谷雨是春季的最后一個節(jié)氣，這時田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，所以說“春雨貴如油”。下面是小編分享的谷雨的含義是什么，歡迎大家閱讀。

谷雨的含義是什么

《月令七十二候集解》中說，“三月中，自雨水后，土膏脈動，今又雨其谷于水也……蓋谷以此時播種，自下而上也”，故此得名。

谷雨時節(jié)正值暮春，此時各地田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，所以說“春雨貴如油”，而古人說谷雨是“雨生百谷”，確實此時天氣加快回暖，降水也明顯增多了，對于谷類農作物的生長十分有利，是農人播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節(jié)。

谷雨到來，萬物生長漸旺，天氣也漸熱。中午氣溫較高，但早晚氣溫仍較低，因此早晚時要適當加穿衣服，尤其要注意切勿大汗后吹風，以防感冒;過敏體質的人外出時還要預防花粉過敏，預防過敏性鼻炎、過敏性哮喘等的發(fā)作。

谷雨以后陽氣漸長，陰氣漸消，人們要注意早睡早起，不要過度出汗，以調養(yǎng)臟氣。另外，由于谷雨時節(jié)雨水較多，要防濕邪侵入人體，出現肩頸痛、關節(jié)疼痛、脘腹脹滿、不欲飲食等病癥。

另外，谷雨時節(jié)，肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，脾氣也處于旺盛時期，正是身體補益的大好時機，但不能像冬天一樣進補，應當食用一些益肝補腎的食物，以順應陰陽的變化，為安然度過盛夏打下基礎。

2022年谷雨是幾月幾號幾點幾分

2022年谷雨節(jié)氣時間是公歷2022年4月20日10點24分7秒，農歷壬寅年三月二十號，星期三。

陽歷時刻：2021年4月20日04:33:14

陰歷日期：三月(大)初九，星期二

開始時刻：2021年4月20日04:33

結束時刻：2021年5月5日14:47

谷雨吃香椿的由來

民間有“三月八，吃椿芽兒”的說法。谷雨食椿，又名“吃春”，寓意迎接新春到來。谷雨前后這段時期正是香椿上市的時節(jié)，香椿營養(yǎng)豐富，故有“雨前香椿嫩如絲”之說。

香椿又叫做椿芽、香椿頭，其是香椿樹的幼芽。香椿中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖以及維生素C等。中醫(yī)指出，香椿的營養(yǎng)以及藥用價值十分可觀，可提高身體抵抗力，具有理氣、健胃、潤膚、抗菌、消炎等功效。

不僅如此香椿中還含維生素E和性激素物質，具有抗衰老和補陽滋陰作用，對不孕不育癥有一定療效，故有“助孕素”的美稱。香椿是時令名品，含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食欲。香椿的揮發(fā)氣味能透過蛔蟲的表皮，使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外，可用治蛔蟲病。香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等，有助于增強機體免疫功能，并有潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。

除此之外，民間還流行一種說法，就是過了谷雨之后香椿芽就不好吃了，這是因為隨著谷雨之后氣溫的升高，香椿芽“木質化”加快，口感會一天不如一天。因此小編提醒你，喜歡吃香椿的話要趕快抓緊時間了。

(m.haoli737.com)