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    科普知識

    白露節(jié)氣的九大風(fēng)俗

    科普知識2022-08-1986舉報/反饋

    白露是九月的頭一個節(jié)氣。露是由于溫度降低,水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠。白露節(jié)氣的九大風(fēng)俗有哪些你知道嗎?一起來看看白露節(jié)氣的九大風(fēng)俗,歡迎查閱!

    白露節(jié)氣的九大風(fēng)俗

    白露節(jié)氣的九大風(fēng)俗

    1、收清露

    我國民間在白露節(jié)氣有“收清露”的習(xí)俗,明朝李時珍的《本草綱目》上記載:“秋露繁時,以盤收取,煎如飴,令人延年不饑?!薄鞍俨蓊^上秋露,未唏時收取,愈百病,止消渴,令人身輕不饑,肌肉悅澤?!薄鞍倩ㄉ下?,令人好顏色”。因此,收清露成為白露最特別的一種“儀式”。

    2、祭禹王

    禹王是傳說中治水英雄大禹,太湖畔漁民稱為“水路之神”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節(jié),這里都要舉行祭禹王的香會。其中又以清明、白露春秋兩祭規(guī)模為最大,歷時一周。

    3、吃龍眼

    福建福州有個傳統(tǒng)習(xí)俗叫“白露必吃龍眼”。民間的意思是,在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效。因為龍眼本身就有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病。

    4、白露茶

    民間有“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露”的說法,此時的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。到了白露節(jié)氣,秋意漸濃。舊時南京人十分重視節(jié)氣的“來”和“去”,逐漸形成了具有南京地方特色的節(jié)氣習(xí)俗。說到白露,愛喝茶的老南京都十分青睞“白露茶”,此時的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。再者,家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了,此時白露茶正接上,所以到了白露前后,有的茶客就托人買點白露茶。

    5、白露米酒

    資興興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習(xí)俗。每年白露節(jié)一到,家家釀酒,待客接人必喝“土酒”。其酒溫中含熱,略帶甜味,稱“白露米酒”。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。

    6、十樣白

    浙江溫州等地有過白露節(jié)的習(xí)俗。蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據(jù)說食后可滋補(bǔ)身體,去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這“十樣白”是10種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等,以與“白露”字面上相應(yīng)。

    7、吃番薯

    民間認(rèn)為白露吃番薯可使飯后不會發(fā)胃酸,故舊時農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。

    8、吃鰻魚
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    白露時期的鰻魚最為肥美,是品嘗的最佳時節(jié),因此蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”之說。鰻魚具有補(bǔ)虛養(yǎng)血、祛濕、抗癆等功效,是久病、虛弱、 貧血 、 肺結(jié)核 等病人的良好營養(yǎng)品。

    9、推燕車

    在山東省郯城縣民間有“白露到,娃娃推著燕車跑”的傳統(tǒng)習(xí)俗,家家制作能發(fā)出悅耳聲響的小燕車,孩子們推著燕車跑步御寒,可增強(qiáng)體質(zhì)。

    白露該怎么樣養(yǎng)生

    白露即為典型的秋季氣候,容易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。預(yù)防秋燥的方法很多,可適當(dāng)?shù)囟喾恍└缓S生素的食品,也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等,對緩解秋燥多有良效。對普通大眾來說,簡單實用的藥膳、食療似乎更容易接受[2]。

    春捂秋凍是一條經(jīng)典的養(yǎng)生保健要訣。當(dāng)然,秋凍并非人人皆宜。如糖尿病患者局部供血較差,如果血管一下子受到冷空氣刺激,很容易發(fā)生血管痙攣,使血流量進(jìn)一步減少,易引起組織壞死和糖尿病足,再加上糖尿病和心腦血管疾病常常伴發(fā),冷空氣刺激更易誘發(fā)心腦血管疾病,甚至導(dǎo)致心梗等后果。因此,糖尿病患者最好不要秋凍。除此之外,像體質(zhì)較弱的老人和兒童、心腦血管疾病患者、慢性支氣管炎患者、哮喘病患者和關(guān)節(jié)炎患者都不適合“秋凍”。

    早晚溫差大就應(yīng)該及時添加衣被,否則,極容易患上感冒,而支氣管炎、哮喘、消化性潰瘍等慢性病患者,也容易誘發(fā)或加重病情。肚臍部位的表皮最薄,皮下沒有脂肪組織,但有豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢,對外部刺激敏感。若防護(hù)不當(dāng),晚上睡覺暴露腹部或愛美穿露臍裝,寒氣極易通過肚臍侵入人體。如果寒氣直中腸胃,就會發(fā)生急性腹痛、腹瀉、嘔吐;天長日久,寒氣逐漸積聚在小腹,還會導(dǎo)致泌尿生殖系統(tǒng)疾病。腳部分布著人體的6條重要經(jīng)脈,并且腳遠(yuǎn)離心臟,血液循環(huán)最為不暢。所以,有“寒從腳起,熱從頭散”的說法。研究證實,雙腳受涼是引發(fā)感冒、支氣管炎、消化不良、失眠等病癥的元兇。因此,白露應(yīng)注意腳的保暖,鞋襪宜寬松、舒適、吸汗。

    對于白露時節(jié)的飲食應(yīng)當(dāng)以健脾潤燥為主,在此期間中醫(yī)專家建議你,可以吃以下食物進(jìn)行養(yǎng)生:

    宜吃性平味甘或甘溫之物,宜吃營養(yǎng)豐富、容易消化的平補(bǔ)食品。忌吃性質(zhì)寒涼,易損傷脾氣的食品,忌吃味厚滋膩,容易阻礙脾氣運(yùn)化功能的食品,忌吃利氣消積,容易耗傷脾氣的食品??啥喑渣c:粳米、秈米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。

    肉、蛋、奶類的選擇:牛肉、雞肉、兔肉、狗肉、牛肚、豬肚、桂魚、烏雞等。

    蔬菜的選擇:藕、粟子、山藥、扁豆、豇豆、胡蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、平菇等。

    飲食禁忌:忌吃性質(zhì)寒涼,易損傷脾氣的食品,忌吃味厚滋膩,容易阻礙脾氣運(yùn)化功能的食品,忌吃利氣消積,容易耗傷脾氣的食品。如:苦瓜、冬瓜、海帶、螃蟹、鴨子等。

    白露后怎么做好

    “白露季節(jié)選擇運(yùn)動項目應(yīng)因人而異,量力而行并持之以恒?!背科饡r機(jī)體多處于惺忪狀態(tài),這時做輕負(fù)荷的床上健身運(yùn)動,有利于活血通絡(luò),提神醒腦,增強(qiáng)呼吸功能。

    秋高氣爽,可以多參加戶外運(yùn)動,老年人可散步、慢跑、打太極拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等。市民在進(jìn)行以上運(yùn)動鍛煉的同時,還可配合一些“靜功”,如呼氣、閉目養(yǎng)神,做到動靜和諧。

    另外,應(yīng)注意心理養(yǎng)生,白露過后,要保持愉快的心情,“中醫(yī)認(rèn)為笑能宣發(fā)肺氣,調(diào)節(jié)人體機(jī)能,消除疲勞,恢復(fù)體力。”專家說,笑可以使肺吸入足量的清氣,呼出濁氣,加速血脈運(yùn)行,能使心肺的氣血調(diào)和。常笑還是一種健身運(yùn)動,能使胸肌伸展,增大肺活量。


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