采蓮
蘇州陽澄湖鎮(zhèn)的沈周村,是吳門畫派創(chuàng)始人沈周故里。那里有近百畝荷塘,種植的是三次搭乘衛(wèi)星或飛船上太空的“太空蓮”,進(jìn)入七月下旬后,是蓮蓬收獲的旺季。朋友禁不住我?guī)状稳瑧┣?,答?yīng)帶我去采蓮,還特別強(qiáng)調(diào)一點(diǎn):你自己非要去的,到時(shí)候不要埋怨累哦。她父母家就在沈周村,她的父親劉老伯,今年六十一歲了,這些天是村里諸多采蓮人中的一員。 我們提前一晚住到了她的家里,劉老伯讓我們晚上早點(diǎn)休息,說第二天老早就得起來。第二天凌晨四點(diǎn),每人匆匆吃了一只大糯米粽(為了耐餓)。四點(diǎn)半時(shí),隨她父親一起來到了一望無際的荷塘。凌晨的荷塘,空氣中有陣陣荷香,放眼望去,荷葉、荷花與蓮蓬挨挨擠擠、密密麻麻的,荷塘里已經(jīng)有同村的采蓮人在勞作了。我急忙穿好高出腰際、連著膠鞋的防水褲,背著一只竹背簍,興奮地跟著劉老伯走進(jìn)了荷塘。 雖然荷塘里的水只有半米多深,可是淤泥至少有二三十厘米以上,最深處沒過了我的膝蓋。看其他采蓮人在荷塘里行走自如,我卻只能深一腳淺一腳地慢慢移步,加上塘底凹凸不平,雙腳被陷進(jìn)去好多次。朋友比我稍微好一些,她以前到荷塘里采過幾次蓮蓬。塘里的水比想象中要冰涼許多,透過防水褲,能感受到刺骨的寒意。采蓮蓬要靠眼觀和手觸來判斷,用大拇指指甲掐住莖稈再把它折斷,太嫩的不能采,還要過幾天,要采那種外表看上去顆粒飽滿的蓮蓬,為此,劉老伯昨晚在家用十來只新鮮蓮蓬,給我傳授了基本的采摘經(jīng)驗(yàn)。實(shí)際采摘中,莖稈折斷后會(huì)滴出乳白色的漿液,我的手上為此過敏發(fā)癢,再加上塘里有蚊蟲飛來飛去,雖然穿著長袖襯衫,但是手背和臉上被蜇了好幾個(gè)包。 當(dāng)荷塘里迎來第一縷曙光時(shí),我的背簍里只有六只蓮蓬,其他采蓮人正陸續(xù)走向岸邊,將滿簍蓮蓬倒入路邊的超大竹筐里,再返身進(jìn)入荷塘。一張張荷葉像傘一樣,隨風(fēng)搖擺,沙沙作響,采蓮人的身影也時(shí)隱時(shí)現(xiàn)。荷葉近兩米高,我因?yàn)闆]有采蓮經(jīng)驗(yàn),荷葉上晶瑩剔透的露珠好幾次滑進(jìn)我的脖領(lǐng)里,再加上主要精力都放在被陷進(jìn)去的雙腳了,累得渾身是汗,身上的衣服很快就濕透了。太陽出來時(shí),我的背簍里也只有十來只蓮蓬。不遠(yuǎn)處傳來劉老伯關(guān)切的聲音:采蓮蓬不好玩吧,你們還是到岸上休息吧。循聲望去,卻看不到他的身影,真是“不見采蓮人,但聞花中語”。 我和朋友步履蹣跚地走回了荷塘邊,席地坐在樹蔭下。采摘好的蓮蓬,由塘邊年長一些的幾位村民負(fù)責(zé)挑揀分裝。交談中得知,每年端午過后一直到中秋前,荷塘里都有等待采摘的蓮蓬。年輕人都在城里打工,且受不了采摘蓮蓬的辛苦,一般到塘里采摘蓮蓬的是身體還不錯(cuò)的中老年男性,報(bào)酬按天計(jì)算,眼下是采摘高峰期,每天每人八十元。七十歲以上的老年人,只能在荷塘邊做一些分揀、剝殼的事,每天每人五十元。用他們的話說,好歹也能掙點(diǎn)錢,減輕一下子女的負(fù)擔(dān)。這時(shí)劉老伯上岸了,見他褲子都被劃破了,手上還有一道道血痕。他卻不以為然,笑著對(duì)我們說:你們城里人來看看荷花、吃吃蓮蓬算是休閑,我們眼里的這些,寒來暑往都一樣,每個(gè)季節(jié)荷塘都有不同的活要忙,有人到深秋時(shí)節(jié)喜歡來看枯黃的荷葉,對(duì)于我們來說,接下來就要下塘挖藕了,那活更辛苦。 快十點(diǎn)鐘時(shí),采蓮人陸陸續(xù)續(xù)上岸,結(jié)束了近五個(gè)小時(shí)的工作,各個(gè)臉頰通紅,捧著大玻璃杯大口喝水,用搭在脖子上的毛巾擦著汗,稍事休息,又忙著把采上來的蓮蓬分裝到各種包裝里,以便及時(shí)把新鮮的蓮蓬送往市區(qū)各個(gè)角落。下午,他們還要將一些老的蓮蓬剝出蓮子來,經(jīng)過烘干或晾曬就成了干蓮子。 以前,說到采蓮,腦海里會(huì)有一些耳熟能詳?shù)脑娋洌錆M了詩情畫意。今天,自己進(jìn)入荷塘采蓮,才知道藕花深處的采蓮人并非閑云野鶴般自在,他們真的很辛苦。誠如林清玄所言:我們用一些空虛輕靈的詩歌來歌頌蓮葉何田田的美,永遠(yuǎn)也不及種蓮的人用他們的歲月和血汗在蓮葉上寫詩吧! |