一、黑巧克力的好處


1.使人興奮

黑巧克力能緩解情緒低落，使人興奮。

2.振奮精神

黑巧克力對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，有些司機把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑。

3.防治心血管循環(huán)

吃黑巧克力有利于控制膽固醇的含量，保持毛細血管的彈性，具有防治心血管循環(huán)疾病的作用。

4.預防癌癥

黑巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多，兒茶酸能增強免疫力，預防癌癥，干擾腫瘤的供血。

5.延緩衰老

黑巧克力是抗氧化食品，對延緩衰老有一定功效。

6.“助產(chǎn)大力士”

黑巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和各類礦物質(zhì)，人體對其吸收消化的速度很快，因而它被專家們稱之為“助產(chǎn)大力士”，產(chǎn)婦在臨產(chǎn)前如果適當吃些黑巧克力，可以得到足夠的力量促使子*口盡快開大，順利分娩，對母嬰都是十分有益的。

7.緩解情緒

黑巧克力能緩解情緒、對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，有防治心血管循環(huán)疾病的作用，能增強免疫力，預防癌癥，干擾腫瘤的供血，對延緩衰老有一定功效。

8.降低高血壓

研究人員推測，巧克力之所以能影響人體健康，可能是巧克力所含的類黃酮起了作用，因為已經(jīng)有研究發(fā)現(xiàn)，類黃酮不僅能降低高血壓，還能改善有利于心臟健康的血液因素，而高血壓是導致中風的危險因素。

二、黑巧克力不能和什么一起吃呢


1、牛奶

牛奶與巧克力同食易發(fā)生腹瀉。牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不吸收，還會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，影響生長發(fā)育。

2、汽水

因為巧克力是屬于高熱量、高糖并且高脂肪的食品，所以不能和含糖分高的汽水或者果汁等飲料一起食用。但是在吃巧克力的時候可以喝茶，因為茶里面的有效成分可以吸收巧克力里面的油，從而減少積食的概率。

3、面包

面包與巧克力同食血糖高。面包和巧克力都含有糖，尤其是糖尿病患者，如果同食，會使餐后血糖快速上升。

4、羊奶

羊奶與巧克力相克，羊奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合成草酸鈣，可造成頭發(fā)干枯。

黑巧克力不能這些這些食物吃，大家都知道了吧，巧克力的熱量很高，如果身體肥胖的話，那么最好是不要吃，這個黑色巧克力比較純，如果比較喜歡吃巧克力的話，那么最好是選擇牛奶的巧克力，這樣的巧克力不純，吃了也不容易發(fā)胖，吃巧克力也要避免在這個時候喝咖啡。