝或者是奶酪,同時也可配一些含有微甜身分的咸鹵味食物。 5、單寧規(guī)則 紅酒中特有的單寧雖在口中會發(fā)生干澀的感受,但它卻可軟化肉類的纖維,讓肉質(zhì)細嫩,以是單寧重的紅酒可以搭配咬感較堅韌的肉類。 6、厚實性規(guī)則 家常的簡樸食物搭配通俗簡樸的葡萄酒就可以了,若是口胃細膩厚實的菜肴,則不妨接納口感細膩,味道多變,多層次的葡萄酒,讓食物和酒能相映生輝,更主要的是不要讓兩者的主要性失衡,讓酒和菜肴的任何一方釀成配角。例如,一樣平常燒烤類的食物口胃較靠近原味,選擇簡樸點的酒就可以了;若是味道比較復雜的主菜,就適合陳年較久口感厚實的葡萄酒。 7、烹飪酒規(guī)則 葡萄酒有時也被用來作為烹飪的佐料。若碰上了加了料酒的菜,要注意料酒和餐酒之間是否協(xié)調(diào)相合。通常情況下,用同一種酒最好。 8、前后秩序規(guī)則 猶如品酒的秩序一樣,一餐若是搭配多種葡萄酒時,最好把清淡不甜且簡樸的酒放置在前面,云云才氣漸入佳境。 葡萄酒情人節(jié)節(jié)日短信 1、燭光晚宴書浪漫,葡萄瓊漿情相連,你一杯,我一杯,紅紅友誼愛相隨,你一醉,我一醉,為愛傾心為愛醉,葡萄酒情人節(jié),愿你我戀愛似葡萄酒,耐久彌酐。 2、與友人,宜飲白酒,醇烈中真誠豪爽;與家人,宜飲啤酒,清淡中滋味綿長;與情人,宜飲紅酒,甘甜中浪漫登場。葡萄酒情人節(jié),愿你痛飲戀愛瓊漿。 3、一杯桃紅葡萄酒,甜甜蜜蜜情相守;一杯干白葡萄酒,濃情蜜意更深摯;一杯干紅葡萄酒,相知相伴天地久。愿瓊漿在口,深愛在心,葡萄酒情人節(jié)快樂! 4、相遇是種情緣,相識是一種優(yōu)美,而相知是一種歡心,相惜是種幸福。葡萄瓊漿夜光杯,真誠祝福斟滿杯。葡萄酒情人節(jié)。一定要“不醉不歸”開心快樂哦! 5、守候悠悠的歲月,醞釀濃情的瓊漿,戀愛成熟的季節(jié),葡萄酒情人節(jié)為愛而陶醉!讓我們啟封真愛的玉液,痛飲癡情的瓊漿,在搖曳的燭光中,共赴愛的盛宴! 6、三杯酒下肚,表明有神助;兩杯酒碰杯,相互心靈交匯;同飲一杯酒,戀愛“一輩久”。今天葡萄酒情人節(jié),浪漫紅酒不容錯過。愿你戀愛甜蜜,幸福永遠! 7、讓忖量沉淀,用浪漫調(diào)色,讓真情的味道發(fā)酵,加上穩(wěn)定的誓言,然后,做成這杯戀愛葡萄酒,在10.14葡萄酒情人節(jié)時與你共飲,一生相牽,一醉千年。 8、葡萄瓊漿夜光杯,燭光晚餐將人催。開瓶香檳甜蜜蜜,對飲一杯接一杯。醉臥花前與月下,二人天下愛無悔。葡萄酒情人節(jié)到了,祝戀愛完善、幸福甜蜜! 一年中的十二個情人節(jié) 1月14日是什么情人節(jié)?日志情人節(jié)(Diary Day) |