推開(kāi)晨霧，把記憶安放進(jìn)口袋，那些柔軟的時(shí)光和迷離的夢(mèng)，若隱若現(xiàn)。

我家前面是條清清淺淺的小河，每天，魚(yú)兒從上游潛游到下游，又從下游逆流而上。春天河水澄澈無(wú)比，站在岸上仔細(xì)瞧，能看到河里灰黑的游魚(yú)。

每天清晨，我從床上一跟頭爬起，掀開(kāi)窗簾，便可望見(jiàn)門(mén)前的小河，還有河堤上密密麻麻的香椿樹(shù)。春天的時(shí)候，那些椿樹(shù)上的新葉蹭蹭往外冒，一天一個(gè)樣。

新年過(guò)后不久，氣候溫潤(rùn)，香椿樹(shù)枝頭猛地鉆出一兩片嫩芽。才剛生發(fā)出的香椿芽一片紫紅中稍稍透一點(diǎn)翠綠，簇?fù)碓谥︻^，嬌嫩可愛(ài)。這時(shí)的香椿芽，透著一股馨香，春風(fēng)輕輕拂動(dòng)樗葉枝頭，香味彌散開(kāi)來(lái)，沁人心脾。

春天有一件好玩的事，就是攀爬到香椿樹(shù)上摘椿芽?；⒆邮钦谎康暮檬郑磔p腿快。腰上系一個(gè)布袋，穿一雙底糙的鞋，兩手挽住樹(shù)干，半躬腰身，三下五除二就爬至樹(shù)頂，動(dòng)作那個(gè)快呀！活像一只頑皮的猴。摘椿芽不用手掐，有點(diǎn)像采新茶，兩個(gè)指尖卡住紫綠的芽尖，手往上用力拔，鮮嫩嫩的美味就到手了。新掐下來(lái)的香椿芽，擇去葉蒂，洗凈后放置笸籮中，和著陳置兩年的火腿肉爆炒，香噴噴的，令人食欲大增。吃一口香椿，春天的氣息，瞬間留存齒間。

香椿長(zhǎng)得快，白白的花，年剛過(guò)完就謝了，未及幾月，枝頭的嫩葉就繁盛得遮住河流。羽狀復(fù)葉，抖動(dòng)著春風(fēng)。春天河流安靜得像個(gè)羞澀的女子，椿樹(shù)萌芽，我變得愛(ài)掀簾開(kāi)窗了。濃密的枝葉，在陽(yáng)光下，給小河躍進(jìn)閃動(dòng)的暗影，那淡淡的醇（椿）香，淹沒(méi)了我從未有過(guò)的笑容。午睡，我總要在枕頭邊放一片香椿葉才能安然入睡。

香椿與薄荷，都能醒腦。椿與薄荷是我最喜歡的兩種菜蔬。首先這兩類(lèi)菜物不矯情，隨便的栽在什么地梗就能存活，其次，還可入菜。當(dāng)一個(gè)人心事繁重時(shí)，采摘兩葉置于鼻前，能讓人靜心醒腦?；钌陌采裱a(bǔ)腦菜。

香椿拌著雞蛋炒，那也叫一個(gè)絕了。在云南，好像很多菜都可以和雞蛋混炒。比如，白菜炒雞蛋；韭菜炒雞蛋；洋蔥炒雞蛋；粉條炒雞蛋；番茄炒雞蛋；大凡是可以稱(chēng)之為菜的，似乎都可以和雞蛋混搭炒。香椿炒雞蛋，菜里既有土雞蛋的清香，又有鮮嫩香椿的醇香，當(dāng)兩股香氣扭在一起，怎一個(gè)“美”字了得。

晚飯吃點(diǎn)香椿，能讓人安然入眠。晚上夢(mèng)中回味起來(lái)，依舊是板扎的椿香。

又到了一天的掌燈時(shí)分，明晃晃的曉月垂在天際，群山默默，寂靜無(wú)言。河堤椿樹(shù)上的嫩芽搖頭晃腦，好像它知道我在看它，競(jìng)相地跟我打招呼，我躺在床上，在椿香中安然入睡。