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    春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些

    科普知識(shí)2022-12-2861舉報(bào)/反饋

    新年為歲首,第一件事就是祭祀祖先,針對(duì)這一禮儀,有一些地方稱之為“拜家堂”,因?yàn)樽孀谑欠Q為“家親”而不是稱為神的。下面是小編為大家整理的春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些,希望對(duì)您有所幫助!

    春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些

    春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些

    正月初一:拜年賀歲

    除夕前掃除干凈屋子,大年初一不能動(dòng)用掃帚,不倒垃圾,備一大桶盛廢水,當(dāng)日不外潑。

    新年里也不可以打碎家具,打碎了得趕快說(shuō)聲“歲(碎)歲平安”或“落地開花,富貴榮華”。

    初一要跟長(zhǎng)輩或者左鄰右里拜年,一般不出遠(yuǎn)門去拜年。除夕守歲后,初一早上人們開門互相道賀“新年好!平安吉祥”。晚輩給長(zhǎng)輩拜年,長(zhǎng)輩給壓歲錢,壓住邪祟。

    正月初二:回娘家

    這一天嫁出門的閨女要帶著女婿一起走娘家,帶的禮物要是成雙成對(duì)的。娘家不能全收下,待回夫家時(shí),還要再捎回去一部分?;啬锛业呐畠罕仨殧y帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩。

    正月初三:安睡遲起

    傳統(tǒng)習(xí)俗中,大年初三被認(rèn)為是老鼠嫁女兒的日子,所以到了晚上要早早休息,不能打擾到老鼠嫁女兒。

    老鼠大有“誰(shuí)不讓我過(guò)好這一天,我讓誰(shuí)難受一整年”的味道,如果驚擾了老鼠嫁女兒,老鼠就要禍害這一家。

    正月初四:迎灶王爺

    按照民間的說(shuō)法,正月初四灶王爺要點(diǎn)查戶口,所以家家戶戶都要守在家里,準(zhǔn)備豐富的果品,焚香點(diǎn)燭并燃放鞭炮,以示恭迎。陳競(jìng)表示,盡管民間很多說(shuō)法沒有依據(jù),但其本身承載了人們祈福避禍的美好愿望,這也是其能一直傳承下來(lái)的原因。

    還要把幾天剩下的飯菜合在一起的大雜燴,打掃年貨。室內(nèi)撣塵,屋內(nèi)掃地,垃圾堆到院中準(zhǔn)備“扔窮”。

    正月初五:迎財(cái)神

    大年初五俗稱破五,要“趕五窮”,包括“智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮”。人們黎明即起,放鞭炮,打掃衛(wèi)生。鞭炮從里往外放,邊放邊往門外走。說(shuō)是將一切不吉利的東西都轟出去。這天,民間通行的食俗是吃餃子,俗稱“捏小人嘴”。

    正月初六:送窮

    初五剛把財(cái)神迎進(jìn)門,初六就要送走窮神。送窮神這一天,要在家里面進(jìn)行大掃除,掃出來(lái)的垃圾,還有沒用的破衣服等等要全部扔掉。

    正月初七:“人的生日”

    亦稱“人勝節(jié)”“人七日”等。傳說(shuō)女媧初創(chuàng)世,在造出了雞狗豬牛馬等動(dòng)物后,于第七天造出了人,所以這一天是人類的生日。家長(zhǎng)也不能在這一天教訓(xùn)孩子。

    正月初八:放生祈福

    大年初八為眾星下界之日,制小燈燃而祭之,稱為順星,也稱“祭星”、“接星”。又傳說(shuō)初八是谷子的生日。這天天氣晴朗,則主這一天稻谷豐收,天陰則年歉。

    正月初九:要祭天

    大年初九是天日,俗稱”天公生“,傳說(shuō)此日為玉皇大帝生日。主要習(xí)俗有祭玉皇、道觀齋天等,有些地方,天日時(shí),婦女備清香花燭、齋碗,擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天,求天公賜福。

    正月初十:祭石頭生辰

    這一天凡磨、碾等石制工具都不能動(dòng),甚至設(shè)祭享祀石頭,恐傷莊稼。也稱“石不動(dòng)”、“十不動(dòng)”。

    春節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣

    1、放鞭炮。

    上海人喜歡放一千響、放“高升”、而小朋友則大多放一些“夜明珠”、“飛毛腿”之類的樂趣型的煙花。而以前大都站在陽(yáng)臺(tái)上放,“夜明珠”一點(diǎn)燃就往外噴五顏六色的彩彈,小朋友最喜歡,每年過(guò)年都有放夜明珠把對(duì)面陽(yáng)臺(tái)曬的衣服燒了的事故發(fā)生,后來(lái)就越來(lái)越少了。放鞭炮一般集中在零點(diǎn),還有初五迎財(cái)神的零點(diǎn),總體說(shuō)來(lái),迎財(cái)神的日子要放得比過(guò)年多得多。

    2、看電視。

    說(shuō)到這一點(diǎn),上海人真的不大一樣了。春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)在上海是很沒有市場(chǎng)的,吃年夜飯的時(shí)候大家圍在一起吃,電視就是個(gè)背景音樂,愛開不開,春晚說(shuō)的段子上海老人聽不懂,笑不出來(lái),歌舞還能看看。后來(lái)隨著南北文化的更深的融合,這一代的上海人開始看得多起來(lái),也能跟上北方人民的笑點(diǎn)了。

    3、年夜飯的保留菜。

    和北方吃餃子不同,上海的年夜飯保留菜真的是常變常新。記得最早流行八寶飯,小朋友每年到最后看到這個(gè)都想吐。后來(lái)又流行水果羹,現(xiàn)在看來(lái),真是超級(jí)沒有誠(chéng)意的一道菜。有一小段時(shí)間還流行大王蛇,但后來(lái)風(fēng)頭就過(guò)了。經(jīng)過(guò)時(shí)間的考驗(yàn),最后留在上海人民過(guò)年飯桌上的幾個(gè)超級(jí)熟悉的菜應(yīng)該是:門腔、松鼠桂魚(茄汁款)、皮蛋、三黃雞、紅燒肉、蝦仁、八寶飯——每家每戶應(yīng)該還會(huì)有增補(bǔ)。

    4. 準(zhǔn)備年貨

    千萬(wàn)不要以為現(xiàn)在吃的東西多了,天天可以吃到,過(guò)年就懈怠年貨了。有些年貨是要跑遍城中大小商店去采購(gòu)的,有些年貨則要自家做準(zhǔn)備的。每家都有每家的做法,做出來(lái)的味道各不相同,做得最多的是爆魚與蛋餃。

    5. 在家吃年夜飯

    中國(guó)人最講究的就是年夜飯了。以前,人們習(xí)慣在自己家吃年夜飯,近幾年,一些家庭嫌做飯麻煩,年前會(huì)在飯店預(yù)訂年夜飯。但從調(diào)查結(jié)果來(lái)看,八成的人還是遵循傳統(tǒng),在自己家吃年夜飯。飯店里的年夜飯很多都是事先做好的,冷冰冰不新鮮。因?yàn)橐_(tái)子,每年都吃得‘急吼吼’,這邊還沒吃完,門外已經(jīng)有第二批的客人來(lái)等著了,一年到頭的最后一頓飯搞得大煞風(fēng)景。

    6. 大年三十守歲迎新

    守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。此夜緊接新年,所以許多家庭之長(zhǎng)者,在年夜飯后,不去就寢,圍著電視守歲,就是邊說(shuō)邊笑,邊看中央臺(tái)的春節(jié)晚會(huì)。

    春節(jié)的起源

    春節(jié)是指漢字文化圈傳統(tǒng)上的農(nóng)歷新年,傳統(tǒng)名稱為新年、大年、新歲,但口頭上又稱度歲、慶新歲、過(guò)年。古時(shí)春節(jié)曾專指節(jié)氣中的立春,也被視為是一年的開始,后來(lái)改為農(nóng)歷正月初一開始為新年。一般至少要到正月十五(上元節(jié))新年才結(jié)束,春節(jié)俗稱“年節(jié)”,是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié),漢武帝時(shí)期之前,各朝各代春節(jié)的日期并不一致,自漢武帝太初元年始,以夏歷(農(nóng)歷)正月為歲首,年節(jié)的日期由此固定下來(lái),1911年辛亥革命以后,開始采用公歷計(jì)年,遂稱公歷1月1日為“元旦”,稱農(nóng)歷正月初一為“春節(jié)”。

    臘月二十三或二十四又稱“小年”,是民間祭灶的日子。民謠中“二十三,糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶。有所謂“官三民四船家五”的說(shuō)法,也就是官府在臘月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家則為二十五日舉行祭灶。小年是整個(gè)春節(jié)慶祝活動(dòng)的開始和伏筆,其主要活動(dòng)有兩項(xiàng):掃年和祭灶。除此之外,還有吃灶糖的習(xí)俗,有的地方還要吃火燒、吃糖糕、油餅,喝豆腐湯。 傳統(tǒng)習(xí)俗:祭灶、蒸花饃、寫春聯(lián)、吃灶糖、掃塵

    每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上,農(nóng)歷年的最后一天(月大為30日,月小29日),稱之為“除夕”。它與春節(jié)(正月初一)首尾相連,是人們辭舊迎新的日子。由于農(nóng)歷大月有三十天、小月只有二十九天,所以除夕的日期也就有廿九、三十的不同了。但是這一天常常不論是二十九還是三十,習(xí)慣上都被稱為“大年三十”。除夕晚上全家人團(tuán)圓吃年夜飯,年夜飯以后有發(fā)壓歲錢和熬年夜的習(xí)俗、周、秦時(shí)期每年將盡的時(shí)候,皇宮里要舉行“大儺”的儀式,擊鼓驅(qū)逐疫癘之鬼,稱為“逐除”,后又稱除夕的前一天為小除,即小年夜;除夕為大除,即大年夜。 傳統(tǒng)習(xí)俗:置天地桌、吃年夜飯、守歲、看春晚、接神、踩祟、接財(cái)神。

    春節(jié)有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗

    貼春聯(lián)、貼‘’福"字。

    春聯(lián)也叫對(duì)聯(lián)、對(duì)子等,它以簡(jiǎn)介、對(duì)偶、工整的文字描繪抒發(fā)情感,美好愿望等,是我國(guó)一種特有的文學(xué)形式,每逢春節(jié)家家戶戶都要精選春聯(lián)貼在門上,這樣可以烘托節(jié)日氣氛。除了貼春聯(lián)還要貼''福"字,福是幸福、福氣、福運(yùn)之意,在墻壁、門楣上貼上大大小小的''福"字寄托了人們對(duì)新年新生活的向往,對(duì)美好未來(lái)的祝愿。

    燃放煙花鞭炮。

    在新的一年到來(lái)之際,家家戶戶都要燃放鞭炮。放鞭炮可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的節(jié)日氣氛,可以給人們帶來(lái)歡樂和吉祥。隨著時(shí)間的推移鞭炮的應(yīng)用也越來(lái)越廣泛,每逢重大節(jié)日、喜事慶典等,如婚嫁、開業(yè)、建房等都要燃放鞭炮,以表示慶賀和營(yíng)造熱鬧的氛圍。

    包餃子、吃餃子。

    春節(jié)這天全家人大大小小的都要圍在一起吃餃子。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的親人們無(wú)論千山萬(wàn)水都會(huì)回家與家人團(tuán)聚,大家圍在一起包餃子、吃餃子,話說(shuō)新春,一家人其樂融融、就是幸福的時(shí)刻。餃子象征團(tuán)聚、合歡,過(guò)年時(shí)吃餃子有招財(cái)進(jìn)寶、吉祥之意。

    給孩子壓歲錢。

    每逢過(guò)春節(jié)長(zhǎng)輩們都會(huì)給孩子們一些壓歲錢。歲是祟的諧音。據(jù)說(shuō)古時(shí)候一個(gè)壓在枕邊的八枚銅錢幫助了孩子把祟嚇退,因而人們把這錢叫壓祟錢,又因祟與歲諧音所以隨著歲月的流傳至今就變成了壓歲錢了。

    春節(jié)餃子餡的寓意

    1、芹菜餡:勤財(cái)之意的勤財(cái)餃

    很多人喜歡吃芹菜餡的餃子,吃起味道清香,還解膩,吃了還能降血壓。其實(shí)做餃子餡還代表著勤有勤奮、勤勞的意思。勤財(cái),是對(duì)源源不斷的物質(zhì)財(cái)富的祈福,更是對(duì)勤勞、務(wù)實(shí)的祝福。

    2、韭菜餡:久財(cái)之意的久財(cái)餃

    韭菜很香、很嫩,用韭菜與豬肉搭配作餡,包出的水餃,非常鮮香,讓本來(lái)就愛吃面食、愛吃餡的人大飽口福。韭表示久,時(shí)間長(zhǎng)、久遠(yuǎn),是祈福長(zhǎng)久的物質(zhì)財(cái)富,更是對(duì)天長(zhǎng)地久的祈福,但愿人長(zhǎng)久。

    3、白菜餡:百財(cái)之意的百財(cái)餃

    白菜也是人們最喜歡吃的餃子餡了,其實(shí)白菜還有百財(cái)之說(shuō),是對(duì)百樣之財(cái)?shù)钠砀?,也有?duì)新婚燕爾白頭偕老的美好祝愿。

    4、香菇餡:鼓財(cái)之意的鼓財(cái)餃

    香菇的形狀如同向上的箭頭,有股票大盤的勢(shì),向上、飽鼓的意思,所以被叫做鼓財(cái);也有對(duì)晚輩表達(dá)出希望其出人頭地的美好祝愿。

    5、酸菜餡:算財(cái)之意的算財(cái)餃

    酸菜餃子開胃解膩,其實(shí)還有深刻含義的哦!有算有核計(jì)、清算的意思。算財(cái)表示錢多的要算很長(zhǎng)時(shí)間。就是數(shù)錢數(shù)到手抽筋。

    6、羊肉餡:洋財(cái)之意的洋財(cái)餃

    冬季需要滋補(bǔ),就喜歡吃羊肉,羊肉的餃子滋補(bǔ),同時(shí)羊還有廣大,眾多,比海還廣闊的意思,希望發(fā)洋財(cái),廣發(fā)財(cái)。

    7、大棗餡:招財(cái)之意的招財(cái)餃

    老人在以前過(guò)年都會(huì)包餃子都會(huì)放一顆棗子進(jìn)去,“棗”與“招”諧音,希望年輕人招財(cái),意為財(cái)源滾滾來(lái)。

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