中國農(nóng)歷的年的歲首稱為春節(jié)。它是中國人最隆重的傳統(tǒng)節(jié)人，也是象征團(tuán)結(jié)、興旺，對未來寄托新希望的佳節(jié)。下面一起來看看小編為大家整理的春節(jié)的食物及風(fēng)俗活動，歡迎閱讀，僅供參考。

春節(jié)的食物

1、餃子

餃子是北方年夜飯餐桌必不可少的食物，餃與交諧音，取“更歲交子”之意。另外就是餃子外形如元寶，春節(jié)吃餃子意為“招財進(jìn)寶”，人們還會將硬幣包在餃子里，吃到該餃子的人在新的一年里會有好的財運(yùn)。

2、年糕

早期蘇州百姓為紀(jì)念伍子胥，過年的時候都要做年糕，后來逐漸在全國各地盛行，比如山東的紅棗年糕、北京的百果年糕、福建芋艿年糕及紅、白糖年糕、寧波的水磨年糕、蘇州的桂花糖年糕等。年糕諧音“年高”，是春節(jié)必備的應(yīng)景食品，寄托了人們“年年高”的期望。

3、魚

春節(jié)飲食講究好寓意，當(dāng)然少不了魚，一般為餐桌上最后一道菜，有些地方這道菜基本留下來不吃的，意為“年年有余”。并且有些地方對挑選年夜飯里的魚也是有講究的，鰱魚為連年有余，鯽魚和鯉魚為大吉大利，鮭魚則為富貴有余。

4、餛飩

在江蘇靖江，不管是招待客人還是逢年過節(jié)或者辦喜事，都一定要吃餛飩。除夕早上，家家戶戶就開始剁菜餡包餛飩，從年三十一直要吃到正月十五，“餛飩就酒，越吃越有”，寄托了靖江人對新一年的美好愿望。

5、湯圓

四川地區(qū)大年初一的早餐要吃湯圓，這天的湯圓叫“元寶”，吃湯圓叫“得元寶”，取其團(tuán)圓、圓滿、甜美之意。揚(yáng)州人新年第一天要吃四喜湯圓，寓意事事如意、合家團(tuán)圓;上海人年初一早飯也是吃湯圓，寓意圓圓滿滿、有財有勢。

春節(jié)的風(fēng)俗活動

1.掃塵

“臘月二十四，撣塵掃房子” ，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。

2.貼春聯(lián)

春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式。

3.貼窗花和倒貼“福”字

在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。

4.貼年畫

春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著他們對未來的希望。

5.守歲

除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》： 除夕之夜，各相與贈送，稱為“饋歲”;酒食相邀，稱為“別歲”;長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”;大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。

6.吃餃子

民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子勸更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。

7.放爆竹

中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。

8.拜年

新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團(tuán)拜”。由于登門拜年費(fèi)時費(fèi)力，后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發(fā)展出來后來的“賀年片”。

9.看春晚

現(xiàn)在看春晚也基本成了全中國過春節(jié)慶祝的一個主要的活動了，在除夕這天晚上，家家戶戶 圍坐在電視機(jī)前，看春節(jié)聯(lián)歡晚會。等到一起倒說著迎來凌晨的鐘聲的那一刻互道新年快樂，然后基本就開始下餃子，準(zhǔn)備第二天的正式過年了。

真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜，離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬里趕回 家來，全家人要圍坐在一起看春晚包餃子過年。

春節(jié)紅包數(shù)字含義

春節(jié)包紅包的數(shù)字是很講究的，中國人最講究的是好事成雙，數(shù)字中6代表的是六六大順，8代表的是發(fā)財吉祥，都是很適合包紅包的時候帶上的數(shù)字，春節(jié)的時候包紅包在選擇雙數(shù)的時候，避開“4”這個數(shù)字是很重要的，因?yàn)?諧音“死”，那么除了這些，春節(jié)包紅包還有哪些講究呢?

不同地方包的數(shù)字不一樣，北方喜歡整數(shù)，100、200的，而南方多喜歡帶6帶8帶7的吉利數(shù)，舉個實(shí)例68、66、88、66.6、88.8，表示的是心意。

【168】——100 50 10 5 2 1=168。即用一百元、五十元、十元、五元、兩元、一元紙幣包成的168禮金。寓意一路發(fā)。

【188】——“100 50 20 10 5 2 1=188”，即在“168”基礎(chǔ)上再加上二十元紙幣的“188”。寓意要發(fā)發(fā)。

【366】——取尾數(shù)順順利利的寓意。

【600、666】——代表順順利利。

【800、888】——數(shù)字8向來被視為吉利數(shù)字，諧音“發(fā)”，意寓發(fā)財，順利。

【1666】——人生一路順風(fēng)如意，寓意新人今后的路會一帆風(fēng)順，吉祥如意。

【1688】——一路發(fā)發(fā);1888一輩子發(fā)之意。

【1888】——取“888”的寓意。